只有在自贡本地才能吃到的爆辣鲜椒面,你敢相信大晚上的还在排队

作者: 乐艺来吃点分类: 美食侦探 发布时间: 2023-06-23 09:29:44 浏览:3986 次

只有在自贡本地才能吃到的爆辣鲜椒面,你敢相信大晚上的还在排队

17_Jax:
昨天晚上才去吃了,着实很一般,说实话现在自贡太多类似的餐馆宵夜摊,被网红经济捧上了不属于他们的高度

【回复】我过年第一次第二次觉得还行,暑假回来去吃一次就不想再吃了。面煮久了,料也不够好吃。感觉他的出品太不稳定了
【回复】有特色,特色就是肚子痛[蛆音娘_扶额]太辣了,而且伤胃的那种[蛆音娘_吐血]
【回复】确实很一般 并没有啥子特色 味道不融合
头号小丑叉歪叉:
在自贡待了一年多了,因为我本身爱吃面,所以经常去各种面馆,说实话,目前为止真没遇到让我心动的面

【回复】家里剩菜和面最好吃[笑哭]
【回复】汇东担担面的牛肉面好吃
【回复】回復 @劉-華-強 :梨园菜市场 园丁园小区
还是隔壁子:
推荐凉水井门口的一家面馆,没有店名,对面是一家电信营业厅。味道不是那种惊艳,爆辣什么的,连浇头都没有。但就是好吃,小时候的那种好吃。6元一碗,量大!

【回复】好的 下次去自贡必须去[吃瓜]
你是潮嘛我问问你:
作为自贡本地人确实没找到啥子好吃的面

forca-basa:
好吃个锤子,就在我楼下,一个批网红店。

小太阳你忙吧:
[吃瓜]其实个人觉得最封神的面居然是川式阳春面,调料非常简单,本地酱油猪油花椒面,绍子就是一点芽菜。最后一点葱花,葱花先放,后加汤,再加面,我奶奶原来做生意的卖的面。现在我还原了很多次,对酱油进行调味的配方没问题,只能还原个80%,酱油问题很大……因为原来她的酱油买的的是散装酱油,附近小工坊做的……现在小工坊早就没做了。

【回复】哇 这个才是资格老味道
十三楂:
老板是几个姐妹一起开的 宜宾人,白天打麻将 晚上7点50左右开始能吃。地址在绿盛家园公积金中心马路对面。[doge]

跑不快的大长腿啊:
本地人说一句,这家味道确实还行,但是自贡这种味道的馆子实在是太多了,并没有说非常惊艳那种。这些店都得利于现在的互联网~ 一下子火起来了 大家都跟风~

悠悠得企鹅:
虽然是本地人,但没发现特别好吃的面,以前春华路有家黑笋子牛肉面好吃…关了,以前南湖俊景有家吴抄手…也关了,还有一家春华路的担担面勉强…都没了…

【回复】老哥能不能推荐一家自贡还不错的鲜锅兔和冷吃兔,明天开车经过自贡会去转转[妙啊]感觉网红店厕所兔之类的可能味道还行但是有老人 就不想排队
【回复】回复 @Mo_xun6 : 改成邓婆婆冰粉了。黑笋子牛肉面我不喜欢里面的蒜味,其他的还好
【回复】黑笋子主要是他牛肉面有很特别的笋子味,别的地方吃不到,其实他们家蒜泥抄手也好吃[doge]
塔达林阔刀第一人:
我更喜欢光大街这边的宜宾燃面的鲜椒牛肉面,或者吃不远六中那边的拉面,都挺好吃的

Alan_Jones:
才到自贡 快告诉我有什么好吃的[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

丨Utopia丨:
自贡的面最喜欢的还是以前马冲口菜市场门口一个叔开的刀削面馆,那个刀削面味道真的是巴适得很,每次吃都恨不得汤喝完把碗舔干净。后来好像是生病了还是什么原因转给自己的徒弟做了,虽然味道不如叔的手艺,但是味道还是挺棒的,这几年出门少了不知道店子咋子样了[明日方舟_哭了]

疾风迅雷的小哥:
还可以 有些时候不想做饭 就来吃一下,很多都是一家人来吃,加一份卤肉,免费的南瓜汤,还是很安逸的

街头美食 探店 自贡美食 川渝美食大起底

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