青梅成熟了,摘不完的青梅也是一种烦恼
DragonbornNight:
我们这边是黄色的那种,清洗干净了放大粒盐腌起来,可以当酸梅酱,白切鸭的鸭血酱放几个捏碎了的,特别好吃。喜欢吃甜的就放白砂糖腌。
【回复】[doge][doge][doge]煮鸭子必须加腌柠檬和腌酸梅
【回复】和我们这么差不多的做法与用法瀚霖儿:
这么多主要用来做什么呢?这个也不好吃,不能全用来泡酒吧?
【回复】做果脯、梅子酒、梅子露、果汁都可以
【回复】回复 @丐昵称已注销 :我买过梅子干,齁甜[笑哭]
【回复】回复 @风竹子178 :糖放多了[吃瓜]马灬骉:
回想起小时候嘴馋偷吃我妈要做咸梅的青梅结果嘴被酸麻了的时光
【回复】嘿嘿这还带回忆杀的0==0快乐干面人:
我们这里三块到四块一斤[笑哭]确实感觉不怎么赚钱,辛苦钱罢了
【回复】嘿嘿,你们的价格是我们的好几倍0.0
【回复】水果贵的是运输,如果在当地买很便宜明朝花开:
这是梅花结的吗?用来做咸梅和梅子酒吗
【回复】是的,每年都做梅子酒,很好喝热乎乎的盗墓抓跟宝:
前几天买了一斤尝尝,真的好酸。想想曹操率军望梅止渴,觉得祖先们好可怜啊🥹wo_owl:
这种没熟的摘下来是要做二次加工吗?
【回复】这种7-8成熟的是最合适的,当天或者隔天就会被送去工厂加工了
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