当你非要去低分餐厅踩雷会发生什么。。。

作者: nya酱的一生分类: 美食侦探 发布时间: 2021-12-07 17:00:04 浏览:1719564 次

当你非要去低分餐厅踩雷会发生什么。。。

都市帅人:
杨迪说了 吐槽其他的不吐槽菜 就说明菜好吃[doge]

【回复】对 一般吐槽服务员之类的 如果在我接受的范围内 我感觉对我而言是十分可以去尝试的
【回复】对哈哈哈哈哈哈笑死我了,我和朋友回住的地方很饿路过一家牛肉面馆,真的很好吃,回家大众点评上查了一下这家店,评分不高不说还有很多差评,差评啥呢不是说服务员脾气不好,就说服务不行,哈哈哈哈哈哈笑死了
【回复】回复 @狂喜哈哈 :我告诉你,吐槽服务员有时候有一半是服务员态度,有一半可能是那个顾客人品问题。 我之前在一家甜品店打工,碰见过最无语的一次,店里面泡芙里面的奶油因为需要照顾新鲜和口感,都是冷藏在冰箱里等客人点了再现场挤进那个泡芙壳里面,这样壳外面那层脆脆的就不会为时间太长导致口感差。 结果有天来了个客人说是某团上点了优惠套餐(六个不同口味的泡芙),我就按着订单给她调奶油和挤奶油再挨个称重最后到包装,我说稍微等一会儿,那个客人说她不急让我慢慢来好了。她就靠在一边玩手机,但是我大概五分钟给她配好了餐。结果当天晚上,我看见某团上面有条差评,拍了我的照片,还配文写道:服务态度极差,店员听说我买了优惠套餐脸立马就臭了,配餐还磨蹭。 最关键是,那年正好是疫情刚爆发的第一个冬天,大家都要求戴口罩,尤其是服务人员。我寻思我戴着口罩,头上还戴着甜品店的那种帽子,就露出一双眼睛。她是怎么看出我脸色臭的[微笑]
月光下的碗橱:
我帮我爸搞了一下他的大众点评店,真的上手才发现,每个月评论数不够,就要降分!!!但是,哪怕我爸厚着脸皮和每个客户都说,麻烦点评一下,实际真的会去点评的人就很少。。。导致我家店一直在4.0上下浮动,哪怕99%的评分都是五星好评。当然其中还有唯二的两条差评,是距离10米不到的对手给的差评。。。找大众点评申诉,甚至我通过这两条账户的以往点评都能锁定出来,就是对手的账号给的差评,大众点评也不处理。。。只能说,点评的水,很深

【回复】他给你一个差评,你就还他两个,卷他,看谁先着不住,然后删评论[微笑]
【回复】回复 @可爱女人周杰伦 :大众点评好像删不了评论的[笑哭]或者。。。其实有,但是要付费?[笑哭][笑哭]反正我爸坚持不想花钱在大众点评上,也没去研究他们打电话来推出的各种服务。。。
月兔捣药:
希望一些用心经营的餐厅能得到公正的评价 看到夫妻俩的奶茶小店和路边摊老板娘那里 总觉得心里酸酸的

【回复】那家奶茶店评级是B,说实话很多大店的奶茶都是c,而且上海这个物价不容易了[tv_流泪]
【回复】回复 @酱香牛肉酱面 :餐饮能看到B级的很难得了,一般小店再干净也是C,反倒学校食堂是A
依古玛卡_:
烫知识:需要看网上点评或者评论的时候,评分再高也记得看差评[脱单doge]

【回复】跟淘宝一样,再多的评论我都不看,直接去问题里面看商品有啥毛病
【回复】回复 @泡面的兔子 :现在有的店铺的评论分类机制改了,差评的标签扒拉半天
秋名山嘟嘟司机:
我想说一下...开头第一家那个评论,吃10几块可能20块都不用的上海餐厅,还想要服务员给你端吃的,又想便宜人又少不用排着抢的还要时时刻刻保持地面干爽。那就是在做慈善贴钱给你喂吃的再生父母了

