之前做的网红冰粉你们说没有灵魂，今天我就来做个手搓冰粉！还研究了4种口味，颜值和味道都超赞！摆摊卖多少一份合适呢？

一颗大芋圆啵啵:
蝶豆花不能摆摊哟[撇嘴]up在家吃也要注意，孕妇，经期妇女和要做手术的都不能食用[拥抱]

【回复】回复 @夜漓安羽 :摆摊最大的问题就是很多人不知道蝶豆花的禁忌，万一有孕妇或者要做手术的吃到出了事怎么办[捂脸]（不怕一万就怕万一），那真是自找麻烦
【回复】回复 @小新小新是超人 :因为蝶豆花有抗凝血的作用，会大出血的
【回复】摆摊的时候说清楚不就好了 蝶豆花染蓝色很常见的 每次看到食物视频都有人科普 看了无数次了
桃姬不咕咕:
虽然但是，一开始提的建议没有问题，但是讽刺的表情感觉蛮不友好的。。

【回复】去掉虽然但是，他们就是不友好的建议
【回复】回复 @万叶怀中猫 :那些人自己没做过 觉得自己视频看了几个就什么都懂了
【回复】dy上那个流汗黄豆看到就很不舒服哎[思考]
小孩子还是得多读书:
关于蝶豆花，搜了一下网上的资料： 孕期的妇女和月经期间的女人不要饮用蝶豆花，蝶豆花比一般植物多10倍的花青素，花青素对于血小板的凝结有很强的抑制成分，如果孕期的妇女饮用，很可能会出现出血的情况。 蝶豆花具有丰富的维他命A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成。 蝶豆花味苦性寒在食用时有诸多禁忌，脾胃虚寒的人群禁止食用蝶豆花，不然会让身体吸收大量寒性成分，容易让脾胃虚寒症状加重，会出现腹痛和腹泻。蝶豆花对女性子宫还有一定刺激作用，那些处于月经期间和怀孕的女性也禁止食用蝶豆花。 所以其实蝶豆花还是有好处的，只是特定人群不能食用（还有做过手术或者要做手术的人，因为蝶豆花抗凝血，不利于康复啥的） 用蝶豆花染色在食品制作很常见啊，不是像罂su花一样人人喊打的东西，摆摊的时候标注一下这些人群不要买就好了，还可以起到科普作用。 有很多人对蝶豆花的认识有误区，所以说一下。up做的冰粉看起来都好漂亮吖，[热词系列_吹爆]

【回复】在网上查了一下（麻烦各位科普的时候也查一下，别危言耸听） ①国家对蝶豆花的研究不多，没有像韩国那样把蝶豆花名列禁止使用，关于国家禁售、禁卖蝶豆花的说法，没有明确的法律作为支撑，而且网上找到的推文也不是说我国禁止，而是韩国；（再者，网上有很多蝶豆花染色的饮品，包括星空系列等都是蝶豆花染色，相关教程也有很多，如果国家禁用早就没了） ②关于蝶豆花没有被国家列为食品级色素，的确没有，因为蝶豆花有利有弊，所以不适合，容易误伤，但不代表它就不能用。而且根据资料：目前我国法规规定允许使用的天然蓝色素也不多，仅有藻蓝(淡、海水) spirulinablue(algaeblue,linablue)和栀子蓝；所以大部分人还是选择用蝶豆花染色，毕竟云南西双版纳也有种植，比较好获取。只是使用时注意不要给特定人群食用即可。 ③up其实也不是摆摊，做出来自己吃，给朋友分享，各位科普到位就行，没必要劝她完全不用啥的，网上这么多人用蝶豆花，你也去一个个劝吗，大可不必。我们要的是科普性的指点而不是指指点点。
【回复】而且我查到的百度有说到 蝶豆花可以通经，所以经期不易排血的姐妹也可以试试，但一定要适量，因为蝶豆花主要的作用是活血，食用过量很有可能造成大出血。 所以还是建议喝红糖排血～(￣▽￣～)~
【回复】回复 @血月飞星 :所以其实有些姐妹经期也可以喝[保卫萝卜_哭哭]但是有些科普真的说的它像啥砒霜[保卫萝卜_哭哭]（虽然也看人但是蝶豆花也没这么离谱啊喂
狐叽狐叽叽喳喳:
蝶豆花不在国家规定的天然蓝色素里面哦 我们国家没有明确允许或禁止使用 最好还是尽量少用 （在某些国家，比如说韩国，将蝶豆花加入饮料和茶都是违法的）

