只有两张桌子的居民楼火锅店 ,却能吃到 “上海最顶级“的牛蛙毛肚?

作者: 一碗编辑部分类: 美食侦探 发布时间: 2023-04-19 16:00:00 浏览:55840 次

只有两张桌子的居民楼火锅店 ,却能吃到 “上海最顶级“的牛蛙毛肚?

家有肥猫猫:
这家店绝对不会去,要环境没环境,要口味没口味,图啥?

【回复】回复 @英国石油硕士 : 具有洞察力的。鲜毛肚98块钱很便宜?我笑了
火锅光头:
好贵,没看出好在哪。我们这种小馆子两个人撑死两百

oO方爺Oo:
[doge] 话说这种民居内的餐饮经营法律上是能放到明面上来讲的吗?

【回复】回复 @决眦无睚 :第一,现在居住用途房屋绝不可能获批餐饮营业执照,第二,餐饮对场所有苛刻的要求,你的装修布局,垃圾废气排放,噪音,卫生,消防等条件要上门评估拍照通过审核才能颁发卫生执照,通不过评估和培训的,你有营业执照没有卫生执照也没法经营,如果是居住房屋,根本没可能都满足这些条件,就算以前我们有申请居非两用的,光有一条要整栋楼房东,和左右邻居楼所有房东全部签字同意就几乎不可能实现,而居非两用的申请20多年前已经终止了,也就是你现在在上海看到的老房子民居内的个体工商户,居住经营两用的,全部都是二十多年就申请下来的,当年也是国家为了应对国企改革下岗潮给下岗工人的一条口子,但只持续几年就终止了。
【回复】不适合,众所周知做餐饮要求是所有行业最高的,要营业执照和卫生执照两照齐全,而居住用途的房屋不像二十年前那样,已经不可能获得营业执照,现在已经没有居非两用房屋了,并且用其他用途的执照做餐饮是违法的,而要获得卫生执照对你房屋的装修布局,消防,卫生 ,垃圾排气。。。等等都有严格要求,需要你参加培训考试通过,并且工作人员上门实地勘查拍照,确定你符合要求才能通过,并且会定期重新验照,重新上门检查看看有没有违规,并且重新培训考试。。。。。光想想就他么麻烦的起鸡皮疙瘩,对,没错,我以前就是做餐饮的。哈哈哈。
ARoxo:
我妈以前是我固定饭搭子,后来去了这种洋房私人火锅,约了两个月噱头足的很,辣的她再也没吃过辣,恨死了

赤马免:
在重庆读了四年本科。。。。大大小小的火锅店都没见过牛蛙肥牛和鳝鱼[笑哭]常见的是老肉片和耗儿鱼

【回复】牛蛙确实不多,一般单独卖美蛙鱼头,但鳝鱼肥牛大多数店应该都有才对吧,尤其是鳝鱼,经典中的经典[笑哭]
【回复】我去年国庆去重庆玩,家家都有鳝鱼啊
【回复】鳝鱼确实这几年变少了,以前很多
明年今日奕是十年:
说实话,本重庆人看了这个,看得出来这个店真的不行吧,还巨贵

【回复】江浙沪的人能吃重庆这么辣的火锅?[吃瓜]我觉得这家店应该是降低了辣度[吃瓜]
翰墨丶凝香:
肯德基的香辣鸡腿堡是我能承受的最大限度

【回复】回复 @36O手机助手 : 甜辣酱是我的承受的极限[脱单doge]
【回复】回复 @daiyu520138 :亲嘴烧是我承受的极限
【回复】红烧牛肉面是我承受的极限
叶清行:
上次去吃,四个人吃了1000多,讲道理没有什么留下深刻印象的菜品,挺一般的

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