价值4000的正宗新疆挂糊羊肉串配方！拿来摆摊看看能赚多少钱？

山涧晴岚_枫:
卖的太便宜了，保底三块一串，正常十块三串

【回复】回复 @摇滚就是摇着滚 :有啥问题吗他说三块钱太便宜应该十块钱三个
【回复】回复 @摇滚就是摇着滚 :十元三串的大一点[笑哭]
VirgoRascal:
作为老新疆人 第一次听说挂糊羊肉串

【回复】除了馕坑里烤的，正常的烤肉（你们嘴里的羊肉串、肉串）是没有挂糊的，全靠孜然等调料。 这种挂糊的，新疆叫馕坑肉，不能用这种签子串起来，要用金属的，这样才能保证内外一样熟而嫩 竹签子，只能呵呵了，要么跟我在山东吃的肉串一样小小的，要么就是外面熟了里面还生着呢
【回复】回复 @35岁了还没去过星巴克 :有一种挂糊的 但是是在馕坑里烤的 称为馕坑肉 或者架子肉 没有在炉子上烤挂糊的
【回复】回复 @35岁了还没去过星巴克 :很多本地人 以为自己很了解本地美食 就好像我们天津 煎饼果子 那个面糊是不是纯绿豆面的都没弄明白 就出来抬杠 所以这类他是哪的人有没有见过根本没有意义
jeff9965:
破案了，134串，卖掉了34串，剩下的全被他俩自己吃了[辣眼睛]

斯众妙:
老板边烤边吃，虽然看着损失是大点儿，但也是活广告——食品安全没有问题

俩波六折:
羊肉串就是新疆的烤的好，这个挂糊是绝妙之处

喵东:
[辣眼睛]新疆长大的，我咋不知道挂糊羊肉串是啥？馕坑肉那样的？

辣椒二叔:
卖了335块钱，成本三倍啊，可以百分之200的利润

【回复】回复 @自动零售贩卖姬 :我们这儿的一条小吃街就有维族的老哥带着一家子来卖羊肉串。也是这种挂糊的，五元一串，烤出来羊油都香。每次去买都有人排着队买。或许你们觉得挂糊的不正宗，但是真的很好吃[打call][打call][打call]
【回复】成本3倍？人工、租金不算成本吗？还有碳和粉料呢？
【回复】老在那里摆卖同一个东西，一段时间之后盈利率就不是这样了，物以稀为贵就图个新鲜卖
Senoritaaaa:
之前出过视频，刚翻了一下以前的视频被删了，这个视频属于旧活新整了

【回复】[doge]之前的配方有益味鲜，鸡精，烧烤王中王，烧烤王，回味王，鸡粉，这都给简化了
alongzone:
弱弱地问一句，134串，你们自己造了多少[笑哭]

HeyBoomBa:
重庆茶园有一家新疆羊肉串，5块一串，也是挂浆烤的，我不知道正宗不正宗，但是是真的好吃。

【回复】是放烧烤架子上烤的吗？
【回复】回复 @单身向幸福出发 :是啊