你变了，再也不是《经典》麦辣鸡腿堡

なるこ:
确实部分门店从2020年底就换半成品不现场裹粉辣腿肉了。我刚刚（2022.7.19号前）看麦当劳官网，官网宣传还是写的“现场手工裹粉”，算不算是欺诈消费者了？ 突然发现这个视频火了。。。。。。为了视频严谨不误伤麦当劳品牌（我也天天吃麦当劳忠实粉），我刚刚百度搜关键词“麦当劳麦辣鸡腿堡肉换了”，真的有和我一样的辣腿肉情况。豆瓣上有人2021年就发帖说换肉的情况“去年（2020）十月开始就换这种肉了（不再另裹粉炸）以后慢慢会全线换这种肉，包括麦辣鸡翅”。https://www.douban.com/group/topic/209588033/?_i=817408999ZgzD7 这样看有些地方门店2020年就换辣腿肉了，可麦当劳官网还宣传的是“现场手工裹粉”字样，并未有任何注明告知消费者“部分门店用半成品而不是现场裹粉信息”。 我也没想到这视频截止现在我评论时突然有7千多播放量，我也不知道后续会咋样。如果麦当劳官方看到了，想主动有所处理的，希望修改官方宣传的内容（现场手工裹粉）或将已用半成品辣腿肉的门店在APP点餐时有提示消费者该门店已更换辣腿肉新原料。而不是每次等消费者或其它机构组织发现有所不同时再被动性地表态。 以上内容仅对“麦辣鸡腿堡”一个单品，最终解释权归本人所有。 2022.7.19/05:00分

【回复】广州麦当劳兼职，每天都有裹翅裹腿
【回复】回复 @カルバノグの兎 :[妙啊]是很像上周那个新品
心绪缠绕:
但是这个半成品比现裹粉成本还要高 又贵又难吃。。不知道麦当劳在想什么

【回复】裹粉位其一经常过不了质监局排查，其二浪费十多平米空间，其三影响高峰时期出菜效率，其四炸出来的鸡腿肉在非高峰时间段经常会过存盘期导致菜品质量变差。在地价如金的时代，半成品才是王道。真不喜欢，以后不吃就是了。
【回复】回复 @浅客xux :[笑哭]说的有道理。希望点餐时APP能告知哪些店是新原料，这样还可以换旁边金典口味门店再下单。
【回复】回复 @羽兽6035 :有锤子成本，都是小时工，该几个人还是几个人
SICKX:
不光店内缩减成本，肉量减少，这次趁着出新品又涨了一次价

【回复】是的，最近点了四次这个套餐，前三次饮料换零度可乐都正常不加钱。昨天点，发现中可乐换中零度可乐，居然还偷偷涨价了，换一个+0.5元。[辣眼睛][辣眼睛]
【回复】回复 @なるこ :所有薯可套餐平均涨了2元，新品什么卡兹脆鸡腿堡也坑得要命，24单点了一个，肉排得裹粉就是脆汁鸡同款，面衣厚得离谱。。。。
【回复】欧麦卡25的全变26，28 29的全变30[无语]更不用提1+1两次提价从11到12.9。
贞德食氵尼鸭:
这可能就是裹粉那个工作人员操作不当吧，我就是干麦当劳暑假工的，这样的我刚裹粉的时候也裹出来过[捂脸]反正我们这边基本上都是现裹现炸

【回复】回复 @朝圣子华 :[妙啊][妙啊]麦当劳从2017年后的新口味鸡翅也是半成品，都工厂裹粉，到店直接炸。只有辣翅在店内裹粉。 今天我点了有辣腿堡和辣翅，感觉辣翅也是半成品了哈哈，现场裹粉鳞片很坚的[笑哭]
【回复】今天在店内取餐，一个女顾客拿完餐后来问前台麦辣鸡腿堡肉是不是拿错了，前台说没拿错，这个就是麦辣鸡腿堡，换了新的肉了。[妙啊][妙啊]我上次吃就遇到这样，我也怀疑是裹粉没裹好，今天听前台一说，哈哈，果然印证了上次的猜想。 半成品和店内裹粉很容易区分，我也在麦当劳玩过两年，认得出来。半成品直接炸的经过加工表面都是一坨一块面糊糊，现场裹粉鳞片是有很坚形状的，特别容易区分。
【回复】这就是半成品 我寒假还是得裹粉的 暑假一上班就是半成品了 而且看up这个的成色肯定是在那个盘里放挺久的了
无尽假期:
直接去吃麦香鸡，自始至终都是秃子 = =

