如何正确看待食品添加剂！

只是不想输给你:
明明是同一种东西，有的人只要不用化学元素的形式念出来就是健康的，但是用化学元素的形式念出来他们就觉得是科技与狠活[热]

【回复】朴素唯心主义。 同样的物质，表述不同，就去否定它的属性。 因为以前吃过的都是天然的、都是没问题的，倒是听说过什么三聚氰胺害人，俺也不认识什么元素周期表，管他了只要是化学名的都不吃，免的吃了有害。[思考]
【回复】一氧化二氢吓死人[吃瓜]
【回复】[doge]三磷酸腺苷太可怕了，体内还大量存在，甚至存在于每个细胞中
99772891717_bili:
瘦肉精事件 在美国是合法光明正大的 美国约80%以上的 猪肉 牛肉 火鸡 都含有瘦肉精。 而我国是明确禁止使用瘦肉精的。

【回复】这话不全对，因为台湾省合法
【回复】回复 @广式菠萝面包 :严谨！
【回复】回复 @降世榊通 :因为美国人不吃下水，中国人吃，瘦肉精主要集中残留在内脏里
越力:
只要是国标许可的添加剂，在正常食用量都不会出事。而不正常食用量就等同喝水一样，喝过量照样出事。 至於是国标不许可的添加剂，你要相信没有执法人员会放过任何有利升职的功绩。

【回复】某人：食品添加剂有害[生气] 我：你吃菜不放盐么[尴尬]
【回复】回复 @雾云巅 :那是违法添加物。甚至连食品添加剂不是
【回复】回复 @雾云巅 :你这么说，国外那几个弄这玩意还没倒闭呢，而且这玩意是奶源也就是奶农为了过高品质牛奶的标加的氮剂（蛋白质检测检测氮含量）三鹿是监督责任没做到和它对牛奶的工艺没什么关系。
占卜2333:
人家不是焦虑“添加剂” 是在焦虑“那些不认识的字” 未知是恐惧的根源

【回复】回复 @SKKee :这玩意儿查个资料不就知道了？等着老师上课教？
【回复】多学点化学是真有好处的
【回复】回复 @tangjiadujuan : 保存质量真的一样吗？你做过对比吗？还是从哪里看来的报道？传统的话梅和所谓的工业化话梅产品，都放一年，味道对比怎么样？有多少变质的？还是说你这个所谓的保存质量一样就是你凭自己的经验感觉了一下，好像差不多就可以了？添加剂少了又怎么样？一定好吗？传统话梅做过检测吗？各项标准达标吗？一个馒头放三五天不坏怎么了？我家自己蒸的馒头，除了苏打粉什么都不放，袋装酵母都不用，用老面，冬天放一个月也不坏，春秋也能放个五六天（不放冰箱），顶多干巴巴的，这很奇怪？拿馒头做大酱还得夏天做，还要掰开揉碎加水再暴晒，这放个几天才能长霉菌，才能开始发酵，哪就那么容易坏。
天天背锅崩坏娘:
只要在合法的标准内的添加剂就没问题，抛开剂量谈毒性，就是耍流氓，当然不能非法添加违禁的添加剂，也不能过量添加添加剂，都要在规定内才行(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

【回复】回复 @撞墙无敌男 :今天先等12月数据[星星眼]
【回复】回复 @素和晟睿寒海 :是呢，即使是一次性水喝多了都可能出问题，出现水中毒状况，头晕眼花之类的(๑>؂<๑）
名侦探秀儿:
感觉在营销号的嘴里只要是有复杂化学名称的，一定是有毒有害添加剂，你跟他说是硫酸钙他说你看这无良商家给你吃硫酸。但只要画风一转说这是几代人工艺传承的老师傅做的手工石膏豆腐就可以了，甚至翻几倍的卖。 [doge][doge]

【回复】手工日本石膏豆腐[doge][doge]
【回复】毕竟你在b站都能看到“带苯的都不是好东西”这种言论
【回复】不然他们怎么对金主交代[doge]
嗨玛利亚:
说来也挺逗的，很多食品添加剂是不参与人体代谢的，吃多少就排多少，而很多食品腐败变质时产生的毒素是会在人体内积累。 也不知道到底哪个是慢性自杀。

【回复】很多老人都是先吃坏的在吃好的，可是坏的吃完了好的也坏了
【回复】回复 @嘟小肥仔 :照原样拉出来的都没发生化学反应，我代谢你个头。人家一知半解瞎说也就算了，你是连代谢是啥都不知道，非得蹦出来欠骂才舒服[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
【回复】回复 @不爱学习丶 :谁家好人天天喂你吃几斤添加剂啊，添加剂不要钱？
农村房屋设计图:
如果你要认真的话，就连水都是添加剂，毕竟水也是化学物质[doge]

