入秋了，健脾养胃的山药要多吃，无油无糖，当零食又当主食！

今天少吃几大碗:
没必要一直揪着无油无糖说吧，只是up做的时候没有加狭义上的油和糖而已[doge]

清风面JIN:
标题把无油去了吧，豆沙馅可不兴无油[藏狐]

【回复】回复 @shushumiemie :自制的是要放油的，不然成不了形
【回复】回复 @杏己珂 :成的了，就是没那么润，我自己做过，可以做起来的
【回复】回复 @杏己珂 :我做了很多次豆沙，不放油照样可以成型
frostiiiiing:
有没有人跟我一样遇到过这种情况:山药蒸好后已经用纸吸了山药表面的水分，但是弄成泥之后还是非常湿[捂脸]

【回复】回复 @君子不染 :你试过芋头吗？怎么样
【回复】回复 @frostiiiiing :用荔浦芋头应该也可以，质感比较接近
【回复】回复 @妮可4k :吃过，荔浦芋头蒸肉，美味
惟馨xinxin:
up家的豆沙和蔓越莓干是无油无糖吗，如果是，这东西难吃死了千万别做。。。

卜刂卜刂:
终于看到个好吃的做法……不放面的了……跟那些人说不放面的更好吃，都说太湿不成型，粉山药带皮蒸熟后剥皮会吃去皮蒸的更干些，口感味道更好

【回复】阔以连馅不放 搓成圆球 或者拿模具做牧星也很好吃
开给太阳看的月见草:
那个，豆沙馅料，是红豆蒸熟后打成泥吗？

【回复】蒸熟，打成泥，不粘锅里翻炒一下把水份蒸发掉，可以团成个团子不沾手就行。可以按照口味加糖
三菱重工s:
无油无糖[喜极而泣]这饼本身就是糖，淀粉进入身体跟糖没啥区别