小炒猪肝又柴又腥，原来是步骤不对，看湘菜大厨正确做法！

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hello.大家好，我是你们的美食课代表 今天要教大家做一道小炒?肝，这样做出来的?肝滑嫩下饭，这样腌制再炒，绝对不翻车‼️猪肝嫩滑爽口，不柴不腥，主...

鱼在海王星:
你的教程前后矛盾，有一次说猪肝请问不要洗直接腌制更嫩搞，这里为什么又说水洗是腥不腥的关键呢？

【回复】做法不一样，方法也不一样