东北炒饭仙人,街头炒饭界绝对的GOAT!完爆CJB烧鸟仙人

作者: 转生成为毛毛分类: 美食侦探 发布时间: 2023-11-19 17:30:00 浏览:1663665 次

东北炒饭仙人,街头炒饭界绝对的GOAT!完爆CJB烧鸟仙人

红红火火恍恍惚惚哈呵呵呵呵:
我总去吃,他跟旁边卖饭包的大姨是一家的大姨是铁板牛河仙人。你去旁边串姐买十个肉筋,撸进去一起炒才牛逼。

【回复】看到楼主是辽宁的,让后剩下两个评论也是辽宁的,狠狠地慕了![生气][生气]
三千轻寒:
网友算价钱特有的不计算人工成本。但为什么涉及到自己的工资时候就觉得自己的人力成本应该跟北欧看齐[妙啊]

【回复】是这样的,评论区经济学家觉得别人商家就不能算不干这个行当能挣多少钱,就只准算物料成本,合着别人商家就该白给他做。
【回复】某些人天经地义的,觉得别人都不应该赚工资,全世界只有自己一个人应该赚工资
【回复】说实话加这么多料17蛮便宜了
小呀么小二哈呀:
话说,芋泥脆啵啵在哪呢,我还想看看奶茶小料怎么掺炒饭里呢[doge]

【回复】其实是玉米胡萝卜[吃瓜]
【回复】诶[doge]这你不就看完了么,完播率不嘎嘎蹭[吃瓜]
【回复】回复 @ZhangMDK :玉米脆萝卜[doge]
东海虬髯客:
以前搁长青住时,沈音东边有个爷们儿,能同时伺候4个灶台,炒出来的味儿也贼棒,溜肉段炒饭最爱

【回复】回复 @汪填海 :塞纳河畔 左岸的咖啡
【回复】琥珀天地那边好像变化挺大的,搁点评上边查了几个小店去了一看黄了都
麒月奇遇记:
这还嫌贵的是住在哪里啊,我们重庆吃个盖饭都要15了,这炒饭料这么多我能经常点好吧

【回复】住东北呗,东北有15得盒饭自助,自助里还挺多肉[doge]
【回复】回复 @凯雷伊斯威特 :东北人也不觉得贵,单纯杠精而已,在他们眼里鸡肉成本可以按照自己买一块钱鸡蛋孵小鸡算
【回复】[笑哭]17块钱确实不贵,料足,都够我吃两份了硬是压到一盒里
Q肥佬:
17不值 但是对比1700的仙人烧鸟 回头想一想那17块老值了

【回复】17不值是自己做吗?[喜极而泣]我感觉老值了
【回复】回复 @59269517268_bili : B小鬼就特么招人烦,这炒饭17挣你几个子儿,还贵,那个饭店卖你这个价
韩逢春:
15元钱的潮汕炒饭可否一战?哥们身为沈阳人,你的认知还是比较低的

【回复】[脸红]腰果、松仁、15,这仨为什么会出现在一起
【回复】回复 @今朝饮玉露尽早梦黄粱 :广东省汕头市澄海区中心城区常春园第9幢一层2号
Wolverine0328:
话说炒饭一开始那生肉生鸡蛋,不需要炝锅吗?

【回复】哥们生肉生鸡蛋就是大米饭炝锅的料头了,给炝锅的料头再炝锅介不套娃了么。
【回复】回复 @Wolverine0328 :鸡肉用了奥尔良的腌料,基本上也没啥腥味了,再说后面也加别的料粉
百花缭乱12:
毛哥,我给你推荐一家我认为好吃的老鸭粉,在太原街夜市旁边,可以试试,挺好吃的。

【回复】胡记南京老鸭粉丝汤,四川鸭汤麻辣烫,有烤串,炸串,经济实惠,欢迎大家品尝。是他家不,从小学搬到沈阳站这边就开始吃他家,现在上大学回家没事总去吃[脱单doge]
【回复】回复 @二百斤的嘤国大荔枝 :辽宁省沈阳市和平区 太原街 [脱单doge]
迦蓝之雨:
17真不错了,我在上海郊区,想吃到这样的估计没有25都拿不下来,要是在市中心我都不敢想有多贵。

【回复】上海没法比,17算中等城市消费水平了
【回复】回复 @妹的一个吻 :其实有点贵了 我说的西安郊区是有门店的也就这个价位
【回复】17 这么多料要啥自行车 ,杭州街边小摊得20+,店里加这么多不定得30
鱼小囧:
老板来一份炒饭,除了饭其他的都加[doge]

【回复】来碗白米饭,你吃盘炒菜吧
【回复】来份炒饭,我不吃米饭[doge]
每天起床大声发:
我在四川卖日历,大家都叫我日历仙人[滑稽]

嗷呜嗷呜䒕脑斧:
这块有个炸串贼好吃,还实惠,上次带女朋友路过看人多就去了还没有牌子,两个人才花二十多块钱都吃饱了[呲牙][呲牙],就是离的有点远

【回复】手工大鸡排五块钱贼离谱,还有小一号的鸡排三块[星星眼],记得刷甜酱
【回复】感觉最强的还得是老王太太鸡排,小学就开始吃,味道一绝[脱单doge]
【回复】回复 @32K金金 :怎么样好吃吗
神B大酱:
诶对了 你们不是沈阳的一直看他视频图啥啊[笑哭][笑哭]

【回复】我要是沈阳的我就自己找吃的了,还看他干嘛
【回复】就这条街我从穿开裆裤吃到上家公司倒闭。 流窜浙江也是迫不得已,看个视频聊以慰藉思乡之情。
【回复】会说话的拖把头多好玩啊
乌鱿一锅端:
这老头确实厉害,学过的都知道炒饭要做好其实特别难,粒粒分明只不过是基础,米饭的水分控制和最大化煸炒出大米本身的香味,这之间如何做一个平衡,很多大厨都做不到,不少五星级大厨都是用加高汤解决,就是因为米饭的香味还没煸炒出来,就已经严重脱水过干了,一旦干了口感就过硬,吃了还会上火。而真正的技术流,是不可以加水的,秘诀就在于颠勺的时候,要仔细观察米饭的湿度状态,二是控制火候炒出锅气来增加米饭的香味[嗑瓜子]

【回复】蛋炒饭想做到松软弹香,粒粒分明,蒸米饭是个技术活,老师傅教你,可以看看这个,特一级厨师大酒店的处理方式
【回复】说那么多就是猛火炒呗,慢一点就会烧着的那种,人自然而然会加快颠勺速度防止被烧,然后这么造就造成了[藏狐]

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