【回复】真的8块钱竟然那————么大的饭团,在我家三线省会城市都找不到[生气]
【回复】回复 @Ivy好温婉 :是的,刚刚看视频,看到那么大一个饭团才八块,惊呆了,还是在上海
蛋总啦啦啦:
选餐厅最好选收录5年以上,评分3.5左右,评论不超过200条而且看起来都是几十字街坊邻居随手点评的。这种味道绝对好。

【回复】我们家这里有个小店,可以说是苍蝇小馆了,我妈说这家店开了有二十多年了,屋里特别小,就三张桌子,看上去也不是那么干净,进去之后也没有菜单什么的,基本上就是点了个家常菜就吃了,能开这么多年纯是味道好加便宜,,就比如说你要一盘普通的辣炒豆腐,然后老板去旁边菜市场买豆腐回来就给你做,一盘豆腐过油6元不过油5元,我觉得这价钱真的很便宜了
【回复】回复 @照烧葱香烩饭 :卧槽,六块钱的过油豆腐,想都不敢想,太便宜了
专职种水果养毛毛坨:
那家奶茶店居然有绿色笑脸!!!我长这么大就没见过评级是绿色的!!!!

【回复】我也是!好想知道是哪家!
【回复】笑死我了我们初中食堂甚至有段时间是红色的(然后被挡住了[doge]
【回复】回复 @硝子鏡の歌 :我们是红的,还大大方方把牌子放在了最亮眼的地方[doge]
Lilith深:
夫妻店真的大多数都好吃而且人很好,看到奶茶店叔叔阿姨感觉好心酸,他们不会搞什么形式只知道做好吃的,可是现在已经是营销至上了

【回复】我遇到过一家早餐店就是这样,有次我带我同学去吃,之后放假每次都去,每次上学来人都是满的,后来人走了,换了一家同样是早餐店,可味道再没之前好了,然后我也不去了,最后这家早餐店变成了小卖部[罗小黑战记_无语][罗小黑战记_无语]
【回复】没牌子的奶茶感觉除非是周围没什么连锁奶茶店否则很容易就倒闭了,哪怕味道还不错[笑哭]
【回复】回复 @安意逸 :呜呜呜鸭血粉丝汤真的特别好吃,但是大部分人看到鸭血粉丝汤这个名字就不会去吃,我遇到鸭血粉丝汤就进去吃,已经目送五家鸭血粉丝汤倒闭了,周围已经没有卖鸭血粉丝汤的了,特别痛苦[大哭]
林檎与苏打之海:
店铺评论里如果差评都是 “态度不好”“环境不好”,那就是好吃!

【回复】真的是,我们这里有些好吃的店店家要么佛系开店,要么冷淡……爱吃不吃反正我家最好吃。吃了一圈最后本吃货还是乖乖去他家吃[笑哭]
【回复】回复 @择安eve :[大哭]我们这有一家店超级超级好吃,但是店是自己家的,地方也是买下来的,真佛系开店,去十次六次不开门,还不整外卖[大哭]
世界并不风趣:
作为一个外卖员,我觉得我有必要跟你们说,评论这种东西当不得真。所有的餐品刚出锅热乎的时候你吃起来,跟你在平台点外卖,然后用盒子装起来,闷个几十分钟再吃的口味完全不一样,再怎么好吃的东西,这么一折腾,都不会好到哪里去。所以,有空出去走走吧。

【回复】真的是,点外卖什么都不想吃,口感基本都感觉一个味。像有些在外面吃的感觉超级好吃,后期点外卖,吃了几次就不行,店里吃最香了[偷笑]
【回复】确实,我学校附近有一家超级好吃的炒菜馆,我们经常去吃,之前点了一次外卖,发现和店里的区别好大[保卫萝卜_哭哭],糖醋里脊本来是炸得有点脆的,结果在外卖盒里焖软了,没有铁板的铁板牛肉也失去了灵魂。
【回复】真的,外卖跟堂食没有可比性
来口镜酱肉丝:
就是说 带摄像机影响的大部分只有服务态度,因为后厨食材不新鲜就是不新鲜,厨师做的不好吃就是不好吃,你带不带摄像机后厨的厨艺又不会变化

