领居家的自酿高粱酒，传统发酵到蒸酒全过程

30岁还没开上帕拉梅拉:
弹幕里说不卫生的，真是个憨憨，白酒是高温蒸馏出来的，你说不卫生？想想你喝的怡宝也是蒸馏水

【回复】回复 @A不才啊 :我就是学这个的，自己大学期间也喝过四年纯水，屁事没有，水里那一点点矿物质只要你吃饭就没有屁用，别被矿泉水厂家的陈年老谣给骗了
【回复】回复 @夜枭夜小米 :水里人体最需要的营养元素就是水，喝纯水是不会出现营养不良等负面效果的。人体所需要的矿物质最大量的补充途径是食物，不是饮用水，水里才多少点矿物质？所谓长期饮用纯水对身体不好是矿泉水厂家的老谣言了
【回复】回复 @A不才啊 :蒸馏水你不能喝？人才
嘿芝麻狐:
同问，看b站一位酿酒的up主每次都会掐头去尾，好像是酒头酒尾甲醇含量高，不健康

【回复】[doge]手艺人酒头敬天地酒神，变相掐头去尾
【回复】“闻酌君”挑战各种酒。
【回复】回复 @梦碎涪江水 :顺带把杜康整麻[嗑瓜子]
吸韩君:
头锅不能喝，想我之前大学老师讲的我还记得，老师说锅头不喝，二锅头醇香，所以为啥有个牌子叫二锅头

【回复】开始和最后那一点都不能喝，一般叫酒头、头酒，尾酒、酒尾。要么是称呼不一样反正还是头尾不能要的意思，要么就是你记幌了。
【回复】酒烧出来要放一段时间熟化，然后再相互勾兑平衡一下
泡沫之舞:
UP你有小号吗？有一个小号跟你的视频是一模一样的。叫乡野村夫-乡愁

侯C雷:
我们喝的酒最开始也是这样的，度数能有六七十，甚至更高。为了口感味道方面考虑，后期都会勾兑一下，变成四五十度的酒，可以看下酒瓶的配料变表，基本都会有香料香精等字样。如果自己想埋埋点酒，就得用这种酒，商店买的酒埋起来意义不大。

刷出一片天空:
资深品酒师在线品酒。要是能邮寄一瓶过来，我能帮你评价评价！[doge]

【回复】白嫖就算了，还想白嫖酒喝[doge]
猪儿虫的秋Y:
碎砂酒，高粱酒还是建议喝茅台镇的，网上买不要谈便宜 不要买那种五年什么的 三四十的，那种都是碎砂，年份也不够，有些还是加了酒精的熟串酒。