为啥说碎头发能造酱油，有科学依据吗？这样的酱油还能吃吗？

赤红骑士:
头发做酱油是59年就有的技术，没办法，当时缺物资，大家都啃红薯面抗饥荒的年代，蛋白质氨基酸产量与摄入量严重不足，没那么多大豆去给你造酱油，但是做饭没酱油咋办？逼疯了就开始各种找氨基酸，工业调制酱油，头发羽毛蹄角，挨个找。 后面吃得起饭了，要考虑健康问题了，就禁了，但是黑作坊还在用，零几年严打一次，逐渐绝迹。

账号已注销:
真能造酱油也不会拿去造酱油，拿去造假发多好[doge] 而且头发属于角蛋白 又韧又难水解 有这功夫买点大豆成本不更便宜吗。鞋底造酸奶也是同理 基本是用爱发电不计成本了属于是。

【回复】直接色素+盐+添加剂+水就成了，根本不用那么麻烦，反正都是造假。收购头发造酱油是多此一举。
【回复】回复 @24603430243_bili :你怕是不知道酱油级别标准是按氨基酸含氮量走的，头发水是最便宜的，就跟牛奶加三聚氰胺提高含氮量一样。
【回复】我亲戚以前就在酱油厂工作过，就看见过用头发作为酱油原料的
白玉赋:
东亚人的发质比较好。而欧美人发质相对差，且更容易脱发。东亚的假发在欧美很有市场

谢耳朵的感觉:
角蛋白分解为氨基酸也太容易了吧！羊毛还能制药呢

遥远的bear:
我喜欢原来的东北腔啊 再这样取关拉黑了

爱德华兹灿荣:
头发贵了，用的屠宰场的马牛羊毛，那个才够大的体量

我该叫啥嘞:
应该不会吧，要真是想作假，各种添加剂，不比头发“香”吗[微笑]