中国人的主食豆腐

作者: 彭传明pcm分类: 田园美食 发布时间: 2021-03-06 20:14:32 浏览:673231 次

中国人的主食豆腐

些许丶风霜-_-:
弹幕里面恶意刷古法的,你的叔叔一定会他47码的靴子亲吻你的屁股[阴险]

【回复】回复 @这昵称我不信还有人取 :我知道大部分是玩梗的,但是弹幕里的古法上吊,古法歪脖,我不认为只是玩梗,明显up主的生理缺陷,却一直提,本就让人很不舒服
【回复】你不能指望人人都有教养对吧?[抠鼻]
【回复】这不是个梗吗,就和看马润相关的视频里面每个动作都会有人刷“战术xx”一样的啊,玻璃心还是弹幕礼仪没学好,不知道什么叫恶意什么叫玩梗[疑惑]
真理存在的可能性:
‍自己小时候快过年也和家人做过,过程大体相近,虽然家里有磨,但还是选择用机器来打豆子。up主这里是出锅了点豆腐,我家是在锅里边烧边点豆腐,快成型在压出来。点豆腐的材料也不一样,我记得我们那边叫“酸水”,不知道用什么做的。说起来,豆花配上韭花酱老好吃了,刚出的豆腐也很香。说多了,我去点外卖臭豆腐了。[doge][doge][doge]

【回复】我看成你去卖臭豆腐了[笑哭][笑哭]对不起
【回复】卤水吧,卤族元素点出来的,直接喝卤水量大了有毒,点豆腐只需要很少一点就能成型,而且豆腐很嫩
【回复】酸汤就是老汤,压豆腐出的水发酵,不常做豆腐的向邻居借点就好。
感觉有饭开:
可以说是做视频的一股清流了[热词系列_吹爆]

【回复】回复 @元气圣落 :唯一一个看得出来李子柒风格,但又丝毫不落套路的up,有自己的内容,很朴实,很扎实
【回复】完全领悟了乡村视频的核心,展示城市所无法接触的生活
哎呦呦我勒个去:
前几年在景区喝过一次石磨豆浆那口感,豆浆机打出来根本没法比

【回复】回复 @绝不屈 :从食品工业角度来说,除了豆子和水质这类原材料外,温度、研磨程度甚至研磨器具都会影响酯类(醇厚口感的来源)、醇/含氮、硫/烴/酮/酚/内酯/噻唑/呋喃和吡喃等数十种物质的形成和挥发,从而改变口感和味道。就像我国著名的茶必须用当地的水泡、好咖啡看烘焙温度等一样,自然也需要付上心血。单纯的打碎加温就仿佛直接把咖啡豆烘成喷雾导致香气全无的速溶咖啡粉那样。
【回复】不知道为什么,明明从科学角度看是一样的东西,口感就是不一样
【回复】回复 @绝不屈 :科学角度也不太一样,磨的和绞的细腻程度肯定不一样
可乐带斧头:
你们那些发古法落枕的,是觉得自己很有家教很幽默吗?

【回复】回复 @口含嘉心糖 :冷嘲热讽不是什么好习惯,不过是无言以对罢了
【回复】又不是人人都有家教[脱单doge],
【回复】回复 @口含嘉心糖 :3级号。 人各有所爱,你不理解这样的心境无可厚非,但是发一些乱七八糟的东西破坏环境,,呵呵
沉浸幸福海洋:
小彭 咱得从打凿石磨开始[doge][doge][doge]

【回复】古法用的也是祖上传下来的老石磨[doge]
葡萄芋泥冻冻:
话说石膏做的是要压一压,卤水做的好像直接就成型了,感觉好神奇

【回复】都要压的,不压就是豆腐脑(豆花)
群体欧气吸收:
下集豆腐卤,我猜的。 因为我家做豆腐就这样干[歪嘴]

【回复】看up的所在地,剩下的比较可能是豆腐干
安特库Antarcticite゜:
希望视频里的奶奶长命百岁,身体健康

【回复】祝老年人应该说寿比南山哦~[羞羞][牛年]
浙江团团是我老婆:
小时候住外婆家,过年打米糖,做豆腐,一家人热热闹闹的,土灶子烧着水上面放着饭桶炊着米饭,炊烟缭绕。门外噼里啪啦鞭炮爆竹声不停响,年味简直不要太浓,现在···哎[生病]

【回复】现在每天都是过年,只不过很多人很多事都变了。历史是一个轮回,大家一起见证吧[呲牙]
【回复】我小时候奶奶会用面粉做浆糊粘春联,我还会偷偷吃那个浆糊,虽然屋子小但院子很大。她们做饭我就在厨房里偷吃这偷吃那,没熟我就拿着和我家狗玩[大哭]过年了我就和我家狗去菜园子雪里打滚。它一听到鞭炮声就躲起来我就抱着它看烟花......现在它已经不在快七八年了[大哭][大哭][大哭]
滑稽灬道人:
屏蔽“古法”关键字之后真的少了好多弹幕[笑哭]

【回复】回复 @口含嘉心糖 :你一定缺少母爱还有父爱吧[给心心]
【回复】回复 @璐璐的奇幻仙境o :该账号封禁中 哈哈哈 [给心心]
修丶丶修:
自从外婆年纪大了,这种自家做的豆腐就没啥机会吃的到了

【回复】我姨妈在县城卖了20年豆腐了,一直都这样的做法没变过。不过就是磨变成了机械电磨。
【回复】回复 @修丶丶修 :城市也可以做,有人用破壁机之类的,磨汁,买石膏或者卤水,再买个模具,就行了!在豆腐吧看到有人就没事自己点豆腐玩
【回复】回复 @Nemo991 :重要的有时候不是味道,而是那种记忆(´-ω-`)
一只中华田园神里绫华:
第一次看up视频,也没有引战的意思,就是觉得某些打折田园生活活出国外的人,太过虚伪,包装的人皮玩偶一样,这才是充斥灵魂的乡村生活,黝黑的皮肤,劳动人民的手,这才是田园,真实的田园[吃瓜]

【回复】中华几千年文化就是这样传承下来的,祖祖辈辈就是这样繁衍生息,这样的视频非常有诗意啊[给心心]
【回复】UP的视频真的很真实,他把农村传统文化表现出来的同时也体现了农民真正的辛劳,这是主拍视频的博主没有的东西
瓜皮了哟:
你应该很孤单吧,一个人缓慢的翻着哔哩哔哩,看着评论,而这一秒你正好看到我的评论,这一秒你是属于我的,你好,陌生人,我顶你个肺[doge]

【回复】真的能顶到肺吗?[害羞]
【回复】回复 @林束小虫 :???你不对劲[doge]
冢本八云永远是我老婆:
我相信,弹幕上说古法XX的,大多都不是恶意的,只是因为好玩[doge][doge]调侃而已,我觉得算善意弹幕。

【回复】从up主的点赞能看出来up主不喜欢,故意骑脸做无辜的人不喜欢的事情,不太像善意
【回复】回复 @现欲望 :你刷烂梗up不喜欢还要up换平台?你好大的官威啊,你看哪个up不爽是不是还要拿尚方宝剑把up斩了?
【回复】回复 @冢本八云永远是我老婆 :那你阅读理解挺差的。
Wandermust:
注意这是中国人的东西不要被偷国抢了

【回复】回复 @我只是一头骆驼 :你笑死了

豆腐 美食圈 美食 田园 户外美食 农村美食

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!

更多相关阅读