“英国国菜”炸鱼薯条怎么吃？配什么吃？

通辽第二巴图鲁:
我曾经一度以为炸鱼薯条就是用鱼肉泥做成薯条的样子，或者起码用某种方式把炸鱼和薯条结合在一起，结果就是把炸鱼和炸薯条装在一个盘子里[笑哭]

【回复】这还是改良过的，一开始的炸鱼薯条是一整条鱼炸制，鱼刺都不除的那种[笑哭]
【回复】回复 @戴帽子de小疯 :我看了一些up在英国探店的视频，发现很多厨师做肉菜都不去内脏，这个真的百思不得其解，你哪怕是尝一下都知道不去内脏啥味道吧
【回复】[doge][doge][doge]第一次也不好吃，我吃过两次，一次IKEA，一次西区街边随便进了一家便宜小店，全都跟屎一样，而且各有各的屎点。
懂球懂球懂:
配醋和盐，老伦敦人早上起来就是这么一出 那叫个地道

【回复】说起这吃鹰嘴豆泥也有讲究，人一看您拿一勺搁里搅和，得嘞，臭外地的，老伦敦吃这就得端起来，溜边儿那么一尝，嘿，那叫一个美，那叫一个地道
【回复】这一听就是老伦敦正米字旗的
【回复】这炸鱼吃法可有说法，咱们老伦敦儿讲究溜着边儿吃，嘿，那才叫地道！
蒙其·D·康康:
这玩意难得吃一次肯定好吃，天天吃就跟天天吃泡面一样

【回复】别说了，即使难得吃一次，也就第一块好吃，第二块你就腻住了[doge]
【回复】回复 @呲发糕的喵酱 :就是天天吃[笑哭]薯条 汉堡 炸鳕鱼
【回复】第一次吃的时候我也没觉得有多好吃，当然也可能是我吃的不正宗[呆]
流浪D弹幕:
虽然没吃过这个但也吃过炸鱼[吃瓜][吃瓜][吃瓜] 因为大多都是直接炸所以吃完面衣剩下的就是在鱼肉里挑骨头[无语][无语][无语] 果然还是M记或H王的鳕鱼🍔吃起来较方便又美味[doge][doge][doge]

【回复】当初的KFC的鳕鱼条和鳕鱼堡是我的最爱，配上千岛沙拉酱真的绝了，自从下架了之后我就自己买冷冻的自己在家里炸，配上千岛沙拉酱
【回复】英国炸鱼都是没骨头的。。。。。
维克特2:
不懂这是什么味道的可以参考一下西湖醋鱼 也是酸+鱼

【回复】你这句话让我想起了许多年前看到的一篇文章：“爸爸他总是会在周五下班回来带上一份炸鱼薯条作为晚餐，他喜欢把鱼泡在醋坛子泡的透透的，满屋子都是醋的香味”
【回复】回复 @青年晚report :可实际上 处理不好会导致醋味极大放大鱼的腥 很难吃
【回复】回复 @维克特2 :现在的炸鱼薯条就是一股黄油味，油裹的特别多，反而是鳕鱼本来就没有腥味，所以配不配醋纯粹是个人喜好问题，不影响本身口感，我就喜欢直接吃，而我本人极度反感鱼腥味几乎从不吃鱼。
鹿乃0fficial:
从布赖顿回来，在楼下炸鱼店买炸鱼，老板说知道比尔盖茨不，前几天来我这买炸鱼了，我说他不美国人嘛，咋来伦敦买炸鱼了啊，然后就看到了比尔盖茨在油管上发的视频（

【回复】回复 @Mzyzd丶 :其实还是不错的，偶尔吃一次还是挺香的
【回复】这东西味道怎么样，看起来是蛮好吃的
何以花开落:
英国，现在炸鱼薯条的鱼基本都是巴沙鱼了

依然班克西:
薯条上面有盐，所以加点醋就可以了。这种还有讲究，英国人开的店，一般价格贵一点不太油所有酱都有点甜，盐和醋就行。如果是印巴人开的店，裹粉厚且油大但是香啊，这时候再要份 curry sauce就牛批了。如果这个酱有点甜，那这家人移民有点早，可能几百辈子前就是英国人了。如果是专做英国中餐的华裔开的店，那突出个便宜且炸的不油且香，这种一般不是专做炸鱼薯条的。总结下，出去海边旅游或者住的靠海选本地渔民人开的店，住市区选印巴人开的店，有中餐炸鱼选中餐炸鱼。你问我哪种是印巴人开的炸鱼薯条？不光卖鱼还卖披萨，一堆 set meal 的那家肯定就是。

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这东西味道80%取决于酱。鱼只要是新鲜的，怎么也不会难吃

JasonPo:
炸鱼薯条很好吃谢谢. 可能因为我从小在浙江长大 炸鱼的肉很嫩. 带一点点咸咸的. 很好吃

生巧の零灵:
我的印象是，伦敦地区喜欢塔塔酱/豆泥，兰开夏约克地区喜欢肉汁/咖喱，西边喜欢盐醋口，

谢谢你的300W:
炸鱼的味道还可以其实，英国的薯条chips是真的不行，可能是土豆品种问题，个头本来比薯角都大，外面不酥，里面特绵软，非常难吃

【回复】英国土地太烂什么都种不出来，土豆确实没一点味道。这国家绿叶蔬菜基本都进口西班牙的
【回复】这叫薯条吗？薯条甚至还是绵软的。
山田屑:
油炸的东西，不会难吃到哪去，但是一但放凉了……那腻得糊嘴的感觉真的是一口都多吃不下。

【回复】谢邀，爱好空口嚼黄油，如何应对[doge]
大桃子是憨憨:
要是配的是番茄酱还好，那个绿色的酱直接秒变印度风味[笑哭]

PIOAR:
只有蛋白质和淀粉油脂还有碳水，这天天吃必便秘

ksasks:
两种再常见不过的小吃拼一块就算一道菜吗？[笑哭]

【回复】英国大部分的主食都配一堆薯条，所以xx薯条你可以无视后面的薯条。薯条是为了碳水摄入，就和你吃米饭一样。
初卡鸢汐:
山西的牛肉丸子面同理 牛肉和丸子是两个东西[笑哭]

bo9j3idysugavkhm:
实际上都是靠着印度菜活下来的，炸鱼薯条什么的，每周偶尔打打牙祭。警惕印度反向殖民英国[无语]

【回复】真要每周打牙祭的话应该是周日吃Sunday roast才对，炸鱼薯条纯属街边快餐，除非真的喜欢不然用这打牙祭也太凄凉了点
【回复】回复 @鹿乃0fficial :去肉铺对我来讲就过于麻烦了，离我最近的肉铺都有2.4km的直线距离
【回复】回复 @Lane-Deckert :肯定是速冻啊，烤箱微波炉一叮就能吃了，鲜肉去那些肉铺也不算贵，虽然好像1，2区内没怎么看到过，3区就挺多了