“永远不要低估路边摊的实力”

才不喜欢英梨梨呢:
阁下的美食视频确实馋人，但如果我说最近口腔溃疡了 阁下又该如何应对呢？

【回复】那我只能哈哈大笑了[呲牙][呲牙][呲牙]
【回复】吃西瓜降火哇！狂炫怕什么？我每次吃饭都会咬到自己，照样炫！什么都影响不了我干饭[打call][打call][打call]
【回复】那我不得不在你面前狂吃啦[大笑][大笑][大笑]
填腹壹餅:
只要不是漫天灰的地方，路边摊肯定比你那看不到后厨的外卖干净，我这那华莱士刚被人举报服务员摸了狗不洗手直接去做汉堡，还上了本市论坛[doge]

【回复】我经常点的一家外卖，外卖小姐姐特地告诉我不要再吃了[笑哭] 有良心啊
【回复】路边摊只是怕食材可能加了科技，不太新鲜，这一点店里其实也差不多，但环境干净多了，有的外卖店直接在厕所旁边做的，食材直接在厕所里解冻，真的看的都吐了
【回复】回复 @bili_88096645 :我之前经常吃的一家猪脚饭.有一次骑手小哥下雨给我送饭摔了.我没让他赔.然后他特意买了包烟送过来.临走跟我说那家店不太干净[笑哭]
哎呦喂丶你的萝卜呢:
实不相瞒，我就喜欢吃路边摊[笑哭]哪怕好多不怎么干净。但是人家胜在味道好，价格也不贵啊。（网红东西除外）

【回复】我正想说这个，路边摊其实不见得比店里厨房脏，那种看不见又进不去的才是该怀疑的。我们学校食堂可以有学生组织检查，调料没盖子，金属生锈巴拉巴拉的，能怎么办，查了怎么办，还不是照样吃，各个店都一样，没一个做的好的
【回复】路边摊可比后厨透明多了[doge]。不是大饭店，哪个特意弄得干干净净。
【回复】回复 @再听一个故事 :好的酒店后厨是玻璃门，不让你进但是你可以看。那种不让看的[脱单doge]懂的都懂
落樱Lovez:
干不干净，全靠卖家良心不良心，另外我点名说下沈阳和平区的永和豆浆，现在不知道那人走没，大约15年前烙饼的小子用我做豆浆豆腐脑的盆洗头，这给人做吃的工具劝他不听，还用我盆，直接和他干了一架，因为他烙饼手艺活算是比我重要，老板也向着他，然后我就不干了，那时是女老板，那小子不是东北的，如果有换人大家就不用在意了

【回复】妈的，我以前在上海游戏厅里工作时，经常去一家拉面馆吃面，但是吃一次拉一次，架不住他们味道做的好吃。后来和拉面店隔壁修车店老板的儿子聊天，他问我：你怎么老去那家店吃面？是不是有异食癖？我说：你才异食癖呢！后来聊着聊着才知道那个拉面店后厨特别邋遢，曾经还在汤里面捞出只死老鼠……我尼玛[灵魂出窍][灵魂出窍][灵魂出窍]
【回复】回复 @荪之总是珊爷苹润 :怪不得我吃一次拉一次，我还以为是我平时吃完面喝冰饮料导致的[笑哭]
【回复】回复 @荪之总是珊爷苹润 : 拉面我支持兰州拉面，不说别的，他们一般都是一家老小一个店，上到老人下到小孩都是吃一个锅里捞出来的面就很放心
魔女爱莲:
这种炒面看起来好好吃！是我的梦中情面了！[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】我更喜欢细的，因为细的更入味[打call]
77472034335_bili:
原本家县城夜市有一家关东煮串儿，味不错，两口子经营的小摊，逢放假必让我弟带着我去买一份，热乎乎的带家吃，最后一次买是碰上个帮忙的一少妇，假贵妇装扮，我胃不舒服买了10块左右的，她捞出来串都松散了，我说你给我捞捞底下，满不乐意的说才10块钱有啥可捞的，一副瞧不起人的表情，我擦，再不去买，一分钱都不给你家，回家都觉得难吃了

