亚麻籽很好,但前提是必须吃对!

作者: 看到你分类: 美食记录 发布时间: 2019-11-16 23:55:53 浏览:36939 次

亚麻籽很好,但前提是必须吃对!

缨子6666:
课代表: 吃生的,碾成粉吃,不要加热(熟的产生化学反应,欧米伽脂肪酸无了,生的有氰化物但是含量小不影响。不成粉吸收不好) 亚麻籽油好处小于生粉 奇亚籽≠亚麻籽:亚麻籽营养价值高。且便宜 一般来说:吃碾碎的亚麻籽20-30g(2调羹),50g以下都很安全。 长期饮用(2-12月):降血压,肠道畅通 不良反应:腹泻,便秘(纤维多) 亚麻籽建议1-2week内碾碎吃掉,减少氧化衰败。

【回复】加热后不会破坏膳食纤维,但是欧米伽3可能会被破坏。但是亚麻籽的转化率很低,不如靠深海鱼补充。所以单纯补充膳食纤维的话加热无所谓。
【回复】回复 @小菜鸡太难 :两种反应呈现在不同人群里面。腹泻可能是因为油脂较高或者肠胃不接受亚麻籽里面某种成分。便秘的原因是纤维多+喝水少+没有及时排便,可以理解为纤维太干燥、打结了。
一次能吃一整个儿菠萝:
课代表:建议吃生的; 不吃多没事; 必须碾成粉,要不不能吸收; 亚麻籽油鲜榨会很好,但是品控没法把控,营养会被破坏; 后面的不听了,太长了,对不起!

【回复】不用对不起,可爱的宝[doge][doge]

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