【木下佑香】过年就要吃日本传统美食!年糕红豆汤!

作者: 木下佑香official分类: 美食记录 发布时间: 2022-01-05 19:10:49 浏览:372084 次

【木下佑香】过年就要吃日本传统美食!年糕红豆汤!

-圆aaa:
加黄油给我看傻了[笑哭]不愧是木下[笑哭]

【回复】回复 @木下佑香official :[热词系列_大师球]
【回复】回复 @木下佑香official :活的木下!![热词系列_好耶]
废话回收箱:
我以为这黄油会切一小块融化在汤里,没想到一整块泡在汤里[囧]这油花子给我整不会了[脸红]

【回复】回复 @蛋蛋爬爬子 :我觉得还是区别挺大的,猪油那一期木下肉眼可见的勉强,黄油这期我私以为是她的喜好…
【回复】我以为是先在锅里放入黄油融化,然后再放红豆泥,加入水[笑哭]不愧是木下
【回复】回复 @恩恩你不要再说啦 :对的,毕竟一斤黄油饼干才用300g黄油[doge][doge]
贪凉SAMA:
红豆泥?(终于等到了一语双关的这天)

【回复】红豆哒!(太棒了终于找到了可以回复这个双关的评论!(击掌(*°▽°*)八(*°▽°*)♪
【回复】回复 @水漪杜楝 :[Cat_hightouch]
灵药菌:
日本的年糕纯糯米年糕,没味,巨黏,巨难吃……每年过年都会噎死好多老人,我吃也觉得噎得慌……

【回复】回复 @ChocolateMiku :感觉像不那么好笑的地狱笑话[笑哭]
【回复】回复 @你的世界我要怎么分辨 :是真的……每年过年都有这样的新闻……
7ll--:
我很好奇红豆年糕汤是甜的再加黄油真的不会腻吗[思考]

【回复】主要年糕本身没有任何味道,可能为了加点黄油提提味吧,木下本身也不是很怕腻
【回复】木下是奶酪杀手,估计黄油也不在话下叭😆
【回复】不过。。如果是用纯红豆做的红豆泥应该是没有任何味道的,我感觉大家都先入为主了觉得红豆汤就一定是甜的。。可是不加糖的红豆汤明明是苦的(别问我怎么知道的[doge])
江江咚锵锵:
记得很早以前吃了五十?还是一百块这种年糕,吃了好久好久,一直吃到半夜。超喜欢那期,看了好几遍!

【回复】里面有一种口味是用猪肉裹住年糕煎再加甜酱油煮,她后来单独出了教程,我照着做了很多遍超级好吃哒
【回复】喜欢就多看几遍吧,以后可能不会拍了,这玩意儿也太非人了。
【回复】回复 @笑生生 :请问您还能找到教程的视频吗,看你的描述我真的很馋🤤🤤
rainbobobobobo:
哇!好早呀!开头黄油那里想到了“月遇从云,花遇和风”。元旦快乐呀!

