德国人有多喜欢肉夹馍？可能就是想要自己开店卖的那种喜欢吧。。。

小朝该学了:
老马开演唱会 小马在下面卖肉夹馍！！！

【回复】回复 @德国陶渊明 :蛋夹馍也很好吃，绝对不必肉夹馍差，卤蛋加洋葱沫青椒沫，加卤汁，绝对比肉夹馍还要香，可以给玛缇娜整几个！！！
blueblueli:
我说句打包票的话，up主你肯定会更火。主要因为你公婆真的太有人格魅力！家庭氛围太好！我最喜欢玛蒂娜，永远笑呵呵得照顾别人，请转告她，她真的很charming [脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】总说火不火的就俗了，看着高兴就行，我感觉up主只是想分享一下生活，火不火不重要，而且火了也并不一定是什么好事[藏狐]人红是非多嘛[doge]
【回复】回复 @大王交卧赖熏山 :怎么感觉老板让你热爱工作死加班不给你加工资一样
【回复】玛蒂娜的粉丝来报个道[doge]
三江小麦:
投了两个币作为未来肉夹馍的启动基金，以后去UP主的店应该可以免费吃个肉夹馍吧[吃瓜]

【回复】要是以后开了，报你b站ID，我请你[嗑瓜子]
【回复】作为股东你不要分红啊[doge]
格兰芬多旁听生:
我们这边有卖一种菜夹馍，里面换成香辣的炒土豆丝+胡萝卜丝+青椒丝，也特别好吃！可以给素食的婆婆试试

【回复】这个也好吃，放土豆片火腿啥的
【回复】那不就是菜夹馍吗[藏狐]
大橙子5656:
蛋夹馍也很好吃，绝对不必肉夹馍差，卤蛋加洋葱沫青椒沫，加卤汁，绝对比肉夹馍还要香，可以给玛缇娜整几个！！！

【回复】下次来整个肉夹馍菜夹馍凉拌夹馍大会，前提：馍要是现成的[嗑瓜子]
【回复】西安的菜夹馍一绝！那土豆丝，那洋葱片，那紫甘蓝，那…不说了，我自己都吃不到[大哭]
【回复】回复 @德国陶渊明 :你要是给他们做潼关肉夹馍那不是要好吃到起飞啊
幽泉竹青:
up主我不瞎起哄，你不要开店，要是亲历亲为你会特别累。你算一下你一个肉夹馍的毛利。用固定成本(比如房租，水电，工资之类的花费)除以毛利，得到的数，你做这么多肉夹馍才仅能够保本[呲牙]。想赚钱就得做的更多卖的更多。太累了。做给家里人吃吃就够了[打call][打call][打call]

【回复】就是开开玩笑嘿嘿，真要开的话得资金人力物力都万全了才会启动[嗑瓜子]
【回复】很多人就是想多了，算多了成不了事。就是那些无知无畏，见招拆招的赚了钱。
【回复】回复 @Spirit04 :确实，有时候不需要想的太多，也是和人的性格有关，有的人事无巨细，有的人直接上手就来
棺材子:
幺妹儿！给玛缇娜吃夹三丝！凉拌三丝锅盔yyds！[滑稽]

【回复】对哩，就是这个，夹三丝，春熙路那家吃过好多道了[doge]
【回复】回复 @曾经失足的少年 :冷知识：肉夹馍的馍做好了也分层的。有点老面馒头的层次。
普贤门徒:
我居然粉了小李子。最期待的居然是小李子。[笑哭]

【回复】小李子终于有死忠粉了[大哭][大哭][大哭][大哭]你们要多夸，他会偷偷去看评论，特别是看到“小李子”，还要去网上翻译一下[嗑瓜子]
【回复】回复 @德国陶渊明 :哈哈哈哈哈超级喜欢温柔的小李子！！！每次你俩同框的地方我都反复看！太甜了太甜了！！！
【回复】我也喜欢小李子!文静又温柔。
叫我磁力棒:
为啥叫肉夹馍不叫馍夹肉，陕西话里馍夹肉读起来叫“么夹肉”，馍听起来像陕西话里么（mo）的发音，让人觉得是没加肉。所以就改成了肉夹馍，让人听着肉都很多，用肉把馍能夹起来一样。[OK] 我是这样听老人说的，一位来自西安的小伙伴[doge]

