童年的味道！梅花小蛋糕～5r一份！本来想吃流心的叔叔说流心的不熟，吃了会不舒服。

我的猫叫铁头:
笑死了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈这大叔不熟啊妮儿啊，白上那个当啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

【回复】回复 @久伴的鲸鱼 :是流心不熟，不是大叔不熟，哈哈哈哈哈
【回复】回复 @久伴的鲸鱼 :哈哈哈太可爱辽
皇上霸气侧漏:
之前我就一直在想，流心的他不就是中间没熟透吗？

【回复】是这样[笑哭]就和溏心蛋一样，纯靠身体抗造[doge]
【回复】回复 @小璇今天运动了吗 :溏心蛋要无菌蛋，没有一点腥味，也不会闹肚子
【回复】回复 @BandXY :热知识 无菌蛋是蛋壳消毒 鸡蛋里面是没有细菌的 无菌蛋只是资本创造的一个消费势头罢了
刀刀致命2010:
流心的就是中间不熟，肠胃不好的尽量别吃，真的会窜稀

【回复】回复 @怀柔-小玫瑰 :我不喜欢吃 觉得很恶心 粘不拉几的[呆]
【回复】我就是因为这样才一直get不到溏心蛋的点
【回复】回复 @怀柔-小玫瑰 :我吃煎鸡蛋，只要里面夹一点生都会拉肚子[笑哭]
emmm嗝嘿:
是啊，流心说白了就是不熟，或者里面的东西受热融化[笑哭]，一般这种都得是生熟都能吃的原料，不然……风里雨里，厕所等你[妙啊]

【回复】我觉得流心的好难吃，有点恶心🤢
【回复】鸡蛋糕就不可能受热融化啦，只能是里面没熟，我是不敢吃[doge]
【回复】只能接受芝士流心，其他的都不喜欢
大嘴牛吃猴:
up河南哪里的？感觉和我们这儿口音一样[doge]

【回复】我觉得这种方言真的很好听，听得很舒服，有些电视剧里的就很怪，不像河南话
【回复】虽然没人问我，我也想说，我是周口类，就是那个穷嘞不能行的周口[doge][doge][doge]
TYTTYTTc:
但也有流心那种，不过是鸡蛋仔，之前买了一份，他是先到面糊，然后中间空的，然后就倒流心的巧克力之类的，然后另一面也是面糊，然后封起来，不过很麻烦

【回复】回复 @张汉升 :省流大师[doge]
【回复】这是真流心，中间得是液态的食材啊，芝士巧克力什么的。都是面糊怎么流心
IP属地在你家门口:
我就说……之前一个up就买了个什么流心的，我还在想是怎么做出来的，不就是没熟吗[藏狐]

【回复】回复 @Cynthia酱_ :忘记名字了，但好像开场都是“老板～”不知道是不是那个
【回复】回复 @找个头像可真难 :是她是她哈哈
你疑似有些极端了:
流心的无非就是面粉鸡蛋液之类的，生的敢吃吗

【回复】回复 @沉渊速速来和言䜣击剑 :可以，但是不好做，只能做好以后再往里面放流心，然后再回炉热一下
【回复】回复 @沉渊速速来和言䜣击剑 :要是这么麻烦的话还不如直接买夹心小蛋糕呢[吃瓜]
【回复】如果把中间的东西换成一点卡仕达酱会不会可以吃流心的
scottstirling:
这个真的巨好吃！！！我小学的时候门口就一个大叔在卖这个，一块钱10个（10年前左右），香香甜甜，软软的。后来也挺巧，初高中都有看到他推小车叫卖的身影，每次路过看到了就会买，因为真的很好吃，且实惠

【回复】这玩意叫啥 我小时候也很喜欢吃 忘记名字了
【回复】对啊~小时候经常买1块钱的~现在都找不到了
阿多尼斯邦米:
之前刷到一个老板说流心也是熟了 什么高温已经把里面热熟就是没凝固 瞎扯[笑哭]

夏日先生丶:
五块一锅！上次在南京新街口路边7块一个，蛋筒形状，估计最多视频里三个的量[笑哭]

【回复】南京那是梅花糕，外面像蛋筒，里边有馅，水果或者豆沙，5-8块。这是小鸡蛋糕。
【回复】你说的那个和视频里的完全不一样
东都麻雀一只:
这种小蛋糕小时候学校门口有，超级好吃，每回看到都走不动路，后来突然就找不到了，在找到类似的，好难吃，记忆中的松软、奶香、酥脆的外壳都不见了，就跟我从小就不喜欢吃的，家里祭祀用的那种又硬又甜的鸡蛋糕一个味，我就死心了，现在好像再吃到小时候的那个味道

【回复】回复 @绿叶还青 :因为年轻人做的都没有老一辈的好吃 老一辈不干了就很难吃饭这种味道了 东西一样味道就是差点
【回复】这种摊子本来生意很好，做着做着就不见了，再也不见了
【回复】+1小学时候偶尔会有卖鸡蛋仔的大叔[给心心]现在卖的比那个差远了
喻志明:
制作失败了，温度不好控制 [笑哭] 而且配方不好弄 味道不好，没别人做的好吃[大哭] 大叔做出来的，看着就好吃

【回复】照着鸡蛋仔的配方就行，挺简单的，我B站搜到教程自己就在家做鸡蛋仔，和外面区别就是没香精味而已
【回复】哪个视频，我也想学着做
異星人之:
还是全熟的好吃 这个真的好香！老远都能闻到这个香香的味道

【回复】这种小糕点边缘稍微焦一点更香！！！
Yr二次方:
我从来没吃过这个，经常在网上看到别人吃，到底啥味儿啊？

【回复】个人感觉它比鸡蛋糕好吃点！毕竟更小，鸡蛋糕刚出锅也很好吃但是一般都是提前做，买到刚出锅的很少，但这个是趁热吃，就很好吃
【回复】回复 @三床内敛 :那我能理解什么味了，一直都说梅花糕，也有人说软甜之类的，就是没人说啥味的。我这边没有，也没见过，想吃又没法脑补味道，太惨了。谢谢解答！
糖老师爱吃虾:
好想吃！我一北方孩子根本没见过做这个的[保卫萝卜_哭哭]

【回复】我们河南这还是挺多的，我是从小学到高中学校门口一般都有
【回复】回复 @糖老师爱吃虾 :这个好像那个什么宫廷蜂蜜小蛋糕唉[思考]同山东
【回复】回复 @Clsr1l :我山东的，没见过，好想尝尝[委屈]