夏日消暑甜饮西瓜露的做法，小饮品大智慧，尝一口让您透心凉！

Wubd一pqnM:
琼脂与西瓜汁的比例能说一下么，之前做了一次放多了 冻了出来跟塑料玩具一样硬

【回复】用“白凉粉”粉就可以了，我经常用各种水果调汁制作类似果冻的食物，口感比琼脂更有弹性而且更适合新手去做。
【回复】兄弟你要注意一下，up说的这个应该是琼脂块，琼脂粉的比例会更低一些。推荐tinrry下午茶的意大利布丁那个视频，吉利丁和琼脂分别的比例和出来的效果都有对比。
大扇贝好吃:
我想到了抖音上有些比较恶心人的所谓的老北京吃播，真是败了北京人的名声～看看这二位做的吃的多好，说话听着也舒服，默默[热词系列_三连]也希望大家能看到啥才是地道的老北京～

【回复】讲真作为北京人他们所谓的那些我还真没吃过（指这种吃法）
【回复】嘿!盖了帽了，我的老baby!
【回复】您猜怎么着，咱老北京人就好这儿口儿，整天除了吃没别哒，真是盖了帽了我的老北鼻
宇v晨:
17年还是18年，追的一个漫画上的一个画家开过一个有关于他童年的漫画，他小时候他爸爸从厂里回去经常带果子露和西瓜露回家给作者和他哥哥。那个时候看着特别馋，然后找不到那里有卖的就慢慢忘了。 现在两年过去了，书还有，我却不追了 希望up下次能不能教教果子露怎么做好吃，因为网上的太速成了，感觉没那本漫画上的那种感觉。作为代价，我四连了[热词系列_三连]，之前一直没关注因为要白■嘛[捂眼]

【回复】哈哈哈，说错了，不应该是好吃的果子露。而是好喝的果子露。用果汁混合蒸馏水，然后搭配一定量的糖做到一种饮料，当时看喵森家的时候真的特别馋，冰冰凉凉的，颜色也很好看，蒸馏水混合果汁看着就很健康。自己也试着在网上搜索做做看，可是一直做不成想象中的那种效果，白砂糖或者冰糖味太重了。而且我不知道真正的果子露用什么做，网上让拿胡萝卜和橙子做[囧]，还有拿李子做，我当时拿胡萝卜加橙子做那个味道和颜色完全不像那个漫画里的。橙红的，看着好怪，还有胡萝卜味道……不堪回首。今天看见up发的西瓜露才好不容易联想到果子露，真的特别想尝试一下真正的果子露，作为00后还是很喜欢以前那些小吃和菜的。最后，希望老饭骨能在b站越来越火[打call]争取今年成为百大嗷，毕竟国宴大厨可不怕黑恶势力的暗杀名单[奸笑]
【回复】回复 @宇v晨 :这个简单，果汁兑好之后按照口味加糖就好了，再加一点柠檬汁和盐往冰箱里一放当场升天，至于水果只要不是榴莲这些都行，糖最好用果糖口味更纯正
街机包子:
哎哟这个好 地道儿啦 老北京的甜品也是个不可多得亮点啊！

【回复】老北京没有街，全是地道[妙啊]
【回复】回复 @老饭骨 :感觉还是含着薄荷糖吃西瓜 比较容易[喜极而泣]
【回复】回复 @棱角骑士 :我舌头打结了，全赖你[脱单doge]
橘子多汁Venaro:
大爷可以多出几集夏日甜饮吗？天实在是太热了[tv_笑哭]

【回复】没问题的，有时间一定多安排几期
【回复】回复 @老饭骨 :期待期待[tv_调皮]
espalda:
说真的视频做的不错，讲解的也很有意思，就是镜头一直晃来晃去观感不是很好，要是镜头不晃来晃去的就很好了。

【回复】谢谢您的建议，后期我们会改进的
【回复】回复 @老饭骨 :已经很棒啦，几个角度看着很清楚！
【回复】我觉着还挺好的。。比较真实，镜头要不动啥都看不见[口罩]
微量灵感:
我冰箱里没有琼脂，倒是有块猪皮，油刮干净了应该也行吧？[惊喜]

【回复】我突然理解了黑暗料理是以什么心态做出来的了[热词系列_知识增加]
【回复】朋友，你确定真的有办法刮到干净吗[热词系列_知识增加]
【回复】猪皮档次太差，你弄块猪头肉，再用板蓝根汤吊一吊。
安冉酱酱:
安德十三过来的，老祖宗用QQ糖做的[doge]哈哈哈哈

奔c:
咱老百京人啊 起来了就这一出 您猜怎么着

【回复】嘿！咱老北漂儿 起来了就交房租这么一出儿～您猜怎么着？那叫一个地下室！那叫一个合租房[调皮]
Captain太原:
除了西瓜，砂板糖和琼脂都没听说过[捂脸][捂脸]

【回复】琼脂是中餐用的东西，跟它差不多的是吉利丁，不过吉利丁做出来更透明（如果不带色的话）
【回复】琼脂高中生物就会讲[OK]