好戏就要开始了:
我都这点工资了还在不在意干不干净吗，路边摊吃了10多年了，年年体检除了体重超标也没啥别的问题

【回复】回复 @poloyuan :能不能活到三四十都不一定，将就那么多干嘛
【回复】回复 @poloyuan :一生就这么过去了，你这一生过的也太憋屈了
【回复】回复 @poloyuan :可你说的那些病跟干不干净也关系不大吧，基本都是高油高盐造成的。楼主题干不就是他不在乎干不干净吗，十来年也没有因为卫生问题造成对身体的伤害呀？
两个人の独角兽:
没办法啊 房租那真是放血 我爸就是开店的 那北京的店铺房租 哎

【回复】杭州买份包子问店主不到10平的店房租要40W
【回复】回复 @华烨之梦 :我朋友他妈的茶叶店40w三个月在西湖附近，说实话赚的也不少
【回复】回复 @手在剑日一朝有 :杭州市中心挨着医院，我问得时候也吓了一跳，东西贵成本大头在房租上了。
春风不解吾意:
西安的这边的传统是什么“夹” 迷上了炸串夹馍[笑哭][笑哭]，基本上天天晚上吃 旁边还有一家手抓饼和冰粉也好吃 这可苦了我[笑哭][笑哭] 天天晚上下班吃个夹馍、带个手抓饼和冰粉回去 一个月胖了十来斤[笑哭] （我也是才知道冰粉居然没有冰[doge]）

【回复】回复 @西吉斯濛德 :我吃这家的冰粉小料很多，我喜欢吃那个西米露和米酒 然后还有一些杂七杂八的，明天晚上拍照片[脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @暗影将军 :我们小区门口以铁路为界，直接分了两处小吃摊[笑哭][笑哭] 不管从哪里回来都要“dao”两口
【回复】回复 @春风不解吾意 :[笑哭]
佚名9019:
这就是烟火气，平凡人世间，有味道，有温度

不惜一切代价进化:
不喜欢大把辣椒的量超过主食 回头看4-5年前的美食视频 那时候还不会用那么夸张的辣椒量 以前主打一个色香味俱全 现在一律红彤彤 大量辣椒

【回复】[偷笑]云贵川渝，吃个饭没有辣椒都不带动筷的
【回复】重盐重辣能掩盖食材的味道，要是食材不新鲜也吃不出问题，所以咱吃小摊都是选辣椒少的
【回复】并没有，你像辣子鸡一开始就是辣椒盖过鸡肉了。辣椒对于我们来说太重要了，基本没有菜不放辣椒。铁签烤串也是一把辣椒面一把孜然，不太理解你说的四五年前的美食没有夸张的辣椒量是啥意思
往梦已弑:
小店面里的和路边摊的卫生环境说白了半斤八两罢了，要举例子双方辩手都能说出一堆来，主要还是看开店的老板人品如何[吃瓜]

【回复】也看员工，有的人就是坏心眼子，端盘子的看你有钱可能都会吐口唾沫在你菜里
【回复】还真是，这种东西全看老板良心了。
树莓芝士蛋糕卷:
中间那个炸鸡蛋卷炸串炸年糕真的把我惊艳到了！匠人！[点赞][点赞][点赞]

索粒娜:
我寻思大家为什么吃路边摊，不就是没时间做饭和没钱么，路边摊又做得好吃，为什么不能去吃。我尊重有的人觉得不卫生的想法，不去吃就好了，为什么上来踩一脚，吃路边摊是很丢脸的事么？大家都是普通人，想吃好吃又便宜的东西没问题吧，至于健康问题，熬夜就健康了么，加班就健康了么，不运动就健康了么，这些为什么没人提？而且路边摊真有事的话店主是开不下去的，毕竟本来也不是大店，口碑差也就不太好赚钱了？卫不卫生还是看个人对于卫生的标准

心疼疼疼疼_:
我买小摊的东西，1.是要看他穿的卫不卫生。2是看他的架子脏不脏3不买灰尘多的地方的因为有车跑的时候灰都弄他食物上了（除了没车跑的地方）。反正我就是这样的，可能是我体质的问题我吃那些东西都不胃疼什么的[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]

社会我瓜叔:
[doge]以前在三星级酒店工作，打饭的把饭掉裤子上了一样捡到碗里给你吃