国外的火锅就是香?一锅西班牙的火锅凭啥卖到上千元?

作者: 哇塞几张分类: 美食侦探 发布时间: 2022-01-16 16:00:16 浏览:1640556 次

国外的火锅就是香?一锅西班牙的火锅凭啥卖到上千元?

FrutSe:
我在西班牙长大都不知道西班牙有火锅。。。

【回复】哈哈,印度飞饼印度也没有。
【回复】美国肯德基不是还没有炸酱面嘛 一个道理
黑色是真爱的颜色:
在马德里呆了三年了,西班牙差不多走遍了 首先我要说,不是所有的“特色美食”都好吃,哪怕是意大利法国西班牙这样的欧陆国家也一样。“本地特色”一般要么只有本地人爱吃,要么本地人也爱吃。 视频里这个火锅,说实话没见过,听都没听过。食材里面红虾算是西班牙特色。但既然提到了柠檬皮,我就会想起这边的蒜香油焖虾。大概做法是蒜香虾喷白葡萄酒,加柠檬和香芹。属于地中海菜,比较符合中国人口味。(我自己做习惯撒一把小米辣,加葱加香菜) 巴斯克蛋糕,没毛病,巴斯克其他出名的就是蒜香鳕鱼和墨鱼饭。 山区特色就是牛羊肉和一种透明小鱼(非常不好吃),其实西班牙的牛羊肉意外的很好吃。 视频里海鲜饭看起来真的不地道(但是有可能更好吃),首先米的种类不对,看起来太圆了,西班牙用的都是长米。其次太湿,海鲜饭一般用一种大的平底锅做,米薄薄的铺两层,说起来甚至有点像烤披萨的感觉。吃的时候也是连锅一起端上来,大家自己拿勺子擓。海鲜更像是披萨上那些牛肉,不是混在饭里煮的,而是插在饭里。估计是因为平底锅没法翻动,所以真的会有下层有锅巴上层夹生。而且我怀疑是瓦伦人口味重,他们那边不论是海鲜饭还是其他食物都很咸。 至于那个重量级,最有名的塞戈维亚烤乳猪,当地价格也不便宜。绝对是我吃过的西班牙菜里数一数二的难吃,我真的不理解那种小乳猪怎么能这么骚。而且我当时以为得是跟广东乳猪一样的脆皮,没想到是皮外硬内韧,肉是肥的腻瘦的柴,这个口感真的绝了。店家还问我们要不要肉汤,浇在肉上,完了整道菜更油腻。我和我女朋友两个人一起点了一份(一人份),没吃完,还一路都觉得胃不舒服,随时感觉反胃。(骚味太重,又太油)

【回复】我也没,北部中部南部都住过,点进来之前还真以为是我见的太少,结果除了巴斯克蛋糕,其他的就基本都是符合中国人胃口的西班牙菜,就像西班牙那种面向外国人的中餐厅
【回复】我在弹幕上也看见了个在西班牙五年没听说过[doge]
【回复】回复 @黑色是真爱的颜色 :全西班牙都是统一的,什么橘子鸡,竹笋牛肉炒蘑菇,还有酸甜口的宫保鸡丁,味道都一模一样,绝了都
安息狂想曲:
有种“正宗日本biangbiang面”“纯血韩国李白”“100%美国十二生肖铜牛首”的感觉。

【回复】那我来一个正宗左宗棠鸡[藏狐]
【回复】那我再来一个,正宗英国毛血旺,正宗印度白切鸡,正宗澳洲鸭血粉丝汤,正宗南非哈密瓜[喜极而泣]
【回复】雀时[热词系列_知识增加]
让小楚同志休息一下:
省流:吃了2000+,没有服务费,还挺好吃,服务不错,送了蛋糕

【回复】谢谢你,战爽坤蕾织卢针妹尊瀚林余于存凡宇唐祥锡伏坊拜特安莫聪郭枫旭马谦薇恒真高晨迪浩宏[doge][藏狐]
【回复】好家伙,光速看片[微笑]
【回复】回覆 @每日一片维他命 :镜头越多送的越多哦
不明真相的优冠:
欧洲小镇风卡式炉汤泉 今日泉底负责:蓝贻贝、白豆(紧急补充负责:鸡汤) 今日国际游客: 法国蓝龙虾 新西兰鳌虾 西班牙红魔虾 法国鳕鱼 北海道扇贝 大连小鱿鱼 今日汤池营业标准时长:3分15秒 今日汤池清理:海鲜饭 今日汤池搭配:巴斯克蛋糕 今日运营预算:2062 今日技师:一号几张(小费:硬币,备注:很帅) 技师服务:1、捏肩2、捏脚