【回复】回复 @申廿三 :好吃的店生意都好鸭,食材最多存两三天,都是白天拿出来,没卖出去会放进冰箱保鲜,而且带上相机就单做也不应该吧……你站服务员角度觉得有必要为店里这么上心嘛?[思考]
【回复】回复 @妮妮也要谦虚 :对啊所以楼主说的就是摄像机只影响服务员态度不影响厨师啊[藏狐]你语文不好吗
【回复】应该会吧,就比如说它的鸡翅虽然每天都买,但也不会每天都卖光,如果服务生跟后台说,xx桌有摄像机诶,然后他拿今天买的材料,单做一锅,就会好吃一点
小呀嘛小蝌蚪:
有的餐厅高分根本就是刷的…比如一些网红餐厅,传统餐厅反而不在意这方面

【回复】出差比较多,每次都是住在市中心搜评分最高的吃,次次一般般,大部分都是价格不贵,比较实惠的类型,或者是装修好价格高的类型。这种市井气小店完全搜不到。
【回复】之前去一家烤肉店 服务员就直接问能不能用下手机给个五星好评 然后站在旁边用我手机打了好多字评论[藏狐]
【回复】回复 @报告班长有坏人 :对,我也是去了几家评分高的餐厅,真的很一般
Liz吱吱:
wb关注的一个博主曾经说 大众点评真的应该增添一项“已开店x年” 我不能再赞同 [热词系列_妙啊]能开住的店肯定得有自己的两把刷子!

【回复】回复 @一颗楚葵 :这么跟你说吧,你去看看商场里来了一年不到的店,评论都一千以上,家门口开了十几年的,就不到五十条的评论,评论多的店的评论怎么来的,自己能明白吧
【回复】回复 @变成大个 :可是狗不理味道很好啊……狗不理只是价不配位,溢价过高。
空美町:
感觉正常好评大家都是简短的几个字,那些长篇大论的太假了,当写作文呢

【回复】雀氏,我好评一般50-100到头了,不过我差评倒是三百八百字的配上图一件件给你捋清楚让店家脾气再大都哑口无言那种[藏狐][藏狐][藏狐]
【回复】回复 @武器哈八大呐 :哈哈哈哈对 要是好吃我就放一个图夸一夸五十字解决战斗,要是差评我恨不得六个图四百字小作文
梻神cc:
有一次点外卖,差评有一个说没有给筷子。我想了一下这种低级错误应该不会犯第二遍,就点了,结果也没有给我筷子

【回复】哈哈哈哈哈哈下次备注要餐具要餐具
【回复】啊,我也试过,不仅没给筷子,我备注不吃辣,它给我放了很多辣椒,然后我去找店家理论,店家说不备注都是不放辣的,可能太忙看错了,然后说下次点它家的时候多炒一份给我,然后下次点的时候就不备注了直接和店家说,送过来神他喵两份都是辣的,店家说可能是打包的阿姨打包错了,就给我退了一半的钱,真是气死我了[tv_生气][tv_生气][tv_生气]
【回复】回复 @-石头磊- :笑死,道歉态度很好,下次还敢
鱼家小哥哥:
有些老店和国货真的一个鬼样,就是仗着自己东西好吃/好用,那个服务态度/外包装就烂到爆炸,你还一试就上瘾,离不开它,只能一边骂一边买[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】就贱嗖嗖的[doge]广州,顺德挺多这种好吃店主脾气大的[辣眼睛]有个肠粉生滚粥的,听你想打包,直接不卖的[藏狐][藏狐][藏狐]
【回复】回复 @沈话_名字又被占了 :系啊!!!仲有茶餐厅入边嘅阿姐,撞鬼咯,去食餐饭好似争佢钱甘,葛個服务态度真系“食就食,唔食躝远啲!”食餐饭鬼咁劳气……
小狮子本狮:
当人们习惯了通过点评平台了解店铺情况,通过评分决定去哪里消费,那么平台某种程度上就掌握了对店家的生杀大权。

