最傻瓜的咖啡萃取法【聪明杯】全细节 和杯测最像的萃取法
Jasonthoven:
低水粉比,聪明杯+淡奶油,放分享壶里边。这样一来,一杯聪明蓝宝康就做好了[doge]配上大蒜,美汁汁[呲牙]三连吧[doge]
【回复】可以再配点醋吗?正好吃饺子一道就用了[妙啊]
zrzccq:
用聪明杯的原理做了咖啡,觉得挺好喝的,我的做法是拿个杯子,把咖啡粉加热水浸泡1-2分钟。再倒入加了滤纸的v60过滤掉咖啡渣
【回复】其实有省事的方法,花一点小小钱,比聪明杯便宜太多,买一个泡茶用的飘逸杯,然后买蛋糕滤纸,ok,接下来你应该你应该知道怎么做。
【回复】回复 @Bili_844220 :你这个绝了!
长颈鹿爱好者:
叔我投了两个B。前两天用一比四十粉水比弄了个冷萃,喝着一股子绿豆汤味。。。
【回复】绿豆味超浓[笑哭]可是比绿豆汤好弄多了,绿豆汤还得煮,这个泡一宿搁点糖感觉也挺下火[笑哭]
【回复】拿错了豆子吧[抠鼻][doge]绿豆建议做豆沙
【回复】回复 @新世纪老道 :我妈说咖啡“热气”是上火的,因为它是烘出来的[笑哭]
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