男子包馄饨1秒2个惊呆客人，市民:干了10多年，熟能生巧

账号已注销:
这个叫小馄饨，店里通常是大馄饨和小馄饨都有卖的，想吃大馄饨的别搞混了哦

【回复】整合了一下评论区，江浙沪叫小馄饨，北京叫抄手，福建叫扁肉／扁食，江西叫清汤，各位骂的时候先对对，确定一下自家有没有再骂
【回复】有些地方的抄手是指大馄饨，这其实又是个甜咸豆腐脑战争
【回复】回复 @账号已注销 :北京就叫馄饨，抄手是西南地方的叫法
半糖银河丶:
我从小到大就爱吃这种纸皮馄饨啊，汤鲜皮薄入味，肉馅只是个点缀。长大点才知道还有馄饨像个另一种包法的饺子，一般来说这种小馄饨小碗五六块大碗八九十，长得像饺子的会贵一点。不爱吃可以不吃，我吃。

【回复】道理我都懂，可为什么小碗只要五六块，大碗就要八九十？[脱单doge]
【回复】回复 @职业跳水运动员阿伟罗 :就是里面下了一百五十多个纸皮馄饨 一个大汉在旁看着不吃完不准走的大碗[脱单doge]
【回复】我小时候家里都是这样小馄饨的小摊，很好吃。谁知道现在全是卖大馄饨的专卖店，根本吃不惯，吃两个就腻了。
稻城的雪化了吗:
这玩意在我们这叫清汤 三五块钱一碗 十五到二十个左右吧 有点肉味 但是吃起来不油腻 清清爽爽的 很舒服

【回复】回复 @兔子星的萝卜 :？？？你们四川卖的不应该是抄手吗 卖这么贵？
【回复】回复 @荆棘的反甲 :讲究的不一样 我们的清汤就是不要肉的 一点点肉沫就够 别的地方还有元宝馄饨 要大肉 你们那边的抄手肉馅应该是要求的中规中矩吧 广东的云吞也是要求大肉 福建那边的扁食应该也是中规中矩
【回复】坐标成都，12一碗，一碗12个，也是基本没馅
蛋糕日常:
我就挺喜欢吃这种混沌的，我不爱吃肉多的，我饺子包子都不爱吃肉馅的[喜极而泣]

【回复】跟你一样，我不喜欢皮薄馅大的，又不是吃不起馅，逮着一顿吃到腻。还是喜欢面与馅刚刚好配搭，口感有层次的。
【回复】你直接买饺子皮下一下不就好了嘛！[嗑瓜子]
【回复】你直接跟老板说不要肉不就得了，单纯吃面汤[doge]
知倦睡不饱:
这种小馄饨真的超好吃，一点点肉 很鲜 吃了很舒服的，南北饮食有差异很正常，好好交流不要过激好吗...

【回复】可是这不就是面皮汤么[笑哭]，你肉少点儿我认了，但是这哪儿有肉啊，肉唯一的作用就是把面皮粘起来吧
【回复】回复 @喵了个咪的大黑猫 :抄手跟小馄饨根本不是一个东西呀，抄手的肉很多，差不多相当于我们这边的饺子了。你不喜欢的话可以不吃，可以去吃面条啥的，我们这边大部分人都还是挺喜欢的，小馄饨在我们这有市场啊。而且小馄饨绝对不是吃不出肉味的，小馄饨里的肉是鲜甜鲜甜的，怎么会吃不出肉味呢[笑哭]江浙这边口味大部分偏清淡，我们这的人吃了这么多年都觉得挺好的啦[笑哭]
【回复】回复 @喵了个咪的大黑猫 :饮食差异问题吧，我们这边平时当早饭吃，就是要吃肉少的，一个小馄饨一小点肉也够了，早上吃一碗热乎乎的很舒服呀
每天都不想起床的希希:
这有什么好吐槽的，小馄饨就是这么点馅的，从小吃到大我没觉得有什么不对。不能因为没见过就乱喷吧[辣眼睛]

【回复】回复 @hbrs6286 :这有什么可吐槽的？没见过应该吐槽一下自己见识短浅
【回复】回复 @hbrs6286 :味精面片汤 这是弹幕，你告诉我这是吐槽？
被偷了手机的冤种:
这种馄饨就是肉馅少然后皮非常薄的，而且价格也不贵。我就爱吃这种皮薄肉馅少的馄饨啊，要想吃肉馅多的我就直接吃饺子了，这种皮非常薄配这种肉馅口感是好的啊，别一上来就激情开骂好吧。

