这样的福寿螺你们敢吃吗

作者: 越南美食家分类: 田园美食 发布时间: 2023-03-22 14:37:02 浏览:262400 次

这样的福寿螺你们敢吃吗

大猫12309:
注意到了没,一会儿说越南小哥,一会儿说泰国小哥,到底是哪儿的[笑哭]

灬云清风淡灬:
去年吃过,用水煮了以后把肉挖出来切丁再用油高温爆炒,有嚼劲但是不算柴,味道还可以。

【回复】回复 @你要起 :这个一定要煮了把肉挖出来以后再高温,消杀效果很好的,有壳的时候煮或者炒肯定效果都非常差肯定不行。至于说不好吃,就是有点硬,脆的,没觉得多难下口。夏天配啤酒还是不错的。
【回复】回复 @Heroes_Villains :煮了以后从壳里取出来,再切小,然后用油爆炒二次加工,真不用担心什么寄生虫了,只不过就是没那么软了,有些人可能不喜欢那个口感。还有普通田螺也有寄生虫的,只是少一些,还有大部分吃的个子小,寄生虫不容易存活,福寿螺我说这么搞也不用担心。
春が眠くて秋がだるい:
云南那边很多人吃福寿螺的,福寿螺很好卖!一般至少煮了两小时,然后专门帮你把螺肉挑出来用盐水洗几遍,那商家比你还怕吃出事。

凹面片简:
虽然大家都围绕寄生虫展开说,但夜市鱼生寿司,某些火锅店,饭店的海鲜野味,西餐厅的未完全熟肉类和海鲜餐(别以为价格就是保障),还不是不可避免存在大家说的寄生虫嘛。只是没有去拓开想而已。[吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜]

小亚1:
福寿螺能吃啊,做嗦螺还是很鲜美的,先刷洗干净下锅开水烫熟,挑出螺肉把内脏去除干净,拌上韭菜紫苏薄荷姜丝辣椒油盐生抽腌制一小时,再把螺肉混着拌料塞回壳里,大火蒸半个小时就可以了,这么做啥寄生虫都活不下来,就是费时间了点

坚强的头皮屑:
经常吃福寿螺眼皮是不是都会出问题[微笑]

诺汉德:
谁爱就吃呗 反正我就看个热闹,我是不吃这虫子的!

花天禹:
熟透是可以吃的。就是麻烦,味道也一般般

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