厨房玄学：家庭小灶如何炒出锅气？

嘴巴养青苔丶:
热锅热油不放水，准备起锅再放盐，随便炒到青烟满屋抽油烟机排不及，[OK]

b1ghawk:
热锅热油不放水，准备起锅再放盐，随便炒到青烟满屋抽油烟机排不及，[OK]。