【回复】还有各种网店也一样,平台评分跟销量决定生死,这些平台看起来好像是方便了生活实际上某种程度上也操纵了我们的购买习惯,酒香不怕巷子深但是怕平台水深[笑哭]
【回复】我经常点一家店的牛肉炒饭,里面牛肉特别多味道也好而且也不贵,但是店铺只有3.5分,我觉得很奇怪,直到后来有一次他们快打烊了我点餐,收到的时候炒饭里面那个大胡萝卜块[喜极而泣][喜极而泣]。。。可能是厨师急着下班吧哈哈
【回复】我从来不用点评,只吃自己经常吃的和朋友推荐的,反正我也不是一个喜新厌旧的人,我就是很喜欢重复吃一些东西,我觉得好吃的东西就是要百吃不厌才算好吃。
土拨鼠_QAQ:
我被平台评分系统坑过最狠的一次就是某次点了个4.9的烧烤外卖,吃的时候就觉得好像不太新鲜但也没太注意(可能是烧烤味道真的很重很难判断)吃完我和我朋友闹肚子到三四点才睡着,还好随身带了药第二天就没事了,愤怒地连图带长篇文字给那家店打了差评。那家店起码打了四五个电话想让我改,我们一直没同意,结果大半夜九十点钟来敲门,说是那家店的工作人员买了药和饮料来看我们,吓得我直接从床上弹起来差点报警😢😢

【回复】他们...怎么找到你们家的?这不报警?
【回复】这...这就是拐弯抹角的在威胁啊[惊讶],楼主小心一点,有些店家和外卖员你不清楚他的为人,真做出什么来我都不敢想[捂脸],我不敢打差评,有意见的话我是打五星,然后委婉的发长评指出哪哪不好...这样也没人找我麻烦然后也还算是有参考价值,千万不要因为气愤而把自己暴露在危险之中啊,买家真的处于很劣势的地位,地址电话信息什么的都暴露了...总之要多加小心[拥抱]...
【回复】回复 @下周一NextMonday :点的外卖啊[藏狐][藏狐]
Inverted_Clock:
低分餐厅?这不得去我们大学的食堂瞅一瞅[藏狐]

【回复】来学校第一个星期吃食堂[星星眼] 第一个星期过后[捂脸]
【回复】我大学食堂还行,高中食堂那才叫难以下咽[辣眼睛]
【回复】我对我们大学的饭堂还是挺满意的[OK][OK][OK]
某不知名的鲷鱼烧:
我今天中午点饭勇闯无人区,点了一个没有人点的腊鸡鸭饭,我都准备好踩雷了,结果超超超超超超超超超级好吃的!!!!!!肉多到爆出来,配菜土豆又多又香(单这个我可以干一碗!)饭和菜超踏实!狠狠种草这家店!

【回复】很多好吃的店都不在意线上生意,因为线下已经快忙不过来了
【回复】回复 @如亦是也 :这倒也有,我之前有家餐厅就是因为线下觉得很好吃才在线上点,但是线上明显没线下精致,那个肠粉切得一点都不整齐,很大块酱也少,主食也有点腻的感觉,但线下就弄得很精致,很好吃,店里也很多人[笑哭]
小烟花拜托你啦:
😭😭看到最后一个烧烤摊真的破防了,以前在家门口楼下就有这种,我至今念念不忘,上海颁发那什么令之后,到现在再也没吃过那么好吃的了,我真的框框哭

【回复】小城市也一样啊!把路边摊全赶店里了,直接涨价两倍,原来路边摊70多块钱吃撑,近期去了新店,俩女的160没吃饱,只能说不饿,还没敢太点肉。感觉要是全点肉的话得人均200,这可是平均收入二三千的四线小城市[囧]因为提价明显客流量减少,以前掐着点六点前去占位,去晚点都好几桌在排队等位子,新店跟火锅搭伙拼房租,六点半过去了包场,到七点才上人,八九点走的时候人还没坐满。顾客多花的钱,老板没挣到,房东没挣到,全给地皮了。不把这些摆摊的全赶店里,房价怎么涨啊[藏狐]
【回复】救命是啊!虽然可能确实不卫生,但那种大餐厅里面的烧烤感觉就是缺了点啥[哭泣][哭泣]
【回复】同!不过不是烧烤摊,而是只卖饼的小摊,鸡蛋饼肉夹馍……来来回回就那几样,但就是好吃啊,上学那会儿天天吃都不腻,生意红火不愁顾客。可惜县里三项整治无了[藏狐]
小逝古:
哪个正常人会评分啊[捂脸]不是特别极端的情况下鬼才打分,我一天出门买一堆东西哪那么多打分 生气了举报打分必然是最多的情况,但好评谁打啊,专门写一通彩虹屁自己怕是尬掉头皮,然后转头删掉不发了。

