【澳版厨艺大师衍生节目】甜品大师第一季第十集 MasterChef Dessert Masters

谢二妞:
去过monkey corner也去过koi 作为粉丝的我也只能表示 reyrey的很多菜好看大过于好吃 有时你能明显感到一些元素的存在只是为了美观[笑哭] 决赛这两道我能想出味道 可能会有点boring 尤其第一道我吃完可能会感到“空虚”（可能整体脂肪含量太少）[吃瓜] tart anon我也去过几次 甜口咸口都吃过 真的很绝 Gareth的风格就是简洁但不含糊 他的东西容不得失误因为nowhere to hide…… 但我还是喜欢reyrey 这个世界需要像他一样充满热血充满想象充满审美的chef！！！

【回复】回复 @大包子殿下 :而且service challenge没办法开大上顶级技术 单凭基础的话 干不过帽子餐厅出身的也正常
【回复】回复 @hishanghai88 :我猜测是信息差的原因导致b站很多观众了解rey多过Gareth reyrey的形象可能更多是个influencer（曾经还因为被冠上莫须有的崆峒罪名导致有的人对他颇有微词） Gareth本身技术其实真的很牛逼 曾经是dinner by heston的head pastry chef 跟着那个神话传奇般的Heston的head pastry chef啊 不过餐厅因为疫情倒闭了 他就出来单干了
【回复】回复 @谢二妞 :Gareth设置的很好，首先做的是他擅长的，然后做出来都是很容易处理的，不像Jess要一片一片插花瓣，也不像Reynold要做花朵模型。这样他花在造型摆盘的时间就比Jess他们少，相对的在风味口感上时间更多。虽然参赛经验很少，但是出餐他比另外两人把握的要好。
ppnnpnn:
说真的这一集看下来有点失望，感觉大家发挥的都不好，成品卖相也确实都不太行，可能是时间太短了的原因，Gareth的在味道上或许确实是和Amaury评价的一样赢Jess和Reynolds很多吧，决赛中看到这一把子的6分属实是有点绷不住。有几个隔壁的选手来做客，算是个小彩蛋，要我选整季下来最无趣的一集的话我觉得是这个决赛[笑哭]

【回复】而且全靠17人做的两个大餐定胜负，有点单薄了，如果是rey只做一个的话，可能会好很多。
【回复】我觉得或许是第一季，时间设置太不友好了，下一季应该会合理一些
SuYu.:
还是三个评委更好。一整季看下来，虽然很喜欢男评委，但他偏保守，法甜中的学院派， 女主持更多是主持走流程不太像评委。 需要另一个开放派的大师来平衡就更好了，偶尔调侃一下男评委，增加综艺效果，同时结果也更有说服力。

【回复】这个法国评委有点像美版mc的意大利评委，个人喜好非常明显，对不喜欢的选手使劲儿打压，对喜欢的选手非常偏心
【回复】回复 @皮蛋solo奏 :说他嫉妒rey的 也有很多说节目组剧本etc.的
【回复】男评委在ins上已经在被骂了…
KKKrisssss:
说实话 reynolds没赢我还挺开心的 因为总觉得他太自负了 赢了的话以后真的脚底生风了

sam_zerg:
先不说冠亚军，洁丝进决赛我是不太理解的，被淘汰的选手里至少有三四个水平比她高。这大概就是运气+节目组的偏爱吧

【回复】Jess和kl就是该淘汰的时候不失误，所以kl都能杀进半决赛了。
OO欧:
节目组造神三次都失败 估计是真的没这命了 在外观做不到一骑绝尘的时候 味道还是最重要

Marissa的小星星:
为什么决赛会是service challenge[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】个人出餐比较少吧，一般都是三人一组
H壹肆叁零H:
这个系列有种高开低走的感觉[tv_思考][tv_思考] 决赛没有想象中那么精彩 可能是因为service challenge做不出太过精致的作品吧

【回复】冠军一整季下来的作品给我一种味道不如andy摆盘不如jess和rey的感觉 也不算很有创意 但可能观众尝不到所以感受不到他有多厉害吧哈哈
【回复】回复 @H壹肆叁零H :我真的好期待Andy的作品，但是他唯一一次做大蛋糕还没发挥好。他全程是不是都没做自己擅长的啊？
鱿鱼两贯:
感觉在决赛没有看见大家小宇宙大爆发好可惜。想看大家全力以赴的作品（虽然这个也是全力以赴但是感觉不技术上面的）[捂眼]

【回复】确实，我觉得雷诺应该准备一个三小时版本的神作，可惜赛制只比做大餐
Pupilbeat:
平时会兼职甜品师，从技术角度上来说，Rhainn，Kirsten，Adriano这种科班出身的chef确实能把每个元素做的非常漂亮，审美也都在线。不过确实看的出来，在完成度差不多的情况下，maserchefAU评分时风味和口感搭配绝对的重要于外形技术分，想想也是正确的，确实是外形应该服务于好吃这样才行，Adriano这种就是过于追求外形上的精致导致怠慢了内陷的风味细节吧。不过总体挺好，终于不是澳洲冰淇淋大赛了[doge]

【回复】雪糕大賽[笑哭][笑哭][笑哭]確實，忘了哪一季，個個都做雪芭
DAZZBOY:
ins上好多说剧本，当然认为实至名归的也多，有评论认为应该每一集都选一个冠军，我觉得这样很好耶，就像插花大师给人的感觉很舒服，这样就不会让人觉得结果不满意

嘻嘻哈哈叽叽喳喳唧唧:
Amaury真就classic法甜才最讨他的喜欢 像读书的时候拿了一级教师的一板一眼的老师[笑哭] 哎

【回复】我一路看下来对巧克力女皇和帽子哥的大蛋糕最感兴趣。全季没有给机会搞个大的，其实就很法式吧。或者说，也没出现过亚洲风味的甜品。
raytopcindy:
一直觉得夺冠的是暗皇，男评委，一直喜欢他

【回复】他从事这个工作13年，在多家米其林餐厅工作过，可能他做的味道真的很好？去悉尼可以去他的店试试
【回复】同意你，他中间好几次失误
暮染佑月:
嗨呀看一半就预感到冠军是谁了_(:з」∠)_求稳策略成功了鸭

【回复】希望第二季雷诺还来吧hhh
Roy北冥有鱼:
雷诺可能追求了味道上更微妙的体验，味道淡了一点，但是是美的，有创意的。但是可能他前面做的太美了，这两个感觉没有以前那么好看，当然时间都很紧张。而且全冰套餐也不是不行吧。 小妹妹从翻车开始，就注定会被扣分。 确实有点意难平，如果雷诺把白苹果🍎带到决赛，做一个适合决赛又惊艳的，可能就完美了。

JKwindy:
出餐赛就是要快啊，搞太多元素不合适，花时间又费精力