沙拉店工作vlog☀️敢公开的外卖后厨 因为热爱所以更加用心，每天备着新鲜的食材，心情满分☀️ #轻食沙拉 #Vlog我的一天 #我的日常Vlog #
晒太阳的猫_TN:
别人吃轻食是为了减肥，我吃轻食是因为好吃，有时候要炫两份[笑哭]
【回复】我也是！别人问我是不是减肥，我不好意思说我觉得好吃
【回复】轻食各种食材应有尽有，满足了我啥都想吃的心情
每走一步都是走一步:
现在外卖店都要求打开监控，饿了吗美团都有的看，点进商家-阳光厨房-就能看了
【回复】回复 @每走一步都是走一步 :而且浙江也不太光明，有些商家会把监控弄特别偏的地方[doge]点进去就看到了一个洗碗池
【回复】回复 @王铁蛋和李二柱 :侧面说明了这家不干净
【回复】我上次看一个视频，直播挠头再装饺子，在线避雷[doge]
瑱琼:
虽然看着很干净，味道应该很棒，卖相很好，但俺还是没有食欲（这大概就是肉食动物吧）
【回复】杂食动物表示我都爱[脱单doge]
【回复】草食动物看着饿死了，哈喇子都流下来了[脸红]
【回复】是不是看着这一碗能挑出来吃的没几个都皱眉了？我也是这种症状[狗子]要不要看医生啊
少年不知为何:
up如果继续发制作过程的话，最好了解下食品安全相关的。帽子发网都是需要的，手表需要卸掉。如果有生菜消毒过程放上会更好。制作沙拉的冷菜间和面包房是需要区分开的，面包房不了解，冷菜间是有明确的温度控制和消毒之类的，因为是生食。友情建议！
【回复】有专门的操作间哦，空调、紫外线臭氧消毒灯等都有的，已经经过工商部门审批批的冷食制售类的经营呢，非常感谢提醒哈，不过有些做的还不够标准的地方，也是要继续努力加强，才能越做越好 ，哈哈哈[鸡腿][鸡腿][鸡腿][保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯]
【回复】回复 @比熊养兔子吃沙拉 :up的卫生方面已经很棒了，说这些是怕被有些人举报，造成不必要的损失[妙啊]
【回复】面包房一样的，白工服冬菇帽还有口罩手套缺一不可，up做的已经好干净的了[喜极而泣]
出灰:
感觉up能从普通的日常生活中获得很多快乐，一定是心里充满阳光的人吧[惊喜]
单身狗奇幻漂流记:
up注意小心被坏人举报啊 规定冷菜和点心都是要单独的操作间的 这点被人举报了会很麻烦的 想整改都是大工程 不整改又不让开业 我就有类似经历 再干净都没有用 这是硬性规定 有些人就是见不得别人好 千万小心
【回复】不太理解，明明是硬性规定，那为什么不劝up把操作间按规定整改而是说有的人见不得别人好
【回复】硬性规定的存在都是有必要的，比如冷菜间是有明确温度控制的。如果和点心间混在一起发酵箱和烤箱一开温度就上升。这点确实很多从前餐饮会忽略
【回复】有单独的操作间噢，是经过工商部门审批过发的冷食制售类的呢，谢谢提醒哈[鸡腿][鸡腿][保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯]
抹茶味儿的冰冰奶盖:
up主你工作的沙拉店在哪里呀？可以点外卖吗？好想吃[脱单doge][脱单doge]
【回复】同问，做宣传居然不把店名地址挂着[笑哭]
石栗鹨:
那个用盐巴洗洗不干净的 脏东西会更容易附着在上面 用小苏打或者面粉之类的比较好 [保卫萝卜_哇]
向往庄子:
肠胃不好的女生，水果少吃，生冷的少吃…
【回复】回复 @青柠书院 :水果，你吃了舒服就吃，吃了肚子不舒服，那就别吃了，吃菜就好了
【回复】回复 @青柠书院 :是的呀，水果是生冷的，可以吃，但是要少吃。我就是典型的。之前多吃了几块然后胃酸冷非常难受。唉
【回复】回复 @沈沉言 :水果都是寒性的，女生真的要少吃，像你这种，拉出来，吐出来就好了，再吃点保济丸，就可以了，不用去医院挂水的，要是在冬天，医院的吊针（药水）温度很低，这样病更加不容易好
阿巴阿巴阿巴旋风怪:
up好强啊，感觉她是享受做饭的人，我看着那么大一团面都想跪下了，她还分好了，太强了
【回复】因为热爱[藏狐][藏狐][藏狐]
富贵荣华大闲人:
十三分钟，沙发，在学校就喜欢点轻食沙拉，虽然内容都是差不多但是看阿婆主的vlog会感到放松
santorini_21:
附近的沙拉店，一堆人吃坏了肚子[捂脸]up要是在我们学校附近就好了
【回复】他这个也有食品安全风险
cola的日常:
弱弱问一下，黄瓜为什么还留一部分深绿色的皮，为了好看嘛？还是为了营养？[原神_嗯]（我是真的不知道，没关注过轻食，我自己是不吃皮都削掉的）[保卫萝卜_笔芯]视频里看得出来，很卫生干净
【回复】一般来说是为了留一点翠绿色好看，而且口感也爽脆一点，我家做凉拌是不削皮的，以为比较脆
【回复】我们家也是这样削皮的！不过家长从来没有说过为什么，我看他们那样削皮我也跟着这样削……可能口感会好一点？
【回复】坐标广东 我家也是这样的 但是也不知道为什么 一直这样就没管过哈哈哈哈[doge]
Hnalbebh:
我也想长期吃轻食，但是一人份的话食材经常浪费点。没法及时消耗
【回复】这么多东西看下来我只喜欢吃黄瓜和玉米
【回复】偶尔吃，大餐一顿，一整个下午都在放屁[笑哭]有粗粮
RED-GO:
挺干净，但加工食品的时候佩戴首饰，操作台离水池近，直接入口的果蔬不知道有没有消毒然后用过滤水清洗，没有佩戴网帽，用过的食材没有及时加膜加盖，冰箱看不到有管理。等等不过相比大部分同行还算是可以
【回复】有专门的操作间噢，空调、紫外线臭氧消毒灯等等都有的呢，已经经过工商部门审批批的冷食制售类噢，非常感谢建议哈[保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯][鸡腿][鸡腿]
【回复】回复 @比熊养兔子吃沙拉 :我也不太懂可能我们公司要求更多一点吧
SNMY酸奶蜜柚:
如果有备注不想要什么菜的订单是需要新打包一份么？
迷人可爱小肥柴:
现在特别喜欢轻食，大鱼大肉感觉吃不下。以前能吃一整个肘子，现在吃一口就[灵魂出窍]
