小龙虾怎样清洗?哪些能吃,哪些不能吃,你真的知道吗?

作者: 圆子小厨分类: 美食制作 发布时间: 2022-06-01 17:06:20 浏览:145228 次

小龙虾怎样清洗?哪些能吃,哪些不能吃,你真的知道吗?

呸败瑾夜:
我看了这么多清洗小龙虾的视频,只有你的清洗方法最正确,别人都以为那是虾黄,其实那是内脏不能吃,点赞

【回复】[doge]错啦 黄是黄胃是胃,小龙虾头部的那两片黄是卵巢也就是螃蟹的黄!真正的胃在前面一点是一个黑水泡剪开虾头就见了,虽然两个东西的部位差不多一致但却是不同两种东西,不然小龙虾没有精囊和卵巢怎么繁殖?
【回复】你以为虾黄是啥?不就是肝胰腺吗。。至于虾胃不是那个黄色的是黄色包裹的一个东西,用剪子剔除就行了。
【回复】回复 @九公子不吃肉 :好像是破背才会影响肉质,这种去虾线的方式其实影响不大
F班の班长:
那个黄色的是肝胰腺,很多海鲜吃的就是肝胰腺啊。比如说螺尾

【回复】自从吃螺PP吃出一堆小螺就再也不敢吃了[藏狐]
【回复】回复 @zztools :那些都是没孵化的小田螺,脆脆的,我还挺喜欢吃的
【回复】螺蛳尾巴能吃的是小螺丝 黑色的全部要丢的
生活不止眼前的薯条:
这样收拾太麻烦了,直接买最便宜的那个,钳子特小,头以上全扔了,只留下虾球。我感觉这是家里做最实惠方便的了。

【回复】确实,头部去掉之后胰腺后其实也没剩下什么,还不如直接全扔了,剩个虾尾算了。
【回复】我觉得就锅底能吃,都是买回来煮火锅吃,小龙虾剔完壳,也没剩多少了
丶甜心先生:
懂吃小龙虾的就知道,虾头是最好吃的。

【回复】回复 @餓了吗_ :你配?鸡翅好不好吃?你不吃鸡身?
红锦蜀绣:
你这么处理的小龙虾一定肉质偏散,不如整只做出来紧致

【回复】以前我家又是去头又是抽虾线,不仅麻烦而且做熟的虾肉很散根本就不弹了,现在都是洗干净剪脚直接做,一年就吃几次小龙虾嗦嗦味罢了,你都吃小龙虾了还给我谈干不干净,毛病
【回复】回复 @把玉玺还给我 :何必花那么多钱买龙虾
【回复】回复 @把玉玺还给我 :螃蟹就是卷起来的虾,螃蟹黄就嗯吃,虾就不行
酒碗橙子:
昨天吃小龙虾今天就拉肚子了 不过我今天又吃了[doge]

凤梨弟第呀:
黄色的不吃,但是嚼碎了嗦味再吐掉有没有一样的[藏狐]

肥仔_宅:
小龙虾:你。。。确定要吃我的。。。。。。。壳。吗?[微笑]

【回复】炸酥磨成粉我特么吃爆,叫你叫小龙虾啊[藏狐]
黛雅炭单推人:
吃一口肉好麻烦,谁能发明个自动剥龙虾机[干杯]

梵天鸡:
小龙虾的黄是可以吃的,只要不是大胃王短时间内吃七公斤的虾头是不会重金属中毒的,而且重金属并不会赖在你身体里不走,所以好吃就放心吃,不必焦虑[OK](就像不吃辣是遗憾一样,吃小龙虾不吃黄也是一大遗憾)

Le_仙sen:
我就喜欢吃那个,不过在黄里面有个胃,吃到了有股锈味那个就是胃。胰腺可以吃的,胃就可以不吃,口感不好

江跑跑_:
感觉这么做好残忍,我的眼泪都要流出来了[酸了]

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