南京“最牛的大肉面”,只卖半天还限量,一块大肉一斤重,真豪横

作者: 我是空菜分类: 美食侦探 发布时间: 2021-05-30 09:20:19 浏览:238698 次

南京“最牛的大肉面”,只卖半天还限量,一块大肉一斤重,真豪横

表丶琪琪丶:
看成“最大的牛肉面”,结果是“最牛的大肉面”[辣眼睛]

【回复】没看到你我还没有反应过来[笑哭]
白给就像喝水:
中国网友: 36块钱太贵了 10块钱不敢吃 免费送肯定抢不到 [doge]

【回复】这三句话显然不是一个人说的
【回复】首先逻辑错误,中国人多,你看到的言论是一个人说的可能微乎其微。而且这三种言论也不冲突,36贵的离谱,一斤猪肉现在都不到10块钱了,手工费算10块好了,这面条就一卤水碱面撑死卖5块钱。最最极限也就25块钱了。
【回复】回复 @b站服务拉垮 :好家伙你们小学老师都教你们中国网友是一个人??[辣眼睛]
清汤大脑耶:
我靠,这么大一块肉的面,36完全ok,前天想不开去兰州拉面吃了一碗牛肉拉面18,三小片薄如蝉翼都要透光的肉[无语]

【回复】我估摸着你吃的那个招牌写的“兰州拉面”,那就可以合理解释了,因为青海化隆人在山东注册了兰州拉面这个商标,其特色就是熬汤全靠味精加牛肉精膏,配料一顿乱放,牛肉是薄片不单卖,拉面粗细几乎不怎么分别,除了兰州拉面这个注册名字,跟兰州不沾多少边。兰州的牛肉面,那必然是要规矩讲究,每天下午开始煮牛肉,捞出牛肉放凉第二天用,牛肉汤第二天凌晨开始煮,要放老母鸡和牛骨头加香味,还必然要放白萝卜切的扇形片,但凡有什么别的形状必然不讲究,大早还要揉面,好点的馆子纯蓬灰,一般的放复合蓬灰拉面剂,拉出来大宽二宽韭叶三细二细荞麦棱子二柱子各种粗细各有不同,用的辣油还要各种香料熬制里面还有芝麻花生碎有的店还放黄豆酥碎,一碗牛肉面汤清萝卜白辣椒红蒜苗绿面条微黄,上面放四粒大豆到黄豆大小的骰子块牛肉,还得是三块瘦一块肥,一碗定价八块钱不经允许谁敢涨价,牛肉片肥瘦一斤八十腱子肉一斤九十一份一两单另加,你十八块钱足够一碗牛肉面再加一份腱子肉再弄一茶叶蛋
【回复】36我都觉得便宜了,随便吃个肥肠面就几块肥肠的小面就25了,
【回复】回复 @非心做 :真的,也不是我故意黑人家,吃过的几家兰州拉面都是这样(别说我为什么不好还去,废话,附近就只有这个的话谁有办法[大哭])
XYbruce:
南京人表示这个大肉面超级难吃,死咸,就是网红店而已。我媳妇以前就住这个小区,就吃过一次打死我也不会再吃第二次。话说三牌楼大街上以前有家皮肚面其实很好吃,超实在,好多年没去了也不知道还在不

【回复】重口味是因为食材不行。
【回复】这标题是经典的网红店广告标题,我已经看吐了这种格式[辣眼睛]
【回复】么得几家网红店正儿八经好吃的,中华门的无名面馆还算可以,就是汤头偏甜,有的人不喜欢。什么南湖面馆皮肚面一大堆都是一个比一个难吃
Mr_Rabbit_l:
这肉没有一斤,别说一斤半斤都不一定有,一斤肉的肉量比这多多了,现在猪肉也便宜,别总动不动拿兰州牛肉面比,想吃肉单独买肉加就行了,一斤酱牛肉70-80-90,一碗10多块的面能给你放多少?这面真不算便宜,10块钱的面,其他就是买肉的钱,这钱你去差不多档次的兰州牛肉面要一碗面剩下的全买肉,也能加几两,也不少了。

【回复】能说这话的,基本没做过生意[doge][doge]
【回复】回复 @菲宝她爸 :人家开店不算人工和店租对吧,只算成本卖吗,这么大一块肉36你在外面哪家店可以吃到,这都嫌贵,你是没出过你家村子吗。
【回复】为什么不能拿兰州拉面比?你兰州拉面肉就是放的少还不让人说,都知道面便宜,饭店人工不算钱?肉和面是自己煮好跳你碗里的?这碗面36绝对不算便宜,但是同等价位下比兰州拉面绝对要实惠太多
古川楓:
标题看成了最大的牛肉面[笑哭][笑哭][笑哭]

