重庆合川这家面馆，本没有名，吃的人多了，便有了名

加州肥肠面大王:
重庆四川一般上年纪的都有这种外号叫法，长得胖，男的叫胖娃儿，女的叫胖妹儿。戴眼镜的叫眼镜，长的瘦的叫干豇豆，豁飘，长得黑叫黑娃儿；姓李的排行老大叫李老大，老二叫李二娃，老三叫李三儿……老幺叫李老幺。大部分这么喊也没什么侮辱性的意思，就是有点戏谑，很多开馆子的老板也索性把外号当招牌名。 当然现在年轻人这么喊的就少了，文化习惯教育程度不同了，如果上了年纪的这么喊陌生人，随口就来了。

minuXGOD:
合川吃粉的多，面不太好吃，永川和大足的面好吃

乘除法劲夫:
重庆小面不行，但豌杂面确实好吃，但汤不要太多，个人口味

【回复】笑死了小面不行加杂酱就行了
【回复】你没吃到正宗小面，靠谱的小面不是特别辣，但是能吃出鲜味
【回复】广东人评价重庆小面不行😅