【回复】回复 @猫达尔文 :洋流,营养盐,水温,水压,气候,不懂可以多看书,哪怕去十万个为什么找找呢?都不至于这么问
【回复】回复 @猫达尔文 :地球的海洋不是连在一起的?还分地方,统一大海
【回复】回复 @猫达尔文 :中国的小麦不是同一片土地生长的?还分地方,统一中国小麦
小肉团Ele:
西班牙根本没火锅啊,卖噱头也了解一下人家国情吧……[笑哭]

【回复】回复 @今天又是衰退的一天呢 :会掉头吗 [吃瓜]
【回复】回复 @只看电影视频和动漫 :西班牙哪有这个菜啊,这就一锅大杂烩
【回复】就你聪明,这个菜在西班牙也不叫火锅
艾希凉风:
其它的不说,这个巴斯克蛋糕很OK,仔细看这个蛋糕中间是半流心的,这个程度的巴斯克是最佳的,下面好像没有蛋糕体,是纯芝士的(这好像是烧焦巴斯克蛋糕吧

【回复】回复 @艾希凉风 :我们这种重庆的区县 一方那种普通的小蛋糕都30来块了 按你这么说 这么优质的品质还在上海 哪里贵了[藏狐]
【回复】回复 @刘庸明天吃什么 :确实,想了想,好像49能接受,也不算贵[脱单doge]
【回复】回复 @无爱难偷 :我只论这块蛋糕[笑哭]但是在上海加这个品质其实真的还行[脱单doge]
susan9150:
感觉我是去的假西班牙?虽然说有些西班牙菜的味道很接近中餐味道,但这种是神马?真的是受够了国内那些所谓的欧洲餐厅饭菜简直就是欺负没去过的人,就离谱!

【回复】回复 @机械师张雲易 :富人也坑不着,坑的就是中不溜的[doge]
【回复】回复 @机械师张雲易 :反正贵就完事了![tv_斜眼笑]
是你惹不起的姐:
几张看起来好憔悴啊,整个人状态不太好,要记得休息。

追剧的梦子:
这家菜品不差的,圣诞夜去的,基本点遍了他家经典菜,翻车几率很低,但是我们没点这种新潮的(奇怪的)菜式。正常点菜人均也还行,500上下吧,服务生小哥听到我们一群人说想吃苹果,还免费送了果盘,服务OK

【回复】回复 @机械师张雲易 :人家说下自己的用餐体验就成吹牛逼了?
【回复】回复 @机械师张雲易 :有多可怜才会觉得去吃顿饭是吹牛逼。。
【回复】回复 @机械师张雲易 :或许是品控不稳定[吃瓜]
黄狗狗子:
这个火锅就是个形式啊,就是花钱吃海鲜来着[喜极而泣][喜极而泣]

【回复】回复 @何方默默 :感觉不如婆婆做的菜
爱笑的雨花:
点了一份茄子饭当宵夜,湘菜馆的,我以为饭是很多一份的,就没多加,结果装饭的餐盒和装菜的居然是一样大的,菜的味道很足,饭不够,今天晚上我还跳了500下绳子,现在又看了几张的视频,望着桌上的菜,我更饿了,但却没有主食,呜呜呜呜呜[tv_难过][tv_难过][tv_难过][委屈][委屈]

【回复】只要不吃碳水,就不算吃夜宵
【回复】回复 @呵呵河呵呵哒 :[热词系列_知识增加]
【回复】餐盒上没写热量 妹说就是0卡
ngsz:
现在看到这种基本没有什么烹饪难度的西餐店都会习惯性的去淘宝搜食材价格了[辣眼睛]

MeLlamanPapito:
智商税吧,在西班牙这么多年没听说过西班牙火锅

【回复】可能就是…… 正宗西班牙海鲜部队火锅[doge] 正宗西班牙海鲜寿喜锅[doge] [思考]这种?
萝卜居士awa:
还不赶紧去吃乳猪?!(暗示点赞已到10w)

白白是小可爱:
在热门推送中看到up主,第一眼进去看到感觉up主最近没睡好的样子,要照顾好自己身体呀,黑眼圈很重了,看着有点心疼,注意休息哦,希望你视频越做越好。[tv_腼腆]

白毛师姐:
心情不好的时候,就看看几张的视频,整个人心情都好了,哈哈,很喜欢一直笑嘻嘻,阳光的人

不轻啊:
几几,怎么最近黑眼圈这么重啊,注意身体啊

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