【回复】大众点评有免费霸王餐抽奖,我坚持写点评就为了抽奖资格,平均每周一条点评,疯狂报名,大概一个月可以中奖一次。坐标北京,参与的商家比较多。
【回复】我吃到特别好吃的会很开心的去评论
【回复】也有偶然吃到一家特别好吃的 如果是用的团购券我一定要给个好评安利一下的
人总是贪欲满满:
有些差评是有人恶意弄出来的 在甜品店打工的我经常碰到无理取闹的客人 我们好好对待她好好说 她转头就说要拉等级高的朋友给刷差评 说一些根本没发生过的事.

【回复】是的,相当于就是变相威胁店家要求给赔偿占便宜[藏狐]之前我在密室打工时也碰到过类似的事情,还有怀孕七个月的孕妇要来玩有攀爬环节的恐怖密室,不让她进之后骂人的[藏狐][藏狐][藏狐]
【回复】这种玩意真的多,还拉帮结伙的
【回复】回复 @No-97祁真 :经常别人订的生日蛋糕和甜品白送的赔偿我都麻了 只要客人跟你赖我们最后处理就只能送.
啃酱的小熊软糖:
五菱这波赢了,这个车看着竟然有一点可爱[doge]

【回复】回复 @岚の灯 :普通款4.98 Judy款5.98
【回复】回复 @我可乐洒了啊 :应该不会考虑限量款车型[妙啊]还要做一下功课,考虑安全性和续航带来的问题
【回复】回复 @吃一筐橘子 :要真想买的话可能得尽快,我查了一下,5.98w但是全球限量5000台。
蓝色的洛洛:
有些评分差的店并不是不好吃,而是有些“人上人”觉得这种便宜货不符合他的“身份”而鸡蛋里挑骨头罢了[藏狐]

【回复】越是苍蝇馆子越有人来挑刺。我之前在如意馄饨店里堂食,碰见一个一身白西装的奇葩,只吃了一口就惨叫一声,把垃圾桶拿到桌子上吐了进去,然后大骂“这怎么是冷冻的馄饨,我舌头一碰就尝出来了”,还让我们都快别吃了[藏狐]真要讲究人至于到这鬼影没一个的小巷子里来吃快餐吗?这店门口就俩没盖盖儿的大垃圾桶,算把埋汰俩字写脸上了吧
【回复】就和我看拼多多差评一样离谱,最近买花苗,店家都有表明苗多大,还有照片,发货还很细心,很严实的穴盘苗。有个买家给了差评,理由是苗太小,太贵。 4元3棵包邮,包装还是很好的那种,照片也都明明白白。[tv_惊吓]
【回复】回复 @-原上之风- :啊真的有这种人!我之前买花苗,店家说拍三发五(多发两棵是怕长途运输导致花苗死掉)然后有个差评就是“发过来五棵死了两棵,也不说弄点好的苗发过来,服了”我就“?????”
乌医三桑:
最新的圆桌派里面舌尖上的中国第一二季的总导演陈晓卿说他们的探店人员会在评分4~3的店里面去找好吃的店,一般4分以上会比较普通 大众,而评分一般的店里虽然有也有很多不好的但是很有可能遇到很好吃的店。

