大小朋友都喜欢！年夜饭开胃菜|芥末虾球

LLLL_08:
要炸的都感觉好难[酸了]炸一次的油不知道还能做啥

【回复】我之前看電視說，炸完之後先不要關火，可以放一小坨冷藏過的白飯下去，然後攪拌，渣渣會黏在白飯上，白飯會黏在筷子上，然後就可以把渣渣都去除了(親測有效) 我自己手邊沒有白飯的時候會用咖啡濾紙，濾的很乾淨但缺點是很慢、超級慢
【回复】滤网捞干净残渣再炒一次菜没问题的。或者炒菜的时候用来润锅和最后的亮色都可以
【回复】炒菜啊，把油放久就渣渣沉下去了[藏狐]
为什么名称会一直重复:
快给我火！（一个小建议把视频变成横版增加一下情节和画面的内容观感会更好）

【回复】可是up的受众中有一部分就是喜欢这种简洁明了的风格啊（非杠）
【回复】回复 @校园四霸大法好 :+1 怕了那些要讲故事的，还要展示翻车现场的
【回复】我也是更喜欢横版的[笑哭]
有理无情你拿币来:
不会吧不会吧不会up真的以为大家是来看美食的吧[脱单doge]

自由性威士忌:
土豆淀粉油炸 玉米淀粉勾芡 面粉适合煎

【回复】扯淡，玉米淀粉油炸，土豆淀粉勾芡，你以为炸薯条为什么第一步洗去土豆表面的土豆淀粉，第二步用玉米淀粉炸？不懂就别瞎说
【回复】回复 @申真谞官方频道 :在家都随便[吃瓜]
森之大统领6323:
好像受欢迎？ 我寻思是，必须受欢迎呀

Bili_3763176:
问一下，这个空气炸锅可以炸么？这么一锅油就炸几只虾球我怕妈见打

【回复】空气炸锅不行的，烤出来完全没有酥脆的口感，而是硬邦邦的面皮。 你可以用小点的锅，倒一半高度的油，然后翻面煎 剩下的油也是可以炒菜的
Baudlair:
做过唯一一次芥末虾球，结果面糊里小苏打放多了，炸完吃起来就像加了洗衣服一样😂

土豆子要变瘦:
我以为蛋黄是熟蛋黄，看着我的蛋黄陷入沉思

青衫隐隐酱:
独家秘方：再加少许加乐事黄瓜味薯片 味道更丰富！ 想减脂的姐妹可以沙拉酱用低糖低脂酸奶替代

校园四霸大法好:
问一下：能不能把虾仁稍微切一下，团成球再炸？（感觉整只炸的话会太硬）但如果团起来的话会不会容易散呢？

夕夏_Yuka:
看着就好好吃啊！顺便问问欧芹叶怎么买，商品名就叫欧芹吗？上次做up的法式羊排的时候就没买到一样的欧芹叶，商品写着欧芹的都是皱叶欧芹（巴西里）[哭泣][哭泣]