【回复】[妙啊][妙啊]麦香鸡是大份鸡块哈哈
【回复】回复 @なるこ :超大鸡块哈哈哈哈哈哈[2233娘_卖萌]
【回复】回复 @K9084 :麦乐鸡也是鸡肉泥吧，纤维打碎了
雒帆:
麦当劳内部员工告诉大家这个一般是活动的时候，实在忙的没法现裹粉才用的，别的地方不知道，我们店在上海一个地铁站下面一出活动简直可怕，每时每刻都在爆单，这时候根本不可能有现裹的，当没有活动的时候，还会用回之前现裹粉的腿肉，毕竟成本更低，辣翅也是同理，这都是很正常的操作，没必要觉得麦当劳变了[tv_斜眼笑]

【回复】没有必要为了资本当腿毛
【回复】没必要么？变难吃了也没必要么？
【回复】回复 @馍老师 :没必要觉得麦当劳“变”没良心了，麦当劳本来就不是良心资本家
GZ天:
别的不知道，天津山东市场好几个月前就全部转成半成品了

【回复】啊这，我们深圳这上周开始吃到辣腿用半成品炸的[妙啊]
【回复】回复 @なるこ :什么？深圳就已经是半成品了嘛 我去我的快乐没有了[委屈][傲娇]
ggg鸭:
我们这里 麦当劳暂时还是 现腌现裹现炸耶

【回复】[辣眼睛][辣眼睛]我们这店员说换肉了。。
卡洛兹claws:
我们这两家麦当劳我都进去干过，一家辣腿辣翅都是现裹一家就全是半成品直接炸，挺神奇的

【回复】没有鱼鳞状裹粉的炸鸡是没有灵魂的！你这还不如华莱士呢！焯！[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]
【回复】[笑哭][笑哭]啊这，居然不是同城门店用统一原料。。。
【回复】因为那家店库存没卖完[doge]
深紅味楓糖:
辣翅跟辣腿肉都是半成品现在，工厂预制，然后店里就过个油热一下，据我所知还要逐步在全国所有门店推广。软趴趴黏糊糊的而且腌料味很重很咸，和原来完全不是同一种东西。隔壁肯×，包括华x ，都是现裹现炸，你麦涨价就算了，自己砸自己口碑我是想不到的。十几年的麦粉我不知道说什么，反正不改回去我永不消费好吧……

【回复】[笑哭]麦当劳他原料渠道再怎么变消费者管不到，但产品口感变化后不先告知消费者，而是让消费者发现才告知这就很先斩后奏很迷哈哈（如果告知出来哪些门店用新的原料肯定会影响部分销量）
【回复】真的很伤心[大哭]我最爱麦辣鸡腿堡和麦辣鸡翅了 现在变成这种的 真心难吃 完全不是以前那个味道了 感谢麦当劳帮我减肥[笑哭]
【回复】回复 @肘子小五郎 :[doge]有一说一 开封菜现在是真的牛皮，优惠活动停不下来。
今晚吃了麦当当:
省流：麦辣鸡腿堡中间的炸鸡变秃了[doge]

【回复】你名字哈哈哈[奶茶干杯][妙啊]哈哈哈变秃了，要笑死我了
threegodcg:
麦当劳本来就越来越难吃，自从改名“金拱门”被内地接管就开始慢慢嘎“韭菜”了 二十多年前小时候吃的时候 真的好吃 尤其是苹果派[OK][脱单doge]

【回复】回復 @なるこ :别说了 回不去了哈哈
【回复】回复 @龙门金爷h :[藏狐][藏狐][热]以前虽然三件套只要15，但并不像现在想吃就吃，还要成绩好或咋样才能让家长专门带去吃一次，
s时间之虫:
坐标上海，之前疫情严重的时候我们店也是用这种半成品的（辣腿和辣翅），这种半成品味道很差不好吃。现在疫情好点了又换回人工裹粉了，至少我们店里是这样

【回复】我无语了，我也上海的，家旁边的店都是半成品。吃了好多年了，我想吃裹粉的。推荐个店铺吧，老铁[大哭]
【回复】我大概一周前吃的辣翅皮还是跟原来不一样[笑哭]
【回复】啊这，居然还来回换的，不知道我们这会不会换回来经典口味了[妙啊]
kingkingJR:
麦当劳的板烧也是越来越小了。肯德基的套餐越来越贵了。从28硬生生涨到45。最后还得是汉堡王[滑稽]皇堡永远的神

【回复】不会吧，我记得之前也是40多呀，我跟我爸说了一年就吃一次肯德基就行了，吃的是那个味儿 又不是价格便宜，当饭吃
【回复】[辣眼睛][辣眼睛][笑哭]啊这汉堡王。。之前的25四件套确实不错
【回复】板烧一直都是这样的大小，可能是放久了鸡腿缩水了。我是m的后厨