【回复】肉馅多的馄饨我吃着特别腻，馅儿少皮薄汤清，这样的混沌特别鲜
【回复】回复 @热血价值百万 :我们北方爱吃饺子，讲究馅儿大所以有弹幕说混沌馅儿小不理解，我感觉就是饮食的差别，饺子馅儿大香，但是馄饨肉馅多了就不好吃，可能是有些人说话有点冲，但很多人都能理解
【回复】回复 @我家狗子贼懒 :我的理解是 清汤本来就是主要喝汤的 云吞馅大是因为可以做云吞面 面本身没肉 云吞的肉可以增加风味 抄手肉馅不大不小 方便用红油拌 大馄饨馅大 一是北方朋友普遍爱吃馅大的 二是馅大的可以包成元宝 好看且寓意好 每个美食都包含着当地人民的智慧 出问题最多也就是出在价格方面 美食并没有错[呲牙]
胡乱の起飞:
有没有就喜欢这种皮薄一丁点馅飘着的？配上紫菜虾皮香油的汤，再吃一个炸烧饼[吃瓜]

【回复】我就喜欢肉少的，吃个味儿就行[脱单doge]
【回复】回复 @月亮与小溪 :👌，有机会再去北方的时候必定炫一个，之前去没吃过
【回复】回复 @靖菻菻 :是烤的芝麻麻将烧饼，再用油炸一下[打call]
名即使名:
顾客要的不是你包的速度多快，要的是馅了多少良心在里面[doge]

【回复】小馄饨就是这样做的，大馄饨另说
魔怔的憨八嘎本人:
大哥大姐们，去外面转转，不要钱的。 这个玩意儿就是这么吃的，小馄饨馅放多了不好吃

【回复】回复 @bili_592455957 :小馄饨里面本来就没多少馅，有个肉味就可以了
【回复】小馄饨馅放多了不好吃？我寻思着，他这不就是面皮吗？哪来的馅？这连馄饨都算不上
【回复】回复 @bili_592455957 :有肉馅的，大概小指甲盖那么大吧，这个我这边叫馄饨也叫汤包，配点紫菜虾皮榨菜的到汤里，吃这个就是吃个鲜，一勺连馄饨带汤一起吃，不是吃肉的
钟天离:
不同地方馄饨都有差别的好吧……上来就喷的好歹先了解一下？

永远保持那份热爱:
就喜欢吃这种，愿意吃大馄饨的就去吃呗，不知道在那说什么

【回复】大馄炖和饺子我感觉差不多，这种小时候特别喜欢吃可惜现在老家没了[捂脸]
【回复】回复 @诔珛 :我分不清饺子云吞大馄饨[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @诔珛 :我妈有时候会自己包，味道跟外面卖的差不多，好吃
双手插袋蹲坑拉屎:
这小混沌不就是这样的吗，肉多没熟皮就烂了

【回复】回复 @魔仙堡小熊熊 :但确实有这种汤呀…明明是你没见识为什么要叫别人出门走走，该出门看看的不是你吗？
【回复】回复 @魔仙堡小熊熊 :你出门多看看，吃过吗
饲养员超级点点豆:
虽然我不喜欢馅少的，但我懂为什么喜欢的朋友们喜欢，喜欢吃面食配汤的肯定喜欢，里面添点肉鲜味，那一点点肉还能丰富口感，让人能感受到一点弹脆感，一点点却能起到锦上添花的效果[支持][支持]

【回复】我们这边倒是没有馅少的，18粒25块钱，吃的特别饱
鬼島Kijima:
小混沌就是这样的啊 嫌肉少的别买不就是了 怎么还有人骂起来了不懂又没要你钱

祁乐呐:
这种挺好吃的啊[思考]我吃肉包饺子都是把馅扔出去吃皮，主要吃的就是那个味，我觉得肉馅和葱姜蒜一个作用，拿来增味的

【回复】你比吃一碗丢一碗还那啥！
【回复】来天津吃吃肉馅的，你肯定会喜欢。那个馅绝对不是增香，是真香，汤也是骨汤，不是清水。
【回复】回复 @sinclan-Mac :可是外面卖的肉真的很难吃，我喜欢纯瘦肉，里面老有筋和颗粒感[疑惑]