【广东名菜冬瓜盅】天越热越爱的一道冬瓜盅，教你正宗做法，营养好吃又开胃，真过瘾

想养只熊:
可能是很好吃，但是搞这么久都不够我一个人

PrepareTime:
把材料放进冬瓜里面煮和把冬瓜切片放进材料里面一起煮有什么区别？

【回复】不一样，一般半个钟以上冬瓜块就烂，汤太稠，这样清爽多了，冬瓜盅做法还可以当火锅烫菜吃。
【回复】这是把冬瓜当成炖盅来用
【回复】回复 @PrepareTime :冬瓜盅是针对没有炖盅但想做炖品的做法，还有一种是用的椰子；而冬瓜切片是为了多一样东西吃，区别于冬瓜盅做好后不吃冬瓜。不过我没吃过冬瓜盅，只吃过椰子炖。
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羊肉 排骨 虾 鱿鱼 猪肚 这些材料比较适合煲汤