【番茄炒蛋】竟然能加【虾仁】,真是猪心的好吃啊!

作者: 马壮实Hera分类: 美食制作 发布时间: 2019-05-17 17:30:41 浏览:485702 次

【番茄炒蛋】竟然能加【虾仁】,真是猪心的好吃啊!

植靖:
大家好,我是盲实,不知道为什么,好像我买到的番茄都是假番茄,因为它们都没什么味道。

【回复】盲石觉得很赞这是最骚的。(`・ω・´)
华曦年少:
看盲石的视频好高端的样子,等等,这不是我天天做的西红柿炒鸡蛋吗?[蛆音娘_吃惊]

【回复】想让番茄炒蛋更高端的可以试一下用 老番茄
【回复】。。。我做的基本跟盲石一样,就是没有虾仁(穷)
九头蛇官方账号:
大家好我是盲石,今天我们来做好吃的猪心

【回复】回复 @咩呀咩咩呀 :杀人诛心
【回复】回复 @兰羽落w :虾仁猪心
蔡成的菜:
番茄炒蛋都这么性感好看,盲石牛批!

【回复】大师球!一人血书给杨总做减脂餐
【回复】前排捕捉成成ww!![小电视_太太喜欢][小电视_太太喜欢]
-王咸鱼-:
刚才我妈问我吃啥,我咋啥都不吃。我说“你下载一个b站,搜索马壮实,看他的视频。”我妈说“他不是叫黑胡椒吗?” ??

不知名猫:
我来解释一下为什么现在的蔬果没有原来的味道:第一,从经济角度出发,重量不重质,量高则利多,种植就偏向快速结实方向的管理,植物生长速度过快,能量全部消耗于生殖生长,风味物来不及累积;第二,从市场角度出发,为了得到高产抗逆苗,育种方向被市场引导限定,放弃了对风味的选育,强风味性状被冲散稀释,最终表现在市场果实风味差。 简单来讲,是金钱高过口味的问题。

【回复】回复 @蜜汁直男菌 :我去翻了一下那个光合的,那个纸里轻狂说的倒是很对
【回复】送你上去,顺便把间接光合作用那个踹下来[2233娘_耶]
豹炒欧鳇:
(小声BB下)加糖其实没有问题,真的不是什么南北差异问题。简单来说糖是可以提鲜的(此时杠精就开始说我没见过番茄炒蛋还加糖的)。糖是非常少量不会盖过主味,而且这番茄炒蛋还加大蒜呢杠精怎么不说一股大蒜味?而且番茄本身是有些甜味的,加很少量的糖和买到比较甜的番茄做菜有什么区别?

【回复】大声bb一下,确实有甜的番茄炒蛋,我更喜欢甜的 并不是加糖提鲜,而是确确实实的甜哦
【回复】小声bb一下,我觉得自己喜欢什么味道不是根据自己调的吗,这还能吵的
【回复】坐标东北,家里一直做咸口的,去年年末才看见有人做西红柿炒鸡蛋放糖,试了一下之后我和我小弟都吃不腻了,其实我觉得咸口甜口都好吃,但我对西红柿炒鸡蛋好吃的这个标准就是汤汁要浓(大声叭叭)
羽入苍穹:
看到这个我想起来我和西红柿炒蛋的爱恨情仇 小时候不懂做饭,把西红柿和鸡蛋搅在一起炒,然后还忘放盐了,最后放盐没拌匀,极其难吃 于是我想到了先炒鸡蛋,鸡蛋熟了把西红柿放进去,结果西红柿没炒熟鸡蛋还老了,更难吃了。 吸取了上次的教训,我换成了先炒西红柿,炒到一半放入鸡蛋液接着炒,比上次好吃点,西红柿上挂满了鸡蛋糊,卖相很差 又吸取上次的教训,我先炒西红柿,捞出来,不刷锅直接炒鸡蛋,然后把西红柿放进去,因为没刷锅,所以和上一次一样,卖相很差。 后来我终于想明白了,先炒鸡蛋,再炒番茄,二者混匀……这真是心酸的科研史。

【回复】嗯。。。我们这边基本是两种做法,一种是像盲石那样先炒好鸡蛋,再煮番茄,再放鸡蛋,一种是直接煮番茄,番茄出汁后再放鸡蛋,把鸡蛋煮成蛋花[doge],不过第二种要煮好不糊太难了,直接被我放弃了[doge][doge][doge]
【回复】充分说明了应该先易后难的。炒鸡蛋的时候,锅底不够干净啊,太干净不亲油啊什么的就很容易糊。所以第一次做的时候就知道炒蛋前肯定要刷好锅,然后为了口感鸡蛋炒的比较嫩,加了西红柿进去炒一炒,鸡蛋成了碎末……后来才知道要分开处理完再混合,为了省油和少刷一次锅,就先炒蛋取出再炒西红柿了。我家还会加少量葱蒜、一点点酱油和糖。
向着深渊鱼跃:
你这不是快手菜,我这个才是:老铁双击六六六,大肥肉一口吞,老香了![滑稽]

绫濑遥っ:
弹幕说贵是什么毛病啊…低配版别放虾仁更省钱,这还嫌贵你买点大白菜天天水煮着吃好了。如果已经穷到番茄炒蛋都吃不起了为什么不努力工作还在这刷b站啊?佛了

【回复】盲石视频连刷锅刷碗都省了还嫌贵……
【回复】因为键盘侠挑刺儿呢233333
【回复】额,看不出这是开玩笑么?
甘薯不可能是地瓜:
哦哦,我做过这种类型的,不过我是直接加入的上一顿没吃完的大虾去皮切块,好吃到爆啊[奸笑]

【回复】回复 @白给的小攻 :[滑稽]哈哈,剩菜利用,这是up的菜肴的低配版
【回复】够省钱[画风突变][画风突变][画风突变]
吃饱了再吃:
请问番茄膏是tomato paste吗?还是番茄罐头?有没有推荐的牌子呢,谢谢!

【回复】我自问自答。。。又看了一遍视频,是tomato paste,品牌是Mutti。全称Mutti Concentrated Tomato Paste
【回复】回复 @吃饱了再吃 :hhh爱泥[惊喜]
0阿么0:
刚做了,鸡蛋没有鸡蛋味,虾没虾味,番茄没有番茄味,只有番茄酱的咸味[无语]

甜甜阿唐在线发糖:
这个配方超级棒啊,简单又下饭!酸酸甜甜

飞碟枯:
我家墙上食物相生相克那张纸上说虾要避免和维生素C含量高的一起做,说是会砷中毒。不知道真假,有专业人士能解答一下吗

【回复】虾和维生素c里面哪个含有砷

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