用户-5560088677:
不一定,有些评分不好吃,你去了是好吃的,每个人口味不一样,有些店全是好评,但是不好吃,所以东西是要自己去亲自尝试的。

【回复】对,只要不是预制菜,同一家店我去几次口味都有不同。肯德基还有把薯条炸糊了的
【回复】是的是的,而且有些人(比如我)对某类东西就会很挑,比如奶茶我完全喝不来奶精味重的也喝不来太甜的,几乎完全不敢尝试新店只敢喝连锁[tv_笑哭]而且大家真的理智种草nya酱好评的食物,毕竟个人口味差异是很大的,像上次nya超级好评的梅干菜烧饼,我就完全吃不来[tv_笑哭]
【回复】是的,有些用户写的比较详细的话,比如偏甜偏咸,食材本身不喜欢,但自己喜欢这种还是可以去尝尝
四次元无畏:
个人是大众点评四年的用户了,因为热爱吃和探店+喜欢抽霸王餐,也是为了给自己做个美食记录,探新店吃饭时是有拍照和饭后写点评的评价的~有时候也会碰到商家送礼物让我写好评的情况,但我还是习惯实话实说,优缺点并列。个人经验是评分只能做参考,我很喜欢的一些店评分都不到4.0,但他们有个共同点就是评论中有很多附近的住户经常去吃,多次点评,这种的一般都差不了。还有就是可以看看几条针对招牌菜的点评,差不多就能了解到一家店的水平。

常年失眠的金鱼:
行业内潜规则:一般点评上3.5-3.6分左右的店铺 是因为没有花钱给点评做推广 懂得都懂~

【回复】[藏狐]不是我开地图炮,评分特别高的那种真的要小心的,十有八九图文不符食材配不上价格。
马大美的老公:
拼多多广告说五菱宏光只要九块九[捂脸]

【回复】拼多多啥都敢宣传9.9,只要你找的到,只要你敢买,他就敢发个假的给你[doge]
【回复】回复 @抹茶千层Max :能买个方向盘套吧
【回复】我也看到这种广告了哈哈哈哈哈,吓我一跳,我寻思九块九买啥啊,方向盘都买不上吧[妙啊]
火系的罗橘橘:
感觉有的店不重视点评,然后大家评分的时候觉得差不多都会给四星上下,因为肯定不会完全满意嘛,所以四分三分好吃的店应该也有很多。我之前在北京吃过一家可好吃的烤鸭,价格合适,服务员态度巨好,我高峰期等同学到,一直没点菜,服务员都很耐心等我让我慢慢看菜单不着急,结果想给这家店写点评的时候发现这家店评分才3分多。

【回复】确实,正常人吃到普通好吃的也就给四分,一般是惊为天人才会给五分吧
【回复】去兼职过这些店,感觉不是不重视,是没办法。 除非店家返钱,一单3-8元,否则其他办法都要不到评分。很多顾客都是有问题直接差评,不找店家,没问题就一个评分都不打。 我兼职的那家店最好的时候一天100多单,但是能有一单评价都不错了。
【回复】是真的!!每次我打四星的是觉得真的很好吃的了!四星半那就是各方面都超满意,五星基本没有,除了霸王餐有的会😂
愿时光能缓:
大众点评上一些高分的都是交钱的。我去吃胖哥俩,那时候他家还没有出事,我当天直接肠胃炎, 我有发票有病例,我只是想在大众点评上评论大众点评直接不显示我的评论。结果不到半年他们就翻车了。

【回复】胖哥俩我第一次吃就吃出蟹不新鲜了,可能是广东人对这个特别敏感,后面我就不愿意去了
【回复】胖哥俩还海鲜真的不新鲜 千万别点海鲜 点鸡翅鸡爪的还行 坐标福州
【回复】胖哥俩吃了两次,每次去都很腥,不新鲜,肉也少,后面就谁请吃饭都不去了[藏狐]
芒果酸奶多超大杯:
肚子饿的时候吃东西会有加分的隐形buff,小时候嘴馋翻箱倒柜找出来了之前一直不爱吃的海苔饼干,当时也是惊为天人的错觉,后来再吃还是觉得好难吃[tv_惊吓]所以说,如果饿了都觉得难吃,那就说明真滴难吃[tv_思考]

用户124567890:
我跟尿一样出门干饭会看评分!去的大部分是4.5+的餐厅,没有踩过惊天大雷。但是!!!!前两天!!!!我自己去了一家各大平台评分4.6+的餐厅,心思累了好久要好好吃一顿,菜单上的柠檬烤鸡我特别特别想吃!!!!结果!!!!我当时去的时候12:30,在排号。好不容易排到我了,我被过号了[微笑]没错,就在机器还在叫我号的时候,被过号了[微笑][微笑][微笑]理由是看我一个人来的以为我已经走了因为一个人来吃饭的特别少[微笑][微笑][微笑]我??????瞧不起自己出来干饭的干饭人吗!!!!!!![阴险][阴险][阴险][阴险]

