超长拉丝瀑布麻薯:摔打三分钟,拉丝两米长!

作者: 穿靴子的饭团分类: 美食制作 发布时间: 2021-07-20 19:26:49 浏览:709714 次

超长拉丝瀑布麻薯:摔打三分钟,拉丝两米长!

松玥:
难怪美食视频一般都要求使用特定的某种淀粉,原来真的区别很大啊!我之前还以为都是淀粉都一样[笑哭]

【回复】不一样的,之前看过一个做麻薯视频下面的评论,是糯米粉和木薯粉一起的配料,我就是糯米粉剩的不多了,就放少了的,那滑滑的口感像吃痰一样[辣眼睛]
【回复】回复 @冰欠啊欠-- :加了木薯粉很容易变成痰[辣眼睛]
【回复】是啊,比如芋圆只能用木薯粉,我试过别的淀粉完全失败。
Cammy:
这个大家有试过吗?糯米粉和木薯粉我都试过了。糯米粉的米味太重了,盖过了奶味。虽然韧性确实比木薯粉好,但完全没有了木薯粉的清爽牛奶的口感。总结下来木薯粉的麻薯比较适合和糖水一起吃。糯米粉比较适合夹心蛋糕之类的。

【回复】原来是这样吗[tv_难过],还以为没熟,又去微波炉加热了,结果加热完,吃起来还有粉感
【回复】做了,表示蒸熟后发现糯米粉沉淀结块了,搅不匀也很黏手,吃起来像潮化的牛奶糖[tv_难过]
钱和猫猫:
被一杯奶茶里的麻薯击碎了我对麻薯的幻想[大哭]哪里有好吃的水麻薯[大哭]

【回复】茶百道家的豆乳米麻薯!!!好好吃!每次都得点大杯![蛆音娘_卖萌]
【回复】我觉得茶百道里的好吃,红豆麻薯。但是鉴于你说你不喜欢这家的葡萄果茶但是我挺喜欢,咱俩口味可能差得有点多[笑哭]所以仅供参考[喜极而泣]
YasmKin:
等等,这是学习区还是美食区[热词系列_知识增加]

【回复】学习美食区 美食学习区 [doge][doge]
小酒九99:
说像吃痰的肯定没有吃过秋葵[笑哭]那才是真的像吃痰

【回复】说秋葵像痰的肯定没有吃过芦荟[笑哭]那才是真的像吃痰
【回复】回复 @秋葵x :那是真没吃过[笑哭]奇怪的知识又增加了,你这名字也有点意思[doge]
狼毒药剂:
第五天拉丝效果就不好了,xswl它可能连第一天都撑不住,我太爱奶味的东西了

【回复】回复 @桥城的冬天 :哈哈哈哈哈哈哈生气是什么鬼,我是说你这个太秀了哈哈哈哈哈哈哈,那材料费都要贵死了x
【回复】做个几大桶你看能撑住不[doge][妙啊]
【回复】回复 @狼毒药剂 :说明了表情包的重要性[tv_笑哭]
东里小明:
论糯米饭团和普通饭团的区别。就是谁更粘人。

【回复】不不不,口感不一样,我感觉糯米饭会更颗粒分明一点,但是咀嚼久了会觉得噎,更容易饱腹感。
【回复】糯米有苦味,大米甜一些
umber-:
课代表来了~ 90g糯米粉 200g牛奶 20g无盐黄油 10g奶粉 25g糖

团团憨憨泰:
不好意思 ‼️紧急求助!郑大一附院停电,心电监护和备用电池全部耗完,急救科室正在全科气囊人工呼吸抢救危重病人,但是坚持不了多久,请求支援 转发: 我现在在市防汛抗旱指挥部,现急需防汛装沙的编织袋,大家有知道生产编织袋的厂家,请立即与我联系,谢谢!郑州市防汛抗旱指挥部 张萍 18738113311 紧急求助⚠️⚠️⚠️ 转发:谁那里有发电机,医院停电,河南省妇幼保健院急用,抢救孩子生命! 联系电话:15136202138 帮转—— 郑州图书馆 郑州国际企业中心b座 这两个地方可以躲避!无处避雨的朋友可以搜一下离得近不近!(转发)

【回复】这些地方不适合转这种消息,如果想扩散的话可以转站微博,本地人可以发群里或者朋友圈,毕竟信息也有时效性,弄不好了会占用资源,发在这里除了增加焦虑和影响正常地区的生活外没有意义(我是河南的,真心实意的这样想,大家的关心收到了很感谢)
【回复】你直接去找豫团,豫团会联系的
柿子生性凉薄:
讲原理,居然企图教会我们 这风格好熟悉 ,一瞧,早关注up了,都忘了

爱玩屎的阿白:
我好喜欢后面的科普!!!!竟然有参考文献!太严谨了!!!!硬币!2个!!!

justablackcat:
看完就去做了,真的很拉丝![给心心]偷懒没过筛网,有一些疙里疙瘩的块块,还是得老老实实过筛[大哭]手上油抹的不够,十分粘手[无语]

【回复】回复 @不过是夫诸被占用罢辽 :我也不知道还说啥,反正沾一起了,全沾手套上了,根本下不来,不知道是不是黄油太少的缘故
【回复】回复 @加菲的千层饼011 :啊,不可能啊,这两个材质不会粘在一起的。
【回复】回复 @不过是夫诸被占用罢辽 :戴手套都粘手,咋整
-白桃乌龙牛乳茶:
想看砵仔糕的做法!我们这边没有卖砵仔糕的每次看到视频的砵仔糕都好馋好馋,想自己做了试试!

【回复】回复 @屎是苦的呢 :哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈已经三连了![OK]
丹青化长卷:
未解之谜:姐姐为什么到现在还不是百大?!

【回复】回复 @道迟有只小可爱 :应该是b站综合各个方面选出来的年度一百位up主吧
【回复】大概是更新频率比较低?咕咕咕咕咕咕!
【回复】百大不是一百万订阅的意思哟
沐雨的暮雨:
我的麻薯做成了一大碗浆糊,我严重怀疑我是不是快进到了大年三十贴春联。我做的时候觉得已经放了很多牛奶了就不放奶粉了(我家只有宝宝奶粉),然而我忘了要多放一点糯米粉,然后它就……太稀了。我准备把它拿出来的时候,沾了一手的,洗也舍不得……我就站在厨房里吃手。。。。。[笑哭][笑哭][捂脸][捂脸][无语][无语]

【回复】手上撒点可可粉,抹茶粉,味道更佳[OK]
【回复】哈哈哈,看到这里绷不住了,笑拉了
青空中跳动的心脏:
当进度条到一半时,我以为这是个普通的美食up,然而,事实证明我太简单了……硬核up,关注走起!什么?我是想看美食?不,我不过是想学知识罢了!

翻滚吧美食假期 拉丝 麻薯

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