【回复】不是肉夾于饃，省掉于嗎
【回复】回复 @GniliS :我们语文老师也是这么讲的哈哈哈哈哈哈哈哈 肉夹于馍 古文的一种省略方法
【回复】夹馍本身就是一个名词，它和炒面、泡馍、烩面是同一类名词，都是动词加名词的形式，但这里的动词应该引申为方式类形容词，为用来夹的、用来炒的、用来泡的等等。在这类名词前面加名词可以变成一个新的名词，一般这个名词都是材料，但也有地名。如肉夹馍，菜夹馍，鸡蛋夹馍，鸡蛋炒面，羊肉泡馍，河南烩面等等。这些名词扩展一下就是有肉的夹馍，有鸡蛋的炒面，来自河南的烩面等等。
-刺--猬-:
up可以关注一下@品诺美食开课啦，那个老师傅很会做面食哦，也有好几个肉夹馍，馅饼的视频，看起来很棒哦

【回复】https://b23.tv/BV17z4y1k7QG 来复习一遍[doge][doge][doge]
【回复】一看肉夹馍就想起品诺王老师
请叫我小头神探:
我从小吃的肉夹馍，饼就是这样的，皮很干很薄很脆，里边是软的。最重要的是！饼是鼓起来的，中间是空的！这样加上肉之后口感非常丰富，有肉的软烂，青椒的清脆，还有饼的干香，简直完美！现在离开家短时间也回不去，这个肉夹馍简直就是完美的回忆。感谢up的这期视频，真的是让一个忙到脱发的生物狗想起了家的味道。

【回复】我也喜欢白吉馍，不喜欢潼关馍，潼关馍直掉渣而且肉汁也hold不住～
【回复】白吉馍真的好吃！我去也吃不惯潼关那种腊汁肉夹馍
【回复】回复 @如眷呀 :潼关肉夹馍不是腊汁肉的，白吉馍才是腊汁肉。
归来即沧桑:
UP，速度开店！垄断德国的肉夹馍市场！[doge]

【回复】你知道婆婆那个店的位置每个月租金多少吗？说出来吓死你，我可开不起[大哭]
【回复】回复 @德国陶渊明 :在婆婆店门边卖
脚后跟鼓鼓囊囊:
科隆有家中餐叫Chin Burger, 有羊肉夹馍，羊肉泡馍好多西安菜味道很赞！超级推荐up去

【回复】回复 @自猎 :上次up去剪头发的时候摄影没被同意，感觉德国那边还蛮在意的，希望中餐厅能够同意摄影[tv_腼腆]
【回复】回复 @自猎 :对，必须带上老马[妙啊]
黑礁双子:
小李子听到再等五个月才能吃到气的扔饼笑死我了，2币奉上就当为up开店入股了[doge]

太难了叫什么好呢:
可以来个素的 鸡蛋豆芽青椒丝 多加点孜然 这样婆婆也能尝尝 没有豆芽配洋葱也不错

【回复】在这里看到了我们威廉[doge]
【回复】这是关中的孜然夹馍[笑哭]
猫栗猫:
爷俩表示：我们要开店！开了天天都有膜吃了！哈哈哈哈哈。话说安东已经好几个月没出现了，就像我当初忘了天上还有3个人一样[藏狐]

【回复】安东下个月会回来一次，但他来去匆匆，怕没时间招待他[笑哭]
【回复】回复 @德国陶渊明 :弟弟吃饭太香了，看着就饿了[喜极而泣]
【回复】忘了天上还有3人太真实了[笑哭]
早安咬:
个人建议是做红烧肉的时候切块要大一点，例如3-4cm见方那么大，这样做好后再切碎肉质会更嫩，味道就靠肉汁调了。像你这种做法肉肯定更进味，但是因为太薄，瘦肉的表面会比较柴，没有肉块里面那么嫩了，而且不加肉汁估计都没问题。 PS：德国猪肉没用过，不知道烧大块的话会不会比较骚。

【回复】感觉up主买的五花肉就是切好的薄的那种，德国不知道，英国这边超市五花肉大部分都是给切成1cm左右厚的，3-4cm无望
【回复】Up买的五花肉是机器切好的一条条的那种盒装肉，实现不了3-4cm的方块肉。看你形容我都馋了[笑哭]
【回复】回复 @初心是牛呀 :视频里她拿出来了好大两条整肉，没切片的好伐
Wowkkie:
别指指点点了..人家只是做个家常菜[藏狐][藏狐][藏狐]