【回复】实际上是看你一个人也点不了几个菜还得占一个桌子
【回复】好过分,换我要吵起来了。然后也不会在这家吃了。
YJY_yue:
偶尔也能参考,但是不得不说一个差评就能拉低好多分,以前去的一家推拿店,只有老板一个人,手法超级好,周末需要提前一周才可能约到,工作日也要提前三天约,评分一直都是5,店特别小装修也很简单位置也特别隐蔽,但是只要体验过你就会觉得它简直是宝藏店铺,后来有一天我看到它评分变4.5了,点进去一看,多了一条差评只有一条,因为那个顾客约了时间,半夜2点打给老板来退款,[微笑]是的半夜两点,这位高贵的海归自己时差睡不着就觉得别人2点没休息,而且要退掉第二天的预约,[微笑]商家不给你退我觉得他也有责任,但是你半夜两点打电话给别人要求退钱的样子真的让人无语![微笑]

【回复】回复 @酒酿小圆子 :[妙啊]要提前好久预订,我重新看了下名字叫舒元堂·中医推拿馆,就在盘蠡路地铁出来走一段
【回复】回复 @苏神本神李赫宰 :我上次看它虽然又多了一个因为预约不到给的差评,但是好在又变到4.8[脱单doge]
【回复】确实 我们老板说一个差评需要十个好评才能抵消
惹不起老公:
我家附近有一家至少开了20年(因为我只有20岁)的干锅,火锅店巨巨巨巨巨好吃!!!同事打车来出租车司机都说是他从小吃到大的干锅店,绝绝子,牛蛙排骨虾辣的好吃,辣的丰富(就是好吃的不会形容了),不怎么吃辣的同事我点的微辣,一边说好辣一边嗦排骨,底下铺着烤过的红薯块甜辣的油辣的,妈呀绝了我自己都开始分泌口水了,但是美团大众百度评分就没有超过3.5

【回复】好可爱哈哈哈哈哈哈哈因为我只有20岁哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
【回复】回覆 @人间快乐背景板 :在甘肃兰州的百杨庄火锅店
【回复】回复 @惹不起老公 :卧槽姐妹同城诶!
YanHuA_T:
弹幕说相机的,可能没想清楚,店里的食材全都是当天或者这星期已经采购完的,up主是带着相机突然去的,店家也不可能飞奔到很远的地方单独给up主去买新食材吧,

【回复】一般,我说一般,真的知道自己食材不新鲜的店铺是有食材样品的,拿新鲜的给你备着,有人投诉或者做自媒体的朋友来就摆出来
丹青争:
有些店铺真的不能看评分的,我坐标杭州,就经历过那些服务态度超级差的网红店。。。。我真的是气死了。。。。结果评论都是写的好的。更气了!!!

【回复】回复 @收购灵魂的魔鬼 :长沙之前那个很火的娟娟餐馆,我真的觉得味道一般吧没有我们学校旁边的店做的好吃,就是老板热情,吃完了会让我们在点评上给个带图好评
【回复】之前苏州一家某音网红日料,刺身甜虾不新鲜粘了吧唧的,店员说就这样,还问我吃过日料吗,我[热词系列_问号][tv_白眼],当时朋友请客没说啥,一想起来就气
【回复】同杭州,有一家“喻老头麻辣烫”,前段时间看网上两个美食up推荐他家,说特别好吃店小但是很有人情味。 我和闺蜜一去,绝绝子,店小到一张四人桌可能要承受五个人,过道都很难走通。味道就那样,点了几个素菜还要我35,唯一一个荤菜毛肚还给我搞丢了。煮错了很多东西。我闺蜜说不要辣,老板娘一勺辣子进去了。我吃完回去还拉肚子。 最后就是,店里面煮错很多人的,一开始给我了一份别人的,我没动退回去了,我去老板那边,老板娘问我点了什么,然后一样样把东西把锅里和别人的碗里挑出来凑出了我这一碗。 以及,别桌的有人吃到一半,发现不对,把多出来的西兰花什么的挑出来放到碗里,老板把那个碗拿到后厨去了(我很怀疑老板又把那东西放到别人碗里面) 最后店里阿姨真的态度极差,因为过道太窄我们坐在靠墙的两个位子,我闺蜜辣到不行问阿姨要点开水掺汤里,阿姨不去,点饮料也是阿姨不去就在那里站着,前后三回都是我出去自己拿自己要。
离海五十五:
其实吧 里面还是很多套路的 比如评分高的 很多其实是刷的分数 只要不是太差 就能维持在高分 而有的店 他以店里吃为主 所以外送的本来就少 几个低分就能让这家评分再起不能 然后这些店基本不会刷单 所以单少 利润少 相对应定价又高了 恶性循环

