一半玉米一半笋，夏日炎炎，又鲜又脆的玉米笋了解一下？

睡了睡了鸭:
原来玉米笋真的是玉米,我从来没吃过，一直以为是一种比较特别的是笋

【回复】吃过的告诉你，不好吃…………就是在吃芯儿的触感
【回复】回复 @丧到想报复色会 :玉米笋很好吃的，有点像油菜花心而且比那个更嫩更清甜。只是弄那个东西真的很累人的。
【回复】我觉得超好吃，每次都叫我妈给我留。
蜜蜂or兔子:
玉米笋一般是整棵玉米树最底下那根，因为花粉很难到最底下，很难长成可以卖的那种玉米。趁它连芯都可以吃的时候摘下来，不但有口吃的，还可以让养分集中。另外玉米笋上面的那些须须是可以作为沙拉菜来吃的⊙▽⊙

【回复】回复 @疾风剑豪李云龙 :四川也叫须须，苞谷须须
【回复】须须，肯定也是云南的[滑稽]
【回复】我以为是新品种😂上面长玉米下面长笋
S-c-p028:
其实就是还未成熟的玉米，其实一般农家为了不浪费是不会弄这个的，毕竟比较小的玉米成熟了也是粮食。。 国外倒是经常吃，这边卖的时候叫babycorn

【回复】一般玉米长势很好的会留两个玉米包，要是本来长势就弱的，只会留一个大的。像小哥家这种矮化的品种只会留一个包，为的就是让营养集中供应给一个。一个大的玉米包比两个小的好多了，玉米粒长的大粒饱满才能卖得起好价钱。
【回复】回复 @一个小懒孩 :论斤卖也要看玉米粒的饱满度的，玉米粒又大又饱满光泽度好单价自然就比较高，而且更容易卖掉。反之玉米粒小颗就算产量上去了一些，但单价降低了，还不太好卖。当然也不是全部农民都是这样，有人是种了自家喂家畜的，自然是更注重产量。有人是种了卖的，更注重品质。
【回复】回复 @一个小懒孩 :农村玉米是晒干后剥下来称斤的，嫩的时候你看有没有人买那种长得赖赖磕磕的。所以一个大玉米顶两个稀稀疏疏的小玉米。
Aniu亞:
今天生日！偷偷在小哥这祝自己生日快乐吧

【回复】回复 @噗噗噗噗噗噗噗噗桑 :谢谢呀٩(๑ơలơ)۶♡
【回复】生日快乐鸭[微笑][微笑][微笑]
眉清目秀的二狗子:
小哥，缺弟媳嘛？大几岁还一顿能吃三碗的那种

【回复】回复 @黯凝伫 :我妈要啊，一百多斤的肉丢了怪可惜的
【回复】回复 @眉清目秀的二狗子 :哈哈也是
Hiro家的果冻子:
天真的我还以为玉米笋真的是玉米和笋的杂交……[小电视_发愁]

【回复】＋1，还以为是新物种(;¬_¬)→_→
猫Lcc:
玉米刚出天花 最嫩了 这个季节家里还有李子 在树上熟透了就是一个糖包 丢进嘴里甜蜜蜜

【回复】一看你描述，就知道你是特爱吃的人了
大牛大马大公鸡:
你们都在关注什么是玉米笋，我却在看小哥微微凸起的小肚子，也不知道是有娃了，，，还是胖了[抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻]

【回复】这么好吃的菜还堵不上你的嘴[doge]
【回复】原来小哥已经结婚了啊？
往梦已弑:
这菜还有胡萝卜呀，不知道有没有人和我一样对所有种类的萝卜都有点过敏，一吃就会头晕恶心想吐。

【回复】你们对胡萝卜是不是有什么误解。。
【回复】有的，有个UP主超低无敌讨厌胡萝卜，就连泡面里的胡萝卜粒吃的时候都要挑出来，“挑食少女希瑞”是你的知音[滑稽]
【回复】我最讨厌的蔬菜就是胡萝卜
王子炫66666:
你们只看美食而忽略了小哥极品的身材，什么是真正微胖界的女神阿？（战术后仰）

一步一米五:
小哥，最后那菜肉丝粘锅了，有个经验告诉你，热锅冷油不沾肉类

【回复】粘锅是因为生粉跟生姜很容易粘
【回复】但是哦用的菜籽油的话必须把油热到没水分，不然很大的油腥味
【回复】回复 @我又出现啦 :菜籽油可以把一桶都倒在锅里加热，冒一会烟以后关火冷却储存，以后不用每次都冒烟粘一脸油嗒嗒
悠然阿U:
云南今年干旱，情况不容乐观，我在山东心系家乡

【回复】回复 @scary叡 :我还以为你说福建也不下雨(๑• . •๑)
【回复】每隔几年有一次，都习惯了
一闪一闪海带精:
一棵玉米会结三四个玉米包，只要留一两个就可以了，其他的可以小玉米笋的时候人吃，再大一点的喂家畜。

莫小离w:
小哥手臂肯定超有劲，每次看小哥单手拿那个装了好多东西的竹盘子（忘记普通话这么叫了）的时候都感觉好轻松，要是我拿起来一秒，诶，东西全掉地上[捂脸]

【回复】回复 @爱做梦的烟头SAMA :原来是这样
【回复】这个有技巧的，不是只靠两只手，要稍微靠着肚子，2只手和肚子形成3角形，不但省力还稳定，你只靠两只手要花力气稳定，肯定不好拿。
李相赫怎么能不吃香菜:
31号要去云南玩了（￣▽￣）可惜时间匆忙3号一早就要坐飞机回成都