当顾客 遇到服务态度好的老板。你给老板打几分?

作者: 需要一个亿分类: 美食记录 发布时间: 2021-11-30 18:00:12 浏览:27190 次

当顾客 遇到服务态度好的老板。你给老板打几分?

大胖子爱原神:
经过我们董事会决定:香菜稍微少一点用,毕竟这玩意现在太贵,先放一段时间,等市场下来再买进[妙啊]并且董事会方面希望你能更新个较长的视频,完毕

【回复】回复 @肥宅掌门 :入都可以入!3.9万董事就up一个员工哈哈哈哈
【回复】本董事表示赞同,在保质保量的情况下,合理控制成本[吃瓜]
Souyuuuuuu1212:
她自己说得不要洋葱的![Cat_slip]老板服务态度太好了

【回复】做生意嘛,还是得态度好一点[脱单doge]
考得都对:
希望大家还是不要过多的去喷小姐姐,毕竟她是觉得葱恶心想吐,大概率就是基因的问题了。大家都是股民所以看到香菜被浪费了很生气,但是这个人是个老顾客啊,所以看up主的态度这么好下一次小姐姐肯定还会去的,就能把钱赚回来了。

【回复】对啊我也不知道吵什么说人家恶心什么什么的。就是不喜欢吃葱啊有什么不好理解点,没问清楚别人的忌口就亏点香菜呗,老板都没说啥,一群人在那人身攻击,无大语[捂脸]
【回复】确实…像我吃姜就会反胃恶心…可能这个小姐姐也是吧[保卫萝卜_哭哭]
【回复】还是可以理解的啦 我很讨厌吃芹菜,一些小炒有放芹菜我都吃不下去
harvey55_2:
我完全没有忌口,但是也能理解各人口味不同。这个顾客大概是既不要洋葱又不要葱,可能是说了洋葱就下意识觉得自己都说了。反正不管啥原因,up主做得很好!我们董事会给你点赞和撑腰!

言无重夜碎:
为老板的态度点赞,这个视频第一是向大家展示了一个普通生意人日常工作中会遇到矛盾摩擦,第二是up主做到了以和为贵,作为一个公众人物对观众们起到了表率作用。 其实做生意嘛每天多少都会遇到问题矛盾,就这一件事而言,假设up主和对方开杠,那我们在简述这件事的时候无非也就是:“顾客没注意说错了要求,老板不想给她换配料”这样一件小事罢了,谁不会脑子一抽偶尔嘴瓢呢,谁在理谁不在理,多过几天一回想也会觉得没多大意义。 作为观众来说,看到up主吃亏了肯定是不舒服的。我们喜欢看到的是,今天又做了好吃的煎饼和烤冷面赚到了钱,这是正面的。那么当拍摄素材里出现了负面的部分,我个人觉得首先是要把素材里的负面影响弱化,降低观众的不适感;其次是要传递正面的价值观,让观众相信这次是一个小问题,我可以顺利解决。 比如这一次,我觉得可以把顾客重提要求那段音频,从“你放了葱啊”往后的部分剪掉(因为是不适度最强的部分),后期补上一句:“这里顾客可能没注意把葱说成了洋葱”、“我偶尔也会弄错”之类的做引导,那么观众也许就不会再把重点放在讨论顾客要求是否合理,而会转移到“我偶尔也会弄错”这个现象上,放不放葱只是小问题。 当然最重要的是up主自己先得看开,虽然我没有开过小店,但是以观众的角度来说,当然是希望能看到更多正能量的内容,作为一个“小公众人物”,传递优秀观念也许比一小把葱更加重要。 最后提一嘴,视频整长一点,挺爱看摊煎饼和烤冷面的。[doge]

【回复】说的挺好的,现在网络上很多东西是特别容易引起对立的,这样无论是观众还是up主都有可能被某种节奏带着走,看视频的时候心里就会掺杂着奇怪的戾气
洛琪希唯一神:
特意倒回去重新看了一遍,清清楚楚说的洋葱两个字

【回复】别纠结了,可能是嘴上说的跟脑袋想的不一样
462557950:
虽然洋葱香菜葱我都不吃,而且她确实只说不要洋葱,但是up都在挑了她还一直重复……虽然顾客是上帝,但我要在她后边估计也白她一眼[无语]真要害怕,一开始直接说只要香菜就好了嘛

【回复】我觉得她不是在重复 是有点不好意思所以聊两句自己为什么不要 只让人挑出来然后不说话显得像生气更尴尬
【回复】回复 @462557950 :每个人的解决方法不同,但不是这个小姐姐被骂的理由。
【回复】她根本不是重复,而是在解释。如果是我我也会解释,确实吃不了不是故意找茬。我寻思人家也没做错什么,就被网友喷成这个样子[无语][无语][无语]
永夜极光999:
明明说不要洋葱,不过客户永远是对的[笑哭]

煙燻五花肉:
其实我还能接受诶 [思考] 顾客语气听着也还行,不会很暴躁,就是浪费了钱和食材。她会说少糖,懂盒子换了,应该也不是第一次。评论弹幕也别骂太狠 [捂眼]

几圈腹肌:
可恶!!我要是我在就好了!那一份我承包了!多葱多香菜多洋葱!

