美食技巧：哪种油适合反复油炸，哪种油不适合

折耳根联盟吗:
所以最适合反复油炸——棕榈油，省钱性价比还行就是花生油。

【回复】我操，花生油那么贵，你居然说性价比高
【回复】回复 @原来的号登不上去 :跟橄榄油比花生油性价比就高了
swthen:
棕榈油适合油炸（tb满特起酥油），椰子油也可以反复油炸，就是比棕榈油贵一倍。

【回复】回复 @Moody920 :方便面用的氢化棕榈油，反式脂肪酸高的一批。
【回复】棕榈油不太好吧？方便面用的
三国战纪X西游释厄传:
说的太专业了，看半天没看懂，穷人平民到底用什么油油炸比较合适？40-60元之内5升能买到什么油。

【回复】棕榈油或者买猪油自己炼（常温下是固态的油脂烟点肯定高）
【回复】回复 @宁-汉合流 :鸡油行吗