德国大厨悄悄告诉你：如何烤出脆皮肘子！香得嘎嘣脆

爱睡觉不爱干活:
请德国同事来家里吃饭，安排了你推荐的肘子和香肠，你老乡们评价很高[呲牙]

【回复】朋友说我在德国吃德餐，来中国了还是吃德餐doge
【回复】但是为什么我感觉你同事来你家其实是想吃中餐的[doge]
【回复】谢谢你的反馈，新年好！
苹果派CC:
我买了你们的很多烤肠，我觉得都很好，尤其是图林根，相比盘肠和芝士肠更符合口味。

【回复】哈哈 试试我推荐的啤酒 决绝子
【回复】回复 @德国人Leo乐柏说 : 好家伙您这汉语水平相当可以啊[星星眼][脱单doge]
【回复】回复 @苹果派CC : 在哪买
化学社长:
还是想听德文，想听英文的话，我就去看英国人了[doge]

【回复】看英国人你只能看到用英语讲制作炸鱼薯条[滑稽]
【回复】其实英国不缺美食，只是他们的几道难吃的菜名气实在太大了，哈哈
【回复】回复 @Garithos :我不同意你的观点[doge]
柑橘味百合骑士:
对比蒜+肘子和酸菜+肘子的话，我确实也更喜欢酸菜版本。因为肘子相对有点腻，蒜不太能缓解腻的口感，而酸菜可以解腻同时提高肘子的风味儿。之前去申得勒加油站试过一次，不得不说酸菜确实是肘子的极佳伴侣。[星宫汐_吃桃]

【回复】申德勒俩人肘子吃不完[热]给我撑的
【回复】我在上海南京东路的申德勒吃过一次，因为苏州唯一一家在太仓，过去不太方便，我就去上海吃了，真的很好吃，就是真的吃不下[笑哭]
儒雅随和的汉森:
买了很多次了 至少有6个了吧 不知道是家里烤箱有问题还是咋滴 一直没烤出来那么脆的感觉 还在尝试 前几天给炖了吃了 还挺不错的

【回复】可能是温度不够 你有空气炸锅吗？我测了空气炸锅，效果完美
【回复】回复 @德国人Leo乐柏说 :出一期空气炸锅的教程，我打算买几个用来年夜饭。
【回复】回复 @苹果派CC :好 年前安排
YS思源同志:
肘子，酸菜，大蒜，啤酒，腌黄瓜… 德国欧洲东北说坐实了[doge]

潜水万年终有一号:
也就是，后面会有一期参观工厂的？期待！

Poppin_Dante:
先吃肉，再吃蒜，把蒜嚼在肉里，这样肉会因为大蒜汁变香，要是先嚼蒜，蒜会辣嘴。

【回复】最好找个美女，嚼完在喂我[doge]
小小提妮宝:
煎饼配肘子，中西结合，也许可以碰出精彩的火花

天撅星宋江:
你俩德国人还是说德语吧，说啥子英语哦，德语多好听

进狱系人豺:
酸菜和肘子搭配更好，酸菜能解腻，烤肘子虽然不肥但是还是有点油大的，所以最后还是来点酸菜，我个人的话更喜欢酸菜叶子的口感。

vdv331舍我其谁:
煎饼加肘子和香肠，天津人震怒[doge][doge][doge]

【回复】[眞白花音_菜]能不能科普一下为什么天津人会震怒
考米诺:
UP下一期可以聊聊德式香肠的做法吗？[鸡腿]

喵星人今天不吃鱼:
乐柏啊，你家酒架感觉弯了，是不是要换了

【回复】回复 @德国人Leo乐柏说 : 哈哈哈
马钉鹿德钢:
第一次听说肘子猪蹄酸菜也是德国传统食材的时候，我觉得天下大同了[笑哭]

小贤哥爱世界:
我嫉妒了，怒火中，赶紧把肘子拿过来，不然把你和大厨烤了！[口罩]

劲量大汉:
你开煎饼店，在中国的加肘子或者香肠；你在德国或者欧洲开就加中国的美食