印度卫生条件堪忧的早餐摊为什么被顾客围的水泄不通

作者: 老八快乐屋丶分类: 美食制作 发布时间: 2023-04-13 17:36:04 浏览:572215 次

印度卫生条件堪忧的早餐摊为什么被顾客围的水泄不通

缅北刀客:
食材是没什么问题。 卫生问题那是老生常谈不奇怪的,印度么。 只是抛开卫生问题,印度人对食物的烹饪手法还是比较粗糙,我看了很多。基本上处理食物的手法都是把各种食材混合,碾碎,煮熟,然后放很多种调味料。倒也是简单,也甭管口感如何,反正多往里面砸调料就是了。奶酪,可乐,糖精,牛奶,胡椒,辣椒,洋葱,柠檬汁随便酸甜苦辣都可以放在一起…… 印度人可能觉得比较符合他们口感,也许他们奶油蛋糕里也会放辣椒粉。

【回复】各种食材碾碎好像是印度人传统上认为越稀碎的食物越高级。
【回复】这卫生比起老痰酸菜干净多了,就是那个颜色和形状
【回复】他们的烹饪手法确实粗糙了点,但也是有优点的,就是不会有葱姜蒜洋葱辣椒之类的凑分量,而凑分量在许多城市地区却比较严重。在一个就是这个价格,基本就是食材+加工费,很平价,能吸引大众形成来固定消费的习惯。 而在许多城市地区,或主动或被动标榜发达国家城市的高大上,售价中食材成本的占比却很少,反而是什么店租、设备、装修这些对于吃饭属于次要的内容占了大头了。但大多数到城里打工的人消费能力却又没那么强,于是许多店又比较爱糊弄食材(尤其是价格便宜的菜式)和凑分量。 可能要是城里人看了,会非常鄙夷人家。但一个在城里打工的农村人,看了后却非常怀恋农村里卖的早餐,有许多店开了几十年了,他们也是真心的对待食材,做更好的味道。也不图什么高瞻远瞩的做大做强,都是回头客生意为主。大家天天去消费也消费得起。
haljordan123:
这个抛开卫生不谈 卖相比糊糊好太多了

Yokly_:
看起来好好吃 没必要非要说翔用那些词汇啦 就正正常常的就挺好的 人家看起来做得真的挺好吃的我很想吃[喜欢][喜欢][爱心][脱单doge]

【回复】回复 @Jacky-Jun :剥夺别人国籍的你让所有人都恶心
【回复】你要知道,印度人拉完屎用左手擦屁股,然后在洗手,再然后有擦屁股的手给你做饭,你确定你能吃吗,印度人自己对自己就这么做,外人受不受得了,他们也不管
【回复】可以在家里按照他们的做法复刻出来哈哈哈哈哈
Kat小知知:
看起来挺好吃的啊 国内很多小吃摊也不戴手套还没看起来没那么干净 有必要这么嘲讽人家吗

【回复】虽然我不喜欢吃,不过看起来你挺喜欢吃的[脱单doge]
【回复】回复 @一奣到天明 :是的
【回复】现在都很少有人不戴手套了吧?基本上不戴手套都不会去吃,况且你只要去吃了印度这个菜绝对会拉肚子[doge]
我超爱椰奶清补凉:
我不懂,这个锅为什么不要一个边,看了很多次,每次都在思考[脸红][脸红][脸红]

【回复】锅是高种姓百姓用的,低种姓百姓不许用,所以低种姓百姓就用这种类似大盘子一样的“锅”
【回复】这和摊煎饼的那个炉子一样
人称广东Uae:
我觉得脏归脏,起码别让顾客看见啊,只要顾客看不见脏那就是干净的,这点我们中国很多商家就做的很好了

【回复】有的后厨比这个脏多了🌚
玩蛇的耗子:
人家货真价实,这也比国内的很多干净多了

【回复】回复 @柚子解人心 :那你就是不懂了[doge],我在店里干过一点时间[doge]食材掉地上没事捡起来继续做,上完厕所(大)手也不洗直接处理食材[doge]
【回复】国内外卖只是看不见罢了,这个也就直接用手看起来反胃,其他还真没啥。很多国内的不仅用手,可能烂的掉地上的西红柿都给你混进去
【回复】干了五年饭店后厨,稍微中型一点往上的饭店都是有事忙不完的活儿没事搞卫生,真没啥卫生问题
桔子170930:
我在研究,三张饼,用最少的次数抓翻几次就可以每个面都有汤汁[笑哭]

【回复】我又认真看了一遍 不算第一次放在汤里的话一共是翻了三次[doge]
【回复】我认真算了半天 三四次吧
苏曼殊沙华:
看着挺干净的啊,国内小摊和这不差不多嘛?

fhjydb:
这个视频,我没觉得哪里不卫生了呀?做菜的人,做菜前洗手了就行了。

声音520:
这次能看出来原材料,挺好的[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

她泰可爱勒:
说真的,我们真的要感谢孙先生和毛主席这样的改革伟人,不然我们像他们一样,人口多,生产力跟不上,其实他们普通的人民真的很惨,一出生就决定了他们跟父辈一样的命运,在印度可不是说努力就能改变命运的,说真的,给你当十年印度总统掌握实权,你都没法改变。一味地歧视和冷嘲热讽并不能提现你多干净多高等

【回复】不不不 卫生和这个没关系 那么多菜系不都是生产力不发达的时候出现的 你看见谁弄的那么让你食欲全无

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