乔叔不远万里去芝加哥,带回了纯正意式牛肉三明治的秘密食谱!!

作者: Joshua乔叔厨房分类: 美食制作 发布时间: 2022-12-15 20:00:00 浏览:76136 次

乔叔不远万里去芝加哥,带回了纯正意式牛肉三明治的秘密食谱!!

Neubulae:
虽然叫意大利牛肉,但其实是芝加哥菜。 意大利移民为了能够让少量牛肉就能喂饱全家人,用了汤煨薄切的方式充实口感和风味,同时汁水也让老化干硬的面包也变得适合入口。

【回复】回复 @WILLAMSWANG :有没有可能,正宗的安徽牛肉板面是河北菜
【回复】回复 @bili_404689224 :只是举国内可能相似的例子而已
【回复】pepperoni也是一样的,被翻译成“意大利香肠”但其实是在美国发明的
人形自走跑:
这个做法最大的好处就是让法棍变得很软 我在这边自己吃法棍就是做一碗肉汤 泡着喝

【回复】美利坚羊肉泡馍[脱单doge]
【回复】回复 @xPeke丿雪霁 : 哈哈 我就西安滴 这么吃也正常 反正这边鸡架超便宜 用来做高汤很方便
天無之:
bella Delphine是20年还是19年那个卖洗澡水的flj

【回复】终极营销大师,长得就那样但是一直说拍不拍,搞得热度比大部分拍的高很多。后来热度掉的太厉害了真拍了一下就没人看了。
【回复】回复 @AbiQwQ :你这个定位一看就是刚看完[呲牙]
我疯狂的想睡觉:
感恩节去芝加哥吃了一次确实很棒[星星眼]

【回复】美✌🏻v我一份证明实力
【回复】回复 @1-2-3吴彦祖 :没去过费城捏,感觉太乱不敢去[笑哭]
用户已注销昵称已存在:
在芝加哥吃过,特别腻,勉强用蒜就着吃下去了

【回复】回复 @茵磁_Einz :外带,拿回自己家吃的,主要是肉汁浇的太多了面包都被泡湿透了
【回复】回复 @mol庄园 :主要是他会加肉汁就很腻,而且他们调味料比咱们的炖牛肉少很多,味道除了咸就没啥别的了
【回复】回复 @用户已注销昵称已存在 :有没有可能,人家吃的就是这个肉汤泡面包
Herobrine大人d:
我一直想问他加的是什么酵母啊,加这么多

【回复】北美应该多用速发酵母,而且为了快速,加大了量,面粉的重量加上水也不少,不过这量不知道会不会发酸。
RegenMesser:
应该留一碗汤沾,其他的肉汤再煮,做成gravy再蘸着吃就绝了[星星眼]

北冥其实没有鱼:
哈哈哈哈好喜欢老外这种喋喋不休自信 豁达的感觉

伽藍ノ洞:
比起肉汤我可能更喜欢再浓缩一些的酱汁,

Jackie2333:
这个真的真的很好吃我之前在西芝加哥天天吃

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