四种方法带你区分乌贼、鱿鱼和章鱼

尾白:
章鱼的肉更加紧实，富有弹性，但不容易入味，本身水分含量比较少，烹饪时要注意保持肉本身的水分；鱿鱼肉质松软要松软一些，容易入味，水分更多，比较适合烤，烤掉一部分水分口感刚刚好。

【回复】你是不是对我家乌贼有意见[吃瓜]
【回复】回复 @脚下夜景迷人醉 :墨鱼还是做丸子好吃[doge]
【回复】章鱼爆炒，鱿鱼烧烤，墨鱼火锅
耶耶松饼w:
以前傻傻分不清，现在，清楚的很[微笑]

【回复】放心，过几天就忘记了[微笑]
【回复】乌贼：圆脑袋的鱿鱼 鱿鱼：长脑袋三角划桨的触手怪 章鱼：超级大脑袋和八个触手，脑袋和触手没有分开的划线
【回复】回复 @bili_20580198280 :这么真实！
七之君:
完了，之前游戏里打的一只怪物，大家都喊章鱼，我喊乌贼，实际上是个鱿鱼啊[笑哭]

【回复】你们是san值被降了[吃瓜]
【回复】[妙啊]其实你也没喊错，鱿鱼也叫枪乌贼。这么说是不是很开心
cloud_factories:
最后用吃来辨别是最适合我的[蛆音娘_吃瓜群众]

【回复】味道都差不多，我是吃不出什么区别
【回复】我用吃也分辨不出来……还是用价格分辨吧
【回复】回复 @大刀向欧鳇头上砍去 :味道差不多，但口感还有点点区别
山不转水转_XY:
这个的确得科普，不然每次吃的啥都不知道[吃瓜]

【回复】是啊，不然以后被侧滑喂shit还以为是烤红薯
【回复】回复 @槐夏拾贰 :是郭老师那个相声么 我这两天刚看过
弈结桐心:
经常被烤的是鱿鱼，脸大脖子粗的是章鱼，剩下的是乌贼[洛天依_吃包群众]

【回复】经常被炒的是鱿鱼[吃瓜]
【回复】经常被烤的是鱿鱼 经常被吵的是章鱼 经常被侵略的是乌贼
【回复】回复 @行风无冥 :炖冬菇也表示不服[洛天依_滑稽]
闻人小野妹子:
乌贼 (Cuttlefish) 鱿鱼 (Squid) 章鱼 (Octopus)

【回复】回复 @找好看的熊狒 :所以外国人都以为章鱼哥他就是鱿鱼，但只是名字是鱿鱼，品种还是章鱼
【回复】章鱼哥 怎么说？我怎么记得是squid?
【回复】那既然如此章鱼哥是鱿鱼了哇[笑哭][笑哭][笑哭]
插座叔:
沿海的地区的我，来说一下哪种好吃，怎么吃(°∀°)ﾉ。 首先，这类软体动物，冰冻后再解冻口感会差很多，如果你生活在内地，来沿海地区旅游的话，请一定要尝尝新鲜的。 墨鱼干、泡发鱿鱼片啥的，都是为了储存运输所走的歪门邪道。不是它们真正的味道。 鱿鱼，最便宜，没腥味，身体部分比触手好吃。铁板、炭烧鱿鱼是最能体现特色的做法。 还有就是鱿鱼身体可以切成段，是一圈一圈的，裹粉油炸就是鱿鱼圈！ 章鱼，肉质最Q弹的品种，尤其触手特别弹。 新鲜章鱼脚有多弹？如果你嚼过橡皮筋的话，差不多就那个弹性。 触足切段和大葱香葱青椒等一起爆炒是最好吃的做法。 也有裹少量干粉油炸触手的做法，又香又弹。墨鱼，肉质相对绵软，墨鱼本身的味道也比较重，对少吃海鲜的人会觉得有点腥。 常见做法是做目鱼花或者卤制、煲汤。 墨鱼花就是把墨鱼肉切成长方形片状，然后在上面改刀划网纹，煮了之后就会开花圈起来， 墨鱼花一般用酱爆或者红烧去盖住腥味。 福建名菜佛跳墙里面就有放墨鱼，路边汤罐快餐店也有墨鱼汤罐。(￣3￣)就个人喜好，最喜欢爆炒章鱼腿和铁板鱿鱼。 干制深加工的话，大概就风琴鱿鱼这个做法算是最优解了。

【回复】墨鱼和鱿鱼哪个软？我没见过做大墨鱼的，只吃过墨鱼仔做的各种菜。
旋律酱x:
大家一定要看总结！那里是分类学的东西

南海海步一般冰:
所以在吃乌贼、鱿鱼之前，一定要狠狠的把他们的嘴给拧下来[吃瓜]

废人国产:
全程盯着乌贼和鱿鱼🦑中间的小洞洞看[小电视_嘟嘴]

【回复】曾经有宽吻海豚不但想了还实践了，于是它的工具就被受害的头足目给没收了
【回复】那是嘴[doge]还有和鹦鹉一样的尖喙
【回复】小洞洞是他们吃东西的地方