光头老板的魔法披萨

汪汪馅悲:
奇怪，老板不是会魔法嘛，为啥头发没长出来啊[doge]

【回复】说实话，做厨子还是没有头发的好[脱单doge]
【回复】回复 @邱傩今天也要努力 :不会掉头发，不代表不会掉眉毛之类的
残响乐团总指挥:
我发现这个披萨的成本低的离谱，整个披萨里面最贵的就是芝士

【回复】换个名字芝士酱饼价格立马打到十五一斤
【回复】回复 @今年就转运 :在大面皮上撒酱料用啥技术
双涡轮OvO:
一直在想披萨真的值这么多钱吗，就一张发面饼上面的料炒盘菜都不够，而且芝士也没有那么贵吧

【回复】因为有18寸，如果从面积讲，有9个6寸那么大，但这样太硬核，七个还是可以的，真的换算下来，价格还是可以接受的
【回复】叫芝士酱饼不就便宜了[doge]吃的就是“披萨”
【回复】因为这些原料给大部分人都做不出来，餐饮业毛利高都是市场的选择
BazingaCurry:
大家不要被这个光头骗了，这其实是倒放的视频，旨在告诉大家做好的披萨没法不要[吃瓜]

【回复】你到底是怎么看出来的[doge]
【回复】蒙古人不是蒙在鼓里，是猛的意思大家都懂[吃瓜]
吾の猫貌美如花:
1个月前在tiktok上看过了 一模一样的[辣眼睛]

中熊猫儿:
[吃瓜]觉得暴利为啥满大街的个人披萨店这么少

【回复】又贵又不好吃，还没有自己做的好吃。 这玩意就看料，料放的多就好吃。火候啥的，做两回就会了。
【回复】做的不合本地人口味价格还贵呗，我常去的一家别的店在倒闭她家在开分店。
我就是泡面菌:
emmm说成本低的就只看表面的吗？人工、店面、时间，还得承受卖不出去丢货的成本[无语][无语]如果你说这是现成冰冻披萨价格确实可以打下去，如果是手工的话，基本是不可能做到低价的，除非做慈善，况且价格真不算贵，这么大一个，好几个人吃分摊下来算也就人均几十块[无语][无语]

【回复】。。他这个材料和那种便宜披萨一样。上海尊宝披萨也是人工做面团。芝士是安佳的，只能说本来就是高利润没必要硬洗。
【回复】回复 @一眼喜欢_ :你是不是想得太美好了？好比如牛肉，你等人点餐后才解冻吗？？或者拿水直接泡化？肯定开店前备好部分今天用的料啊，那你用不完怎么办，继续丢冰箱第二天再重复使用？别啥了，你家有厨房，你试试这么操作牛肉还能吃吗？？这不是开店的风险是啥？ 你说不过三十，请你看看我上面说的，你就看东西成本那肯定低，别的成本不用算了是吧，我成本三十的东西得买四十五十？那大家开什么店，起码用料成本得控制在四成以下才有得赚钱，不然房租，水电、人工你出钱是吧
【回复】回复 @一眼喜欢_ :你是不是没干过厨房？
Limbaud_1848:
可能评论区各位没了解过餐饮行业，确实是这样的……有的东西看上去是那样实际上并不轻松

【回复】谢谢[委屈][保佑][保佑][保佑]
梓溪的小清凝:
麻烦尺子量一下，是否真的十八寸[doge]。上一个视频就是披萨缺尺寸

【回复】这个老板以前视频就说了，按重量，面团烤的时候有的大小不一
该用户账户已注销:
怎么说呢 看了好多期 很馋想这个五一回去吃一次 感觉up价格对于我期望值稍微有点高 之前一直以为一百四五左右 可能因为学生党没什么钱吧 不过就算186的价格，个人感觉也还好，很多人没理清一个点，餐饮成本如果你只谈食材损耗，那利润高到离谱，但是大部分时候餐饮食材成本达到百分之三十这家店就很难营业下去，为什么？因为餐饮业成本最高的不是食材损耗，而是店面人工，就以前有句话 干餐饮就是给房东打工，没有办法的事。总之我还是觉得up做的挺好的，这次五一回去有空一定要去一次

_天野远子:
所以说这玩意为啥那么贵，看原料也没啥特别贵的，说实话我吃的也不能说特别好吃，但是也不难吃[笑哭]

【回复】这就叫，发展中的收入，发达的物价[大哭]
【回复】主要还是吃的人少啊、一般人一周吃一两次披萨都算多的，销量上不去想要赚钱，只能把单价抬高。
【回复】没人吃啊，销量如果能像煎饼果子就不必这么高单价了，这月销量还要水电铺租，只能提高单价了
Fluttershy___:
懂了，和老板买的披萨可以七天无理由[doge]

四文鱼不睡觉:
大家不要惊讶，老板不会魔法，这个只是倒放！[呲牙]