【回复】死命给我加[呲牙][呲牙][呲牙]
【回复】除了辣椒不要其他都行[doge]
葵-诺来:
我觉得这次董事会做了个烂决定: 年末蔬菜涨价是必然的,不可能因为这个而减少东西,如果真放少就证明up之前定价的时候没有考虑材料价格的上下浮动。难道鸡柳贵了先换一段时间劣质鸡柳吗?肉贵了换劣质肉或者也减量吗? 我的建议:要么考虑清楚重新定价,要么就继续这样 如果涨价的话就要和老顾客沟通好,而且还要一直保持涨完后的价格和量。这次涨价就当前面是试业期,只要不是涨到没得赚了而且还没掉价的趋势就继续保持这样。口碑保持住老顾客就会在别人涨和减量的时候发挥关键作用,能让你薄利多销并且把别人的老顾客成为自己的

【回复】没必要涨价,少放点就行,喜欢的人会主动要求多放的,那时候再放就是了
【回复】又不是不放,这些都是配料,放的量差不多就行。或者切细碎一点一样的。真要吃香菜葱,我何必不整棵吃呢。
【回复】回复 @你终将续写传奇 :[贝拉kira_拜托]看清楚上面那条董事会的消息怎么说的,说因为香菜价格涨才少放。这就证明了up之前的量和定价都有问题,想做良心生意就要面对这些问题。不然以后生菜和肉都会面对涨价这个问题,我的建议是如果是因为涨价而少那就不应该只减量,应该最先的是调整价格再决定量。不过要是因为up主觉得确实放多了那就少点呗
杏子樱桃都是水果:
香菜再贵,一个饼上能放几克?这么多菩萨下次吃东西啥也别放,还照常给钱吧。 有些人不要香菜我也没见老板给便宜五毛钱啊?

【回复】[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]香菜是贵啊 而且不要香菜 有时候人家会给你多加别的啊 视频里不就是不要洋葱多给葱了? 就是没听造成浪费 怪什么老板啊?视频里老板跟你遇见老板是一个老板吗?
我只是路过的别打我:
毕竟我是股东,为了避嫌,我只能打9.9分[妙啊]

YJ-PPP:
这种餐饮生意,就是这样的,受点气赚钱, 落个老实人的头衔。是很正常的。 别人没说清楚,后面补清楚了,只能认,不然人家说不要就不要了,还跟别人说这家老板不行,亏死。 硬讲理,硬讲理就没饭吃了。 给老板点赞,也让观众看看这种良心店家的日常。

【回复】而且这个小姐姐还是回头客[脱单doge]
b站已经腐烂了:
我要是老板,我直接不给这女的做,这不就是欺负老实人吗?

【回复】你要是老板,开不了几天就直接走人[藏狐]
【回复】这脾气肯定做不成生意了,也可能是层主比较年轻(不是贬低的意思,没有喷人,人的性格各异没有高低贵贱)
【回复】没必要,赚钱嘛,所以说赚钱不容易啊
君羡鱼:
服务行业,服务第一,不要去和客户争执,自己赢了输了客户,没有必要。

一只浅底的鱼:
无语了,评论区骂顾客我还以为多大点事儿,有些人就是不能吃一些东西,有些人是不喜欢但勉强可以吃一点,有些人啥都可以吃,况且也不是不给钱搁这攻击消费者大可不必

【回复】我感觉说小姐姐浪费的也完全是找茬,谁吃饭还能把汤底都舔干净?就是严以律人,宽以待己[无语][无语]
【回复】没有说浪费东西对的意思
収破烂的高富帅:
我太喜欢吃葱了。菜里提前爆的葱我特别喜欢吃 也喜欢吃洋葱

能吃会说的阿福:
我怕是没机会去云小摊,只能对着屏幕流口水[酸了]

富士山-_-:
人家道歉了 我出门嘴一快也经常说错话 多点包容

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