比英国菜更可怕的是…一天三顿英国菜

作者: 玲子reiko-分类: 美食侦探 发布时间: 2023-10-25 18:12:07 浏览:2332700 次

比英国菜更可怕的是…一天三顿英国菜

年轻的慈父:
别吃英国菜了我都吃破防了[笑哭]都自己做饭了[打call]

【回复】受不了英国菜一点,特别不知道他们酱料怎么调成那样的
【回复】回复 @天大校训实事求是 :是真的,我回国前吃的最后一顿炸鱼薯条吃完就胃疼[笑哭]
【回复】你还不赶紧让丘吉尔开辟第二战场补偿你受伤的味蕾[doge]
蛋黄掉地上踩一脚:
在国内从来不做饭的,来英国一个月已经学会开始手搓圆子,还有起卤水卤鸡胗了[笑哭][笑哭]

【回复】回复 @f111r :除了某些特别的青菜和牛肉丸腊肠这种地方特色,基本没有买不到的,关键看你烹饪技巧熟不熟练。 别的不多说,所有猪牛肉要么焯水要么炒制的时候单独炒,把里面的肉骚味炒干净之后才能吃。这里的猪牛肉末和五花肉炒的时候都会出水的,特别腥,不把那些水煸干基本没法吃。
【回复】好厉害!请问食材在中超买的吗?中超这些食材都有吧?看了评论区才知道英国猪肉会有味道…花椒大料这些也很买到吧?
【回复】正常,我们副总的宝贝女儿,去英国读博前,连袜子都不洗,到英国三年,不但啥都自己干,连厨艺都练出来了
黛呀么莉:
昨天做梦梦见公寓楼下开了家沙县小吃,笑醒了

【回复】在韩国留学生的评论区,见过有人说梦见15元自助盒饭。
【回复】看到你这条评论我真的心疼的笑出了声[tv_笑哭][tv_笑哭]
爱下厨的胶佬K:
明年要去英国留学,已经在练厨艺了[笑哭]

【回复】回复 @矵禠燚龘 :5%盐水+每500g肉 5g花椒或青花椒(整颗那种)+适量料酒泡一夜冷藏。第二天你再换水凉水开始焯水,基本没有什么腥味。除了盐以外花椒料酒都可以适量。我只给一个差不多的样子,这个是最简单快速的去腥方法了
【回复】在英国可以做到一直不吃英国菜的 除了中餐馆之外 可以靠中东大哥小烤肉 墨西哥小卷饼 泰餐 日料 越南pho续命[doge]
【回复】回复 @矵禠燚龘 :猪不阉,腥
ChrissyWwww:
这集要笑疯了 鳗鱼冻老天 这东西怎么能成为招牌[笑哭][doge][辣眼睛]

【回复】回复 @腐得嫌弃自己的性别 :你是本地人可能感觉不出来,但我去旅游真觉得土笋冻很难吃,包括北方的猪皮冻,我都觉得很黑暗。
【回复】福建有土笋冻……但是土笋冻好吃呀。
【回复】回复 @卡妈最爱她的穹崽 :[脱单doge]土笋是长在海边的小虫子~
银湖FM:
鳗鱼果冻[笑哭]原谅我第一时间想到最近BB的吐槽,非KY

【回复】歹毒的烹饪天赋,被诅咒的味觉,天才的香料用法,盲盒一般的食材。
【回复】这东西成冻原理是鳗鱼身上的粘液。。。这玩意在中日菜系里是要使劲搓甚至加盐搓干净的,而且调味只有盐和胡椒,更别提鳗鱼本身就带腥味,能好吃就有鬼了
【回复】回复 @C9110-旧 :为香料殖民了半个地球,最后自己只剩下盐和胡椒,英格兰!
Akrioss_:
从一个up主的描述版英国菜,到玲子这里,描述版具象化了[哦呼]

【回复】【英国人有味觉吗?英国菜怎么那么难吃!-哔哩哔哩】 https://b23.tv/z2fmAkE 是这个嘛www[doge]
【回复】回复 @布丁43号 :刚准备去看BB的ww
冲咖啡的玛卡巴卡:
就是说咱现在宁可换着花样做泡面也不想出去吃英国菜[灵魂出窍][灵魂出窍]

【回复】面条能做的花样可多了,易消化填肚子又好吃,建议可以跟米饭馒头换着来,米饭可以做,炒饭馒头可以自己做,蘸料面汤蘸着都好吃,不容易吃腻
【回复】回复 @想了想也不好空着 :面条很好消化啊,胃不舒服的时候吃面条会比吃米饭馒头舒服些,就是太好消化了,面条吃完了容易饿
【回复】面条的花样可太多了,能想办法搞好吃的
_粥粥不喝粥:
这个,里面的牛肉真的是你们想象不出来的难吃,我吃两口差点去世了,还是个阿姨推荐的[花园Serena_安详去世]

【回复】回复 @哐哐拆塔的喵酱 :便宜的肉牛不阉割,宰杀时不放血,或者放血不充分,不排酸都会使牛肉气味变膻,尝起来的酸味加重。[嗑瓜子]而很不幸,英国本国农业基本靠不住绝大多数都是进口的,所以不充分排酸放血的肉再一冻!酸味和血味反向腌制入味![辣眼睛][笑哭]
【回复】额,心想牛肉能有多难吃。能否具体描述下[微笑]
【回复】回复 @战斧ZRC :救命,听这个描述就要窒息了[灵魂出窍]
一棵大南瓜:
来了英国以后 学习没学会 厨艺水平逐步增长[妙啊]

【回复】理想:来英国深造提升学业 现实:来英国深造提升厨艺[doge]
【回复】回复 @好家伙真多啊 :英国留学❌ 新东方留学✅[妙啊]
爬墙的快乐谁懂:
那个黑布丁不会就是这个东西吧…刚好写题时刷到这条视频……[辣眼睛]

【回复】就是血肠,除了英国和韩国都是东北同款[吃瓜]
【回复】猪内脏切碎,和猪血一起放进模具里蒸,岛国没什么资源只能什么都吃
【回复】啊?Black pudding for dessert?啊这...
能吃能睡小天才Candice:
自从来了英国,感觉已经自学新东方厨艺成功了

【回复】豆腐圆子了解一下[妙啊][妙啊]买适量豆腐,沫肉,鸡蛋(只能要一个,不然捏不起来)捏碎搅拌均匀,放盐味精,鸡精还有姜粉(喜欢吃姜的可以放姜)胡椒粉,还有(香菇粉十三香都可以放没有也可以)还有小粉,直接捏圆下锅煮,放一点切好的白菜丝(不用太细),调味,调一点单山蘸水,可以在蘸水里放葱花和香菜碎,在蘸水里倒入煮好的汤那味道可香了!是一道汤菜,不会触发烟雾报警器!
LuvianLin:
这就是为啥我要在家自己做饭吃哈哈哈哈

【回复】第一张图的酱香饼看着不错,最后一张图的那个番茄我很好奇是切开然后里面放肉丸+芝士做成的?

英国菜 英国 仰望星空派 惊喜生活,11UP

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