卷子Makiko:
陈晓卿在节目里说过,他有个朋友是美食专家,说过美食都在3.5分到4分的区间……也算是印证了?

茗枫Sama:
一般情况下这个是对应的一个机制,如果一个店他有10个人打五星,那就是5分,别人再打低星但它的基数是不变,如果另一家店一开始打分就没有一个五星,甚至最高四星,那分数只低不高,基本3分多,取决于一开始打评级的高低,所以有时候低分可能只是一开始就碰到刺头所以低分,商家拼了老命让你打五星好评不是没有道理[藏狐]

【回复】不是这样子的,大众的分数算法有点复杂,和评价账号等级,是否精选,是否消费后点评,点评有多少浏览量,商家有没有及时回复还有商圈问题等等有关系的,美团就是纯粹按照星级算,美团评价有效期为30天,大众半年左右,越往后面的评价分值权重越低。
吸霾ximai7:
低分很多都是小店,但是会有幸存者偏差,你吃的没问题,你不会评价,你吃到有问题就会来平台踩一脚

【回复】而且按现在做生意倒闭的速度,好多店还没被收录就不见了也可能[tv_doge]还有,中餐出品的不稳定性,是真的可能因为厨师或者今天食材的问题,就让那一天去吃的人都翻了车。[tv_委屈]
峨眉派在逃掌门周芷若:
同行恶意很大的,之前我老家新开了一家店,是我在武汉经常吃的特喜欢,甚至有一段时间天天吃,然后我就想点来吃吃,结果发现评分三点几,基本都是恶意差评,气死我了,感觉这三点几分是对我吃美食这么多年的侮辱,后来我上班前几乎天天点,然后给好评,最后在上班前给他吃上了四分[OK]

【回复】回复 @纯直男想做0只限今天 :我只用了美团,没怎么用过大众点评,大众点评只用来抽过霸王餐,具体的我也不清楚,我说的评分是那家店的美团外卖评分[捂眼]
【回复】回复 @峨眉派在逃掌门周芷若 :美团评价有效期只有30天,那家店涨分可能是因为差评过期了,不然凭你一个人是不可能让他涨分的
【回复】不可能的,因为大众的机制是一家店或者其他分店一个月最多给一次好评,如果给了两次它就会按照最低的那个分值来取数,如果天天给那家店就会被系统筛查恶意点评有可能会被封店,我们做餐饮的都知道想搞一家店不一定要给差评,天天给好评就行了。美团可以天天给好评,因为系统会判定是真实消费评价,但是美团点评的分值有效期只有30天,大众180天
漫天飞扬云:
上海的来了!简直想求nya酱给个地址[笑哭]好想吃路边摊和第二家煲

【回复】什么!杨浦大桥?!我家就住在杨浦大桥下呀! 看了一眼某评,对不起打扰了,居然在江的那头[笑哭]
【回复】烧烤摊就叫杨浦大桥下的大排档
【回复】烧烤摊地址:浦东大道罗山路交界口,现在浦东大道修好了,环境应该会更好。还有这家开了十多年,蛋炒饭是真的香。以前晚上补课回来就在这吃
阿狸我噜噜噜:
生意特别好的小店根本不会入驻点评网站,因为根本没时间做外卖的单,生意已经够好了。(有幸遇到过)

【回复】回复 @梦梦家里 :那确实有点讨厌
【回复】我们在上海开店根本都不是自己想入驻的,店还没有装修好,点评上就有了。

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