重庆“帅老头”3个锅同时炒菜,小伙子炒成了老头子,青春换成了手艺

作者: 肉肉大搜索分类: 美食侦探 发布时间: 2022-05-22 15:59:02 浏览:1985995 次

重庆“帅老头”3个锅同时炒菜,小伙子炒成了老头子,青春换成了手艺

艾德文雷蒙:
这不比所谓的明星代言加盟店有食欲超多倍[doge]咱吃的就是一个人间烟火味

【回复】好像娱乐圈里真正自己好好做餐饮的,只有任泉了,自己真正去打理,都不怎么接通告和剧本了,李冰冰做个甩手股东[笑哭][笑哭]
【回复】回复 @万俟清霜_ :开了很多店,是很多家公司的老板,属于投资人了。餐饮是蜀地,明星合作开的火锅店是热辣一号。
夏廩:
关于重油的说法: 街边小炒店,很多菜重油,不过吃的时候,会挑着吃,并不会经常直接把油吃干净。另外还有其它风格的餐馆,很多菜并不重油(也看人的资讯和点菜能力)。再加上经常也自己做菜。 三四种不同风格的饭菜,穿插人的生活,于是整体上并没有摄入太多油。 像我自己在家,除了个别菜外,整体吃得很清淡。

【回复】回复 @妮妮加 :我们四川人对菜的最高评价就是这个菜吃完以后油汤汤可以拿来下面
【回复】不知道弹幕在叫这么,这种明油吃到最后大部分都留着盘子里了,真正吃的没有很多。炸鸡薯条那种暗油才是真要命
【回复】炒菜也没人喝油吧,弹幕太夸张了跟要命了一样[doge]
打嗝打出我爱你:
呜呜呜呜,我需要任意门,我好喜欢吃辣,可我是山东人呜呜呜呜,我饿死了[保卫萝卜_哭哭]我爱吃折耳根爱吃火锅,爱吃笋,爱吃牛肉羊肉,呜呜呜我怎么这么馋阿

【回复】川菜就是好吃的菜系,炒的不好吃根本没脸当厨师。很多四川普通人也普遍炒菜不错,但没两手绝活真没胆子去开餐馆,做的不好很容易被四川人拉黑,立马倒闭,累死了也赚不到钱。炒的菜若连普通家常菜都不如,没人去吃。
【回复】投错胎了咩[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @明我心1 : 问题是,川菜的家常菜系列里面,不少常见菜,真的高难度啊! 很多四川重庆大小餐馆里面,最常见的几样家常,炒得要么马马虎虎,要么真的难吃…… 我以前就是经营餐馆的,这方面我蛮熟的。
ipoo_:
有生之年一定要去重庆[星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】一定一定一定不要夏天去,不然真的是找罪受[笑哭]我现在在广州读大学,暑假都不愿意回去的
【回复】回复 @江湖有巨头_冰 :你在广州度过夏天,你也不是常人呐[doge]
【回复】回复 @无信仰的咸鱼 :川渝人是这样的,每次我出差去外地,也是总感觉找不到合胃口的吃饭地方
人格融合:
我一生积德行善,终于让我在饭点刷到了

以往不在:
玛德难受人在外地吃不到正宗川渝菜馋死我了[大哭]

【回复】感同身受啊。每天都在为吃什么而犯愁,真的太难了。之前找到一家成都老板舍得用料的冒菜,又麻又辣,好吃的一匹,连着吃了一个月[笑哭],然后就吃腻了,现在是一周吃两次。目前全靠这家冒菜活着呢[妙啊]
【回复】在重庆上了四年大学毕业了也吃不成了好难受[哭泣]
【回复】你在外地还好,我在外国[无语]我现在一边吃着意面上头浇蘑菇一边看肉肉下饭[无语]
庞呱呱:
黄桷坪的那个蹄花汤也好吃,可惜我上学的时候吃不起

【回复】回复 @庞呱呱 :两碗蹄花汤,两碗羊肉,一共298[doge]我亲眼看到面包车拉过来三无酱油。羊肉好吃,蹄花汤难吃
【回复】不行,那个蹄花汤很难吃,而且血妈贵,骗外地人可以。重庆人,他那个调料都不合格,不晓得哪里的三无酱油
【回复】回复 @四海晴天丶 :十年前还是可以[笑哭]现在不知道啥样了
曾有你的森林喵:
重庆的小炒随便找一家店都超级好吃,辣椒花椒完全把肉埋起来了,但吃起来不是那种辣嘴的辣,是那种喷香喷香的辣香,重庆的辣椒yyds!

【回复】回复 @西模工坊 :这话倒是没错,所以我一般点那种干辣椒炒五花肉,基本盘底没油的,有很多油的菜在重庆各种小饭店还是不要常吃,卫生条件挺难保证的。
奶糖成精了啦:
觉得和肉肉吃饭好幸福啊,好想和肉肉吃一顿饭呀。

【回复】可恶,谁的裤子绊倒我了[doge]
张清朝:
很想知道肉肉每天要运动多长时间[笑哭]才能保持

【回复】他拍一个视频,消失两个星期去减肥

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