天津百年老字号饭馆，做罾蹦鲤鱼堪称一绝，99元一份，生意真火爆

小缘赐名的幽灵:
作为一个天津人我没吃过罾蹦鲤鱼[笑哭]

【回复】作为天津人同没吃过，顺便也没吃过狗不理包子（只吃过他家的炒菜）
【回复】回复 @蓝色系我的幸运色 :天津做包子的挺多的呀，都不比狗不理差
【回复】建议吃一下，以后可能没人会做了。
三思後行so我叫李三思:
罾（音zeng）蹦鲤鱼是一道传统名肴，属于天津菜。以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名。特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时，热气蒸腾，香味四溢，热鱼吸热汁，吱吱声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。摘自百度百科，只有我不认识这个字吗

【回复】昨天才听🐒讲这个罾蹦鲤鱼，说得看鱼上来张不张嘴，张嘴才是活鱼炸的，是这样的吗？
【回复】回复 @睡在公园长椅上的Madao :不知道哦，我这也是复制百度百科的
【回复】是不是和糖醋鲤鱼一个做法？只是一个死一个活
双刀流·疯:
天天看空菜吃天津美食，我也想去天津了

【回复】回复 @waldenlee001 :不懂别瞎说，光煎饼果子和锅巴菜就征服很多游客了。
【回复】其实天津这些早点，大部分都是外地人在卖，尤其炸果子我就没见过几个本市人干，但是出了天津市这果子还真就不是味儿，也是神奇。
【回复】回复 @Hproposises :你快闭嘴吧，天津煎饼果子津门一绝，说第二没人敢说第一。
翔哥81678:
空菜逐渐大船化了，大酸大甜，abac[doge]

粤x10086:
好家伙，把我看饿了，不过我不吃鲤鱼[大笑] 逐渐忘记方便面的做法，空菜去试试金汤力[doge]

【回复】回复 @次序牵机 :多不多一回事，我是不敢吃鲤鱼[doge]
自个儿慢慢飞吧:
这饭庄早倒手换外地老板了，原班人马在热海饭庄

【回复】回复 @凛-俊智 :老事儿了，听同事说以前国营的时候到点你不走人服务员搁你脚下拖地哈哈
【回复】回复 @红码玩家 :早已关门了，红旗饭庄只有郊区有了，市内没有了
吕西西Lucifer:
每天看每天看就惹得我很想去天津逛吃逛吃了[酸了]

像夢一样啊:
吃米饭吃鱼不容易看到刺容易把刺吃了[笑哭]

瑞森身体健康:
鲤鱼看着感觉不怎么样，木须肉看着感觉很好吃，好想尝尝

天津谁哥:
上次看老白的视频，感觉卫鼎轩的罾蹦鲤鱼不错

洋洋和佳佳:
比某个百年老字号的包子好多到不知道哪里去了

【回复】实话实说狗不理总店的包子味道还是不错的就是太贵了