巴艾哥:
1、放盐 说放盐的肯定都是不做饭的,“要想甜加点盐”,适当的加盐不仅可以尝起来更甜,而且丰富口感,让人不会腻。可以看下常吃的甜点零食,里面的钠含量都不低。 2、黄油 黄油是从牛奶中提取的。牛奶的香味取决于其中的脂溶性物质,这也是为什么大家通常感觉脱脂牛奶不香不好喝的缘故,因为奶香都在脂肪里。黄油是牛奶脂肪的提纯,是奶香味最丰富的产品,喜欢这一口的根本不会觉得腻。 3、年糕 根据制作材料的不同,年糕可以分为大米年糕、糯米年糕。日本吃的这种是糯米年糕。国内大部分地方的年糕都是大米年糕,一些地方糯米制作的叫做“糍粑”。 大米和糯米的主要成分都是淀粉,但大米主要成分是支链淀粉,糯米主要成分是直链淀粉。直链淀粉更容易糊化,所以表现上就是糯米更粘、更软糯。 大米也可以根据直链淀粉和支链淀粉的含量分为粳稻和籼稻。 其中粳稻的支链淀粉含量更高,所以吃起来更加的软糯。因为耐寒,主要生长在北方。东北大米和日本大米就是粳稻的代表。 籼稻的直链淀粉含量更高,颗粒感更强,韧性差,适合炒饭。生长在亚热带地区,南方的大米、印度、巴基斯坦的大米基本上都是籼稻。 (其实糯米和粳稻、籼稻一样都是水稻的一个品种) 也因为这个缘故,大米年糕一般都是籼稻制作的,切片做汤或者炒菜都很好吃,也不会像糯米年糕那样拉丝。 直链淀粉比支链淀粉更容易被分解和吸收,糯米在被加工成年糕或者糍粑的过程中已经发生了一定的糊化非常容易被身体吸收,造成血糖的剧烈上升。 所以不仅老年人要少吃年糕,血糖不好的人也要少吃糯米类制品。 4.血糖 血糖≠热量。导致血糖快速上升的是碳水化合物,特别是糊化淀粉容易导致血糖快速上升。油脂和蛋白质反倒不会让血糖快速上升。木下吃的这些东西里,黄油反而是最安全的,红豆汤排除里面的添加糖也还不错,最危险的反倒是看上去平平无奇的年糕。 血糖要想健康,吃饭顺序可以按照:膳食纤维(蔬菜)-蛋白质(肉)-脂肪(油)-碳水的顺序来吃。

真島三四:
年糕吃多了超难受,有一天早上煎了三块年糕吃胸闷了一天….

【回复】回复 @神奇番薯在哪里 :到不是适不适合的问题,年糕这种东西大部分人吃多了都不舒服的,因为它本身就不好消化,少数人吃着才会没反应,就好比大多数给山药削皮会过敏一样。
【回复】还有可能你不耐受糯米。。。我也是活了22年才知道自己可能米饭过敏[藏狐][藏狐]
【回复】如果觉得难受就少吃吧,我倒是很喜欢吃这类食物,而且没有任何不适,每个人都有适合自己的食物的[OK]
七棵榆树:
小时候看蜡笔小新的时候就在想,那种动画里的软软糯糯可以拉的超长的年糕真的存在吗?[羞羞]

花花花花TT:
年糕软软糯糯的真的超好吃(=・ω・=),我喜欢带芝士夹心的那种!!

特里斯丹不不:
木下愛吃黃油就加,沒什麼的,像我就吃什麼都加糖,OK噠~我們尊重每一個人的個人口味!!

Kk少侠:
得有大半年没看到up发视频了,失踪人口回归??

奶茶加冰加糖不加茶:
果然吃播博主的评论和弹幕是不能看的。人家自己喜欢吃就好,你不爱吃那就别看划走

阿熊崽_:
以前看蜡笔小新那会就馋上这个了,有机会一定要买点来尝尝[给心心]

【回复】回复 @小红豆和李建勋 :煮熟是在沸水中煮吗[星星眼]
【回复】家里有糯米粉的话可以自己做 糯米粉加水和成团,取1/4煮熟。然后和生面团和在一起,上锅蒸熟凉凉切块就行了。 我自己做过 粘黄豆粉还挺好吃的
【回复】回复 @小红豆和李建勋 :我懒[doge]
查斯汀娜-瓦伦泰:
无意冒犯,三年多没看,怎么感觉她老了好多[笑哭]

【回复】你这话说的,好像在说不好意思稍微碰到你了,然后猛的给人家头上一拳,说不是故意的。
【回复】回复 @毫无意义的文字 :你是多久没看了。。。我记忆中起码三四年前就这样了。。大胃王确实会加速人的老化,具体的上百度或者b站上搜搜就知道了
Just__We:
黄油致死量,糖分致死量,不过没配料表我认他应该就是零卡,感觉甜的话就是赤藓糖醇[doge]

Gibesihm:
别吐了,换个易吃的东西吃吧。别吃黄油了

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