【回复】脱碳甲醛一听就不是好东西，带甲醛那就有剧毒，我查了下脱碳甲醛喝了多会造成稀释性低钠血症，哇太可怕了[doge]
【回复】回复 @牧童大喊狼来了 :一氧化二氢不够唬人，直接说脱碳甲醛[doge]
殘酷无情:
家里的老人已经被营销号洗脑了，我说什么都不信，我在外面吃个饭都说外面的饭不干净全是添加剂，身体都吃废了，我买个零食，都得说我几句[微笑]

【回复】想想以前扫盲有多难 现在任务是科普 难的是有人懂点儿 可惜就懂那么一点点
【回复】太对了[doge]出了家门就是地狱，哪哪都是“添加剂”，只有家里才是最纯净的，从外面买的盐和酱油醋过了门自动进化
【回复】+1 而且他们还进化出了选择性耳聋
手残四儿:
个人认为（求生欲拉满）:合理使用食品添加剂，符合国家规定，就不能叫做科技，如果这都是科技，那说明你吃的太饱了，还是回农村干一年农活再来讨论吧。至于说不符合国家规定的，那能叫科技？那是未被逮捕人员

【回复】补一句，楼主的话里的“科技”指的是“科技与狠活”泛指违法违规，超范围使用食品添加剂以及向食品中添加非食用物质等[doge]
【回复】回复 @风见千早 :对，这个很重要，主要是看个视频，一堆人就在那儿，吃科技，科技与狠活，都给我整烦了
【回复】科技是没有问题的，但不要把科技跟狠活联系到一起。科技不等于狠活
开卡车的乐迪:
这是中国科协科普中国平台制作的孙宝国院士关于食品添加剂的科普视频[脱单doge][脱单doge][脱单doge][脱单doge] BV1Kk4y1G7qa

【回复】回复 @白德瑞 :你这话说的就绝对没去了解过规定是什么样子的[笑哭]
【回复】回复 @白德瑞 :你当制定标准的人是傻子啊，吃一袋没事多吃几袋就超标了？那个标准是根据人每日能够从食物中摄取的量，且即使终身持续摄取，也不会显示出危害性来制定的，而且这个量是最高允许量，一般最高使用量还会比这个更低。通俗的来说就是你一天只吃这个或这类食品吃到撑，连续吃一辈子，那个添加剂的量也不会对你产生危害。
【回复】回复 @白德瑞 : 人家给了科普视频，你说科普视频不对，“原则上符合标准没事”，“实际消费者会累计超标”，这是你的意思吧，说这个标准没用，保护不了消费者。但是你没有仔细了解过标准，如果看过了就会知道你所谓的超标问题并不存在（如果符合标准的话），别人指出了你的错误，然后你又转移话题，变成了“有规定也不会遵守”，但你一开始说的是“即使商家遵守规定，消费者也会受害”。
一根小树枝ww:
真的很讨厌有些人嘴里喊的科技与狠活，问证据，没有；问来源，不知道；问怎么一个影响过程作用原理，不清楚。但就是有问题，具体什么问题不知道，就是感觉会有问题 就是觉得外国食品比中国安全，还要在饭桌上高谈阔论[灵魂出窍][灵魂出窍][灵魂出窍]拿证据反驳，就是学傻了，就是只看表面，就是经验太少还年轻。

【回复】所以看这些人我都怀疑是不是真的存在“思想钢印”这玩意，只要一提添加剂，就只会认为“添加剂是剧毒的”。
【回复】像极了我答辩的时候的样子[笑哭]
【回复】笑死了，那些造假视频就是个骗，真要吃进嘴里，绝对会吐出来，可惜现在还没个能闻能尝味道的手机，这些造谣的还能出来骗人。
lqc32:
现在造谣专家说的话题很有流量，起码九成以上关于专家说的话题都是谣言，但正是这些谣言与流量，让大家对专家的不信任，专家凡是出境到的地方都会被喷

【回复】一篇稿子百人读，下面评论区还一个劲的叫好
【回复】回复 @呼啦啦跳跳糖 :有个博主做了一系列对比视频，选择9个科普类博的视频以九宫格形式展示，所有人语气语速以及肢体动作能达到百分之九十的同步[doge]
【回复】要断章取义----《不要断章取义》
不是貓是狐狸:
人类对未知的东西都是恐惧的，我对象很怕电器，什么电器她都觉得它会突然爆炸，我就跟她讲电路知识，从欧姆定律到绝缘材料，她现在懂电路了，就不怕了。对食品添加剂恐惧说明那些人不怕其原理和性质，稍微懂一点化学常识都不至于被营销号牵着鼻子走，中国的基础教育任重道远啊。