【回复】回复 @米雪铺降 :那个是含蝶豆花食品 是指直接将蝶豆花作为食品原料 剂量较大才不给 比如鲜花饼这种 将蝶豆花直接用作原料；蝶豆花染色就拿几朵染色，剂量很少，跟泡茶一样都不碍事也不触犯法律（我国也没有名列禁止）你们发评论之前可以先查资料吗一堆人乱说，这玩意分情况啊
【回复】回复 @米雪铺降 :复制一下评论的科普：【我去查了一下每克蝶豆花含花青素1.63mg，人每日推荐摄入量是100-200mg，蝶豆花10g可以染500g水，也就是说把一桶水都喝完，只能摄入16.3mg，科普可以，但是不能抛开剂量谈毒性吧】
【回复】回复 @米雪铺降 :虽然每个地方管理和具体审核不一样，但是这个案例就可以证明蝶豆花这玩意确实不是你说的“一告一个准”。我也只是想科普说蝶豆花的毒性要看剂量，每次出现用蝶豆花染色的视频，就有人说不要用，这东西也只要看量的，可以科普但没必要危言耸听。很多人把蝶豆花当毒药，还有认识误区，这不是我想看见的，所以我才说了这么多。
喵星球长:
其实这种只是看着好看，没有红糖水的冰粉真的没有味道很难吃，加了水果味道也很淡

【回复】加桂花酱的冰粉也很好吃！可能up里面加的别的东西含糖？只要是甜甜的我觉得都好吃诶
【回复】有糖浆就行吧，之前吃过百香果柠檬味的，也挺好吃[脱单doge]
【回复】回复 @缺一火 :不用，我在四川这边，这边的冰粉已经卷到几十个品种了，用冰糖底也很好吃
个十万漆什么:
弹幕说硼砂水那个，是想让别人进医院吗，硼砂水有毒的[辣眼睛]

【回复】要是吃了了硼砂水冰粉，估计不会进医院了[doge][doge]
【回复】回复 @炖梨啊炖梨 :[笑哭]玩梗应该也要注意一下场合吧，这个做食物的教学视频，玩这种梗，要是被不明白的真加进去……
小柴今天吃饱了:
这个还是不太正宗[doge] 正宗的应该搓出气泡 这个没搓到位（别骂我 我只是针对正宗来讲的 当然好吃就行）

【回复】回复 @无常清 :正解，没有什么正宗不正宗的，做法有一点点不一样而已
【回复】个人爱好不一样。。。我就特别讨厌有气泡。。。特别是那种全是气泡的。会觉得像那啥。。。[难过]
【回复】在水面上搓气泡比较多，上上下下搅动更容易进空气。在水面下轻轻搓，气泡就会比较少了。
树洞哒:
我以为菇菇最近会不想看到火龙果[喜极而泣]

【回复】咱就是说有没有一种可能，是在南翔那没吃完剩下的[doge]
-生椰打铁-:
心情：（怒吼）（变成猴子）（飞进原始森林）（荡树藤）（创飞路过吃香蕉的猴子）（荡树藤）（摘一个榴莲）（砸死猴王）（称霸猴群）（掌握热武器技术）（入侵人类）（称霸天下）（掌握空间折跃技术）（离开太阳系）小宇姐姐，嫁给我做老婆吧！！！

【回复】小宇姐姐是我的！！！！
草莓味麻婆豆腐坠好吃:
不能理解这些人，手搓的说觉得恶心不卫生 冲的白凉粉还说不正宗[辣眼睛]

【回复】上次看到一个把冰粉籽泡水里，然后打蛋器疯狂搅拌在过滤的，感觉不错还方便
猫猫队在线立大功:
你一天吃几斤蝶豆花才会有事，放几个染染色就有一群科普狗来科普

【回复】染色剂量那么少其实都没啥问题 有些人科普科普的不对 危言耸听 然后还有人真信了才是 我真的麻了[捂脸]
【回复】水喝多了不照样也有水中毒，没听说过让人不要喝水的
【回复】回复 @夜深漫长 :热评第一直接不能摆摊了，说的像up要故意出去害人[doge]
静候小湾:
哇哦，水是凉白开水还是自来水呢，小白苦恼

【回复】自来水不干净吧 应该是直饮水或者凉白开
【回复】回复 @vampire0922 :好哦，谢谢
【回复】搓出来后等凝固了就直接吃了。要用可以直接喝的水。
慧慧进步进步进步:
快来我们学校门口摆摊！快来三里庵！我一个人能炫三桶

牢心手法信仰冷门玩家:
小宇别理抖音上那些懂哥 你做的冰粉看着就很有食欲

谈崩了就打吧:
好奇怪啊，全网美食up都在用蝶豆花，为什么这里有这么多人在挑毛病[囧]