外卖108元一份的酸菜鱼和18元一份的有什么区别？

六月喵与我:
你拿太二跟这店家比，完全没有可比性。太二虽然贵了点，味道是真不错，而且酸菜很好吃。[辣眼睛]

【回复】鱼和你在一起也挺好吃的
【回复】回复 @阿姨洗die路 : 其实太二在哪儿都很一般[脱单doge]不知道为什么那么多人排队
【回复】回复 @阿姨洗die路 :叫阿强家川菜才是正宗的那家 你吃的酸菜鱼吗 他家的鱼肉不会裹粉的 很嫩 而且出品也比较稳定 我经常去的是体育西那家
人走水凉:
这种对比视频其实拍多了就没啥意思了。正常就是贵的比便宜的好吃、量大，没啥可说的；要么就是贵的的不好吃血亏，要么就是便宜的也好吃，说来说去都那一套说辞，建议可以少拍，审美疲劳。

【回复】雀食，而且他根本不懂性价比这个词，每次都是垃圾料理包性价比高真的绝了
【回复】啊，这，这个视频里量大我确实没看出来。。。。
是梦归期:
想知道up会做饭吗，是不是天天吃外卖[三星堆]

【回复】我不会做饭，家人会做啊，我一般中午拍视频，晚上和家里一起正常吃饭
【回复】我是希望小嶸哥能正常吃頓好的，不然天天為了拍視頻叫外賣。
【回复】回复 @苦俾的小帅 :拍视频就是他的工作。[doge][笑哭]
老王老王快乐翻墙:
贵的可能是现做的吧，所以口感比较好。 便宜的走量一做做一大锅，有人点的时候就盛出一份[吃瓜]

【回复】太二用的是鲈鱼，便宜的不是应该是皖鱼，没可比性
【回复】太2 是鲈鱼 而且绝对现杀 酸菜也是用的比较好的那种。 总结一分钱一分货
【回复】浆好的黑鱼片一盒，差不多这么多分量
闲庭街的瞎子:
十八块一份那个，有刺还好点，说明至少大概率是新鲜河鱼(毕竟白鲢草鱼什么的很便宜)，就怕那些销量9999+的酸菜鱼，买回来是什么巴沙鱼冻鱼之类的……坑的要死。味道还不行，酸味纯靠醋，那吃个什么劲[微笑][微笑]

【回复】有没有刺跟新不新鲜有什么关系，说实在的，做的好吃的前提下，带刺的新鲜鱼跟冷冻巴沙鱼我宁愿吃无刺的巴沙鱼
【回复】但是巴沙鱼真的很好吃诶，还百分百没刺 我喜欢吃海鱼，饭店用草鱼黑鱼的我都觉得不好吃哈哈哈哈哈
【回复】回复 @爱吃饺子的小东 :我们这超市冷冻巴沙鱼13一斤解冻后只剩一点点，菜市场河鱼刚死的（不知道是什么品种养殖的）才4块一斤[妙啊]就是刺多加土腥味重
我需要一条保暖裤:
我之前就是在专门做酸菜鱼的店上班的，来说说价格，我们那个店用的是黑鱼，而我们店里的鱼锅又分为大中小三种，小的108，中的138，大的158，外卖也是这个价，最大的区别就是里面配菜跟鱼片的多少，其实大家伙如果想吃酸菜鱼，有能力吃贵一点的话尽量还是点贵一点的，因为贵的店，他的鱼基本上都是当天现杀的，如果点那些十几二十块，大概率是那种超市卖的那种一包一包的冷冻巴沙鱼，这种一没有口感，二吃着味道也不怎么好，总之一句话，酸菜鱼这东西，还是自己卖点食材在家做着吃的香[妙啊]

evariste3:
太二店里吃都要人均一百好几，这真的还好，虽然没店里多，配菜也少

sulaweix:
太二肯定会贵一些，味道也还可以，叫外卖肯定不值，不如去店里预约吃[doge]

萝卜波罗:
100多的都是饭店的，10多的都是那些外卖店的，差距很大

Seize-the-moment:
✨ ︵ ("\(●-●) \ / 0\ \ ( )" \__T__/

涛涛是最强滴:
就算是鲈鱼，这一点鱼片？108？呵呵，不明白还一堆人吹的[哈欠][哈欠][哈欠]

6级没r加里奥:
每次路过太二听到他的广告就像调侃 （太二酸菜鱼 酸菜比鱼好吃） 我就想酸菜比鱼好吃 你的鱼是多难吃啊

Monster萌生:
108太贵了，有那钱我直接买新鲜鱼自己做不好吗

【回复】回复 @踏碎那场盛世 :不会织布但我会做鱼
【回复】回复 @呆佑佑 :可以问老板能不能片，要是不片可以买冰冻的巴沙鱼，没刺很容易片，虽然做出来没鲜鱼好，但是也可以，最好鱼片稍微腌制一下
一本正经的朱先森:
来给你们科普一下，首先未必什么都是料理包或者冷冻货，因为河鱼一般是不冻的，冻了腥味会非常重。我们这边做酸菜鱼，一般是黑鱼和草鱼两种，黑鱼肉比较紧实，而且脊背部位做鱼片的是没有刺的，草鱼不仅有脊刺，而且肉质相对散一点，价格差不多是1：0.6，但还有一种最便宜的，是白鲢 ，白鲢肉是最渣而且散，刺也是最多的，但价格便宜，我们这边品质很好的白鲢也就5元一斤，所以价格差距大并不奇怪。

【回复】最后说一下，那个便宜的，我一看鱼皮就知道肯定是白鲢了，白鲢那种Y型脊刺很多的
歌以繁星为舞づ:
原价108块！用完红包只要107块...唉？...不愧是好东西只便宜一块钱[doge]

【回复】别说，饭店的外卖真是这样，最后用完红包也就是相当于免了配送费[doge][doge][doge]
张小鹿同学:
北京CBD附近，大的饭店79元套餐，酸菜鱼，青菜，牛肉羹，凉菜，水果，两份主食