【回复】能把能把我顶上去，能不能做一做b站泛滥的牡蛎粉，好多把海蛎子当成宝贝了[藏狐]
【回复】回复 @腹黑灌汤包 :我也特别怕高压的东西，以前在实验室取氧气和氮气的时候就特别怕那个气罐子炸了，后面我领导给我恶补相关知识，现在好一点了，知道先检查气阀安全阀和压力表，看到是正常的就不怎么怕了。[笑哭]
【回复】回复 @RobinPolestar :确实，还是生物污染严重的英国佬的鸡肉好吃，也不如重金属污染的奶酪香，虽然你不吃安全的风味奶饮品，但可以多享受点重金属的福报吗，顺便享受下大嘛的香甜气息[嗑瓜子]
少校素子:
其实本质上不是人不信任添加剂，而是人们不再信任和向往工业化，大家讨厌的和那些违法犯罪的事情无一例外都跟工业合成的添加剂防腐剂相关，详情可以参考各位家长的话，为什么他们知道酱油食用油里有添加剂却并不针对，即使出了事他们也会去选择那些没出问题的买？为什么他们只去批评我们生活的现代工业化的零食和“垃圾食品”？看不出来吗？很简单啊，因为他们又不吃[doge]玩笑归玩笑，但是这也反应了在一定程度上都或多或少的对现代工业食品的抵触，更细的说，他们的时代里就没有工业食品吗？那些食品就没有添加剂吗？为什么他们不去说？[doge]这个时代最大的问题还是资本流量作祟，但是即使打掉那些妖魔鬼怪，人们对工业化的偏见依然存在，所以如何看待食品添加剂和工业化是社会学问题，不是单一的问题，可以想一想，为什么在路边摊边上，他们说脏，但是，实则没有任何针对添加剂的问题，顶多就是说“食材里是不是加了罂粟壳”，可以去想一想这是为什么[doge]

【回复】回复 @白德瑞 :回复 @白德瑞 :你当制定标准的人是傻子啊，吃一袋没事多吃几袋就超标了？那个标准是根据人每日能够从食物中摄取的量，且即使终身持续摄取，也不会显示出危害性来制定的，而且这个量是最高允许量，一般最高使用量还会比这个更低。通俗的来说就是你一天只吃这个或这类食品吃到撑，连续吃一辈子，那个添加剂的量也不会对你产生危害
【回复】回复 @白德瑞 :那可不的了，你上午吃一碗饭下午吃一碗饭场次一万年不得有几十碗饭在你肚子里啊，这不得撑死，所以饭也不能吃
【回复】回复 @白德瑞 :按照你们的道理来讲，就应该倒退到原始社会。给你毒死对国家有什么好处吗[大笑]不知道为什么，在你们的口吻里感觉添加剂要比原材料便宜，什么塑料大米塑料粉丝。膨化食品的危害是高油高盐，而不是添加剂，难道三高是因为吃添加剂吃的不是因为个人饮食的问题？红薯蒸着吃自然健康，但如果我切成条，放进油锅炸成红薯条，天天吃难道也会健康？我自己做，总不可能放添加剂吧[滑稽]哦不对，你们会甩锅，这是转基因大豆的问题[大笑]
我不知道该取个啥名好:
还是那句话：抛开剂量谈毒性就是耍流氓。只要是合法适量使用的食品添加剂是完全可以放心食用的

【回复】辛圣：是，吃一种是不超标，但是你吃的种类多啊，这个摄入一点，那个摄入一点，加起来不就超了吗。也架不住你天天吃月月吃啊[doge][doge][doge][doge]
【回复】回复 @有没有更好的 :按照他那理论，吃最多的应该是碳水化合物啊
【回复】回复 @椅子学妹 :不要把正常人和他比，毕竟它吃味精掉毛
TAKeRUdesu:
热知识，食用盐与食用糖都算食品添加剂，如果食物不放食品添加剂那不是古人是原始人

【回复】回复 @系统提示名字太离谱 : 那你是吃牛肉呢还是吃牛胃里的饲料呢？
【回复】回复 @游戏人间乐子人 :谷子还会施肥打农药呢，更危害了[doge]
【回复】回复 @系统提示名字太离谱 :你应该直接吃谷子，更天然，更健康
我要如何获得硬币呢:
零添加、医学更加先进的大美丽平均寿命没有落后的中国高，这是为什么呢？是真的零添加吗？我觉得是不敢写，比如铅水管上面有写含铅吗？没写≠零添加，没写往往是不敢写

【回复】美国许多州是不需要在配料表上表明食品添加剂的，不写≠没有
【回复】可以不标，人家理由就是怕恐慌，这你要是放国内得网络亡国多少次
东北海堂:
我卖炒饭炒面，总有一血大聪明过来，不要加味精！！不要加酱油！！！妈的，我就不信那样能好吃[微笑][微笑]

【回复】没事，只要他们买就行，不加这那还省钱呢[吃瓜]（不好吃也不退钱）
【回复】我会说不要味精[呆]不是觉得吃了会马上上天，就单纯觉得加了味精很难吃，吃到一半就吃不下。味精就是那种刚开始很鲜很惊艳，吃到最后越来越恶心，食物都已经咽下去了，嘴里还在鲜的那种会慢慢开始恶心反胃的感觉。
【回复】回复 @月-下-三-兄-贵 :摆摊遇到不买还bbll的，不得直接抄锅铲给他打一顿