第一批小竹笋顺利发出,每一根都是精挑细选,一家人忙得不亦乐乎
寄居着:
这种竹笋切好后,焯水沥干,直接装瓶子里,使劲塞,塞厚实,放在阴凉的地方保存,一年后吃起来都和新鲜的一模一样,我那就是这样保存的,不用放任何料就能完美保存。
【回复】回复 @哟哟妖娆 :不要,什么都不要放,农村装瓶后直接放地面就行,城市需要放冰箱保鲜已达到阴凉条件,而且想吃多少就拿多少,放不坏[呲牙]
【回复】回复 @寄居着 :我湖南的,我们那边一般用盐,不过用了盐后,不好吃太咸了
上门当爹:
这种笋确实最好吃,没有苦味,其它笋都有点苦。
生活记录 乡村 竹笋 乡村美食 小竹笋