四季调料（九）撇菜根，藏在泥土里的小众云南味【滇西小哥】
兔馒头---:
盆姐，百万认证时，能不能让大王穿个婚纱裙裙[doge][doge][doge]
【回复】哈哈哈哈哈哈哈附议！俺也想看！
摸鱼摸到哪了:
阿盆姐抱着鸡:不叫了不叫了，好了好了。这是临终关怀吗[doge]
【回复】回复 @一个想泡唐门的七秀 :关怀到“胃”[doge]
【回复】这关怀是到位了的[脱单doge]
恦林:
撇菜根
村里家家户户都会在房前屋后种一些常吃的蔬菜佐料，常用的葱姜蒜苗必不可少，撇菜根、薄荷、老缅香菜也不例外……我们家爱吃撇菜根，是随了奶奶的习惯，她喜欢啥菜都要加点，生撇菜根有蒜和辣椒的味道，煮熟的撇菜根软糯中带有淡淡的清甜。这属于大家最不熟悉的云南佐料之一了……
【回复】回复 @魔方猪123 :就是小哥前一条动态里的，本质上还是简介搬运[藏狐]
【回复】以为是简介搬运。结果简介一点开啥都没有。。惊了[tv_呆]
我的烊烊呢:
平叔真的好可爱，看他吃饭好香，每次都是认真干饭中
【回复】回复 @早日成为睡觉大王 :小哥父母出现过啊，小卖部老板和老板娘，之前小哥卖肉去的时候还带了很多零食回来
【回复】回复 @早日成为睡觉大王 :出现得少吧。小哥爸妈在镇上有个小卖部，应该是不方便经常回家
【回复】平叔是阿豪的爸爸，小哥的叔叔
阅莨书:
四川仔去云南上大学每学期开学舍友都会带好多自己家乡的特产来，里面就包括腌的撇菜根，味道很特别又很好吃，一个宿舍的在一起分享不同地方的特产。现在毕业了，回了四川很难再吃到那些特殊的美味了，那段日子真让人怀念。[哭泣]
【回复】宝子，爱你哟，来施甸，我带你去啊盆姐们寨子逛嘻嘻嘻
【回复】回复 @小颜同学欧 :捉住一只舍友哈哈哈(｀・ω・´)
【回复】回复 @小颜同学欧 :卧槽，在b站都能遇到老乡[妙啊]
穿越原野:
看到弹幕有小伙伴在问是不是鱼腥草，其实不是的，因为鱼腥草不长这样，在云南读书的湖北人虽然没单独吃过撇菜根，但是有这个调料的菜都很香，傣味里面基本都看得到它
【回复】鱼腥草叶子是心形的一片一片，根有很多小黑须须，撇菜叶子一条一条的，根上没小须须，鱼腥草气味比撇菜浓郁[OK]
【回复】是的~这玩意儿特别容易和折耳根弄混
【回复】回复 @滇西小哥 :折耳根粗一点，而且叶子也不一样[妙啊]
银河慷慨:
我终于知道这东西普通话叫啥了 小哥完全是云南的科普up主 之前想打撇菜根 不知道怎么说 去查了好久百度都没查出来 这东西洗干净放酱油 下饭绝了[OK]
【回复】大理叫韭菜根，虽然长得像折耳根，但是味道很淡，煮汤很好喝
【回复】回复 @大白白北极熊 :我就是大理的 之前觉得是韭菜根 然后又觉得不太对劲[笑哭]
【回复】回复 @大白白北极熊 :宣威也叫韭菜根，用肉汤煮着吃，超级好吃，还有腌酸菜的时候也会放一些腌着吃
忒勒swift:
大王只诠释了大这个字，王这个字在金毛面前作反向解释[捂眼][捂眼]
【回复】小狗狗可听不得这些[doge]
【回复】当着大王面儿说啥呢[doge][doge]
账号已注销:
阿太跟阿公都好好啊，阿太好爱小哥，对她也很支持，阿公剥东西给大王吃！太可爱了一家人
【回复】全家最宠的就是大王！简直家里的掌上明珠（猪）[滑稽]。总之是很可爱啦
【回复】回复 @滇西小哥 :哦耶小哥回我啦！大王大可爱，谁不爱呢[打call]
咚叮叮叮:
从三四千粉丝一路跟随，一集不漏的看完，女儿也一路看到现在三岁多点了，她是大王的粉丝
【回复】回复 @叶落雨亦然 :我女儿也是陪伴小哥粉丝一路狂涨
【回复】看的时候我还在念书呢，现在儿子都快十个月了[呲牙]
苍澜云海间:
云南好多都是一大片一大片地种呀，我们这边也有这个炖鸡的，但是只会种小小一从，小时候不懂事还把人家叶子撇了撕条条玩，结果晚上就看见他出现在鸡汤里[藏狐]
【回复】黄焖鸡这个佐料也是可以的，我们普洱这边好多都是这样的，煮鱼，炒牛肉这些都可以用上，
【回复】同云南，但是我没见过[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @一支椰奶糕 :我也
reckham:
撇菜根煮鸡，绝了。好吃的不要不要的
废柴の夕:
催更催更！YouTube上椰子都出来咯，B站么还不发，阿盆姐你在搞么哟
【回复】回复 @春耕秋战一把梭 :油管中文三巨头 李子柒 办公室小野 滇西小哥[doge]
【回复】卧槽，才注意到盆姐在油管上居然有800多万粉丝了[点赞][点赞][点赞]
【回复】回复 @习惯了不n :真的很厉害
ShmilyDreamNK:
猪皮超级好吃 软软糯糯的 吃到口里就感觉是吃了胶原蛋白 哈哈哈
【回复】回复 @阿芙在这 :老乡你好[doge]
【回复】回复 @-泉-- :救命，看啊盆姐的视频还能看见老乡，我也是思茅人，凉拌泡皮绝死了嘛我的最爱哈哈哈哈哈哈哈
努力增肥的小冰:
在一众PDD的广告动态里终于找到能看的了[热词系列_锤]
温顺尚早33:
小哥，你们那里气候好水果多野菜多，你们村有没有房子卖呀，退休人员想来养老[doge]
【回复】回复 @sympathy同情 :湿气不重哦，因为海拔高紫外线强，冬天不怎么下雨反倒很干，而夏天的湿度会刚好，从来不会像广西等地那种衣服都晾不干的湿
【回复】回复 @sympathy同情 :相比于我国东南地区，云南已经是非常好的养老地了
【回复】宅基地是归当地集体所有，不可以买卖给外地人的。除非你把户口转过去，或者跟当地人结婚[妙啊]
小夏摸鱼到退休:
这期是没见过的食材[星星眼][星星眼][星星眼]