诉者:
南京本地客观评价,咸,肉很一般。 三牌楼当地有些小面馆很好吃,有家皮肚面还有家西安面馆都还好。 宝友,这家可不兴忽悠外来人啊

【回复】可以推荐推荐嘛?感觉南京吃过好吃的面条店没几家,主要不喜欢吃南京本地甜口的面。感觉最吃的习惯的面条还是家楼下的…
【回复】宝友哈哈哈哈,看来天天鉴宝传播很广
【回复】[笑哭]在三牌楼这么久都没吃过那里的面
Mr卡布奇诺:
36还行啊,别看见个啥都血亏好吧[辣眼睛]

【回复】说血亏的啥都没见过 刚出土
【回复】回复 @b站服务拉垮 :建议纯面卖30,可实惠呢[呲牙][呲牙][呲牙]
【回复】回复 @cygnys :说便宜的都没吃过肉,感觉肉多就该卖的贵。
乐此不疲猹哩哩:
南京正宗马鞍山大肉面哈哈哈哈哈[吃瓜]

【回复】回复 @彼端的飞鱼 :众所周知,河北是安徽分省(正宗安徽牛肉板面)
【回复】众所周知,南京是安徽省会[滑稽]
【回复】回复 @彼端的飞鱼 :徽京
听说改名也中不了奖:
弹幕一堆钓鱼的,又是只应该十几块又是血亏什么的,我见一个举报一个

歌式微_:
抱歉啊杠精们,这是南京,两素一荤的盒饭都要14。不要觉得他们赚翻了,人家一年的租金可能就比你们实惠小店收入还多了。这边一个不起眼的小区不起眼角落的门面估计都比杠精房价高,不然不至于拿去和不到十块的面比实惠[doge]

【回复】回复 @咸鱼紫夜 :这家店的位置在南京的老城区三牌楼那里,能放下十几桌再加上厨房的总面积估计至少要150平米以上,这个面积的门面房月租金至少在三万,一年至少快40万的租金。你多百度一下就知道南京是个什么级别的消费和物价了!
【回复】我很好奇一年租金多少一年10几万?[霜叶-疑问]
【回复】回复 @小野没有美 :南京体育中心附近
junior清洁工:
有一说一,这次真的不错了,在广州,想吃一块这么大份量的肉,只有在学校饭堂才能吃的到

【回复】回复 @鸢尾桐 :南校表示也没有
【回复】回复 @聪明的花是葱花 :华农欢迎你
熠阳0121:
两小片肉卖你12你不觉得贵,一斤肉卖你36觉得贵?这肉不是兰州牛肉拉面的20倍肉量???麻烦发弹幕和评论前稍微动一点点脑子可以吗?愁死了[辣眼睛]

【回复】回复 @感恩黄豆比心心 :口味不喜欢,你可以去吃自己喜欢的,而不是找不到重点挑价格的刺
【回复】买东西吃是看劳动价值不看材料价格的。这卤水面条齁咸的肉,好意思要36。
嘿呦嘿蜗牛11235:
原来是摆摊的,前几年才有了门面,想来南京吃大肉面的,可以去试试小龙和路子铺大肉面

【回复】我喜欢顺心拉面,大肉圆!
努力且上岸的y:
是生抽老抽放多了吗,还是光线问题啊 感觉这卤色好重[笑哭]看起来好黑

【回复】这大肉面算老卤面,是这样的,比较浓油赤酱的
【回复】老卤面就这样,你也可以点皮肚小煮面或者干挑[doge]
【回复】光线问题,但面汤是老卤,黑亮的那种。
猫猫猫饼2号机:
有些人是不是没吃过肉?碱水面条不值钱一个卤水肉卖36叫便宜?是不是以为有肉就有卖的贵的资格?为什么烤鸭比卤鸭贵?为什么炒菜比凉拌贵?就这兑完材料卤一天的手工量,好意思要36?

【回复】对啊而且面馆基本都是批发冻肉,正常大肉面都卖27 28左右 这个36我觉得夸张了
【回复】嗯嗯你说得对,房租水电不要钱,柴米油盐酱醋不要钱,员工全是义务劳动不要钱,全都不要钱,卖36太黑了
【回复】回复 @bili_1695040886 :都说了,顾客看啥成本价,哪个饭店按菜市场价卖的?
j甄吧lc:
划得来。不过要是切成肉块拌到面里会不会更好

【回复】回复 @半夏半尸 :[滑稽][滑稽][滑稽]你那边是哪里
【回复】回复 @半夏半尸 :[吃瓜][吃瓜]牛肉咋叫
【回复】回复 @爱不到想爱的人 :我们这把猪肉叫大肉 把猪油叫大油 原因未知[笑哭]
贪玩派派:
我这边两份盖浇饭里面的肉都没这块大肉的一小半多[笑哭]

初夏逛吃大会 小吃 街头美食 大肉面 探店 特色美食 美食探店 南京美食 打卡挑战 来点阳光,快乐干饭

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!

更多相关阅读