好像穿越了,山东农村大集,水煎包3毛一个,还是烧的地锅,不多见了

作者: 小帅探店分类: 美食侦探 发布时间: 2022-04-13 16:04:54 浏览:553867 次

好像穿越了,山东农村大集,水煎包3毛一个,还是烧的地锅,不多见了

小帅探店:
我和这个小孩一样,都不会用筷子🥢[笑哭]

【回复】我是小拇指单独顶着一根筷子,要不是前几年我观察别人都不知道自己用错了[辣眼睛]
【回复】我上高考完后才学会的[doge],毕竟出门了不会拿筷子丑,所以在家练了蛮久[笑哭]
【回复】我拿筷子和拿笔一样,都是前三根手指
L大尊神:
各位卫生部大佬,人家这起码是明箱操作,当着人面做出来的,不想吃的完全可以不吃。 不过有一说一,包的挺潦草的,好几个都破了。

【回复】你有没有想过就应该是破的呢?[笑哭][笑哭]
【回复】不光山东,河南的水煎包也是露着馅的
【回复】回复 @玖月清歌 :我一潍坊人,我能不知道正规的水煎包该是啥样么?[呲牙]我们当地叫炉包。
开心小biubiu:
好喜欢这种集市。。。长大了反而喜欢乡土了。

【回复】真的我也是,我觉得我离不开土,无论走多远我的根还是在老家的土里
【回复】真的是 越长大越喜欢回归乡土 想找个县城乡镇哪里的去养老..
【回复】回复 @阿寥 :是的,我就是走太远了,内心其实很想家,挺痛苦的。想赚点钱以后回老家
关8彩担:
山东农村的路边摊真的是价格便宜量又足,记得小时候回老家舅妈给我买过一次早饭,叫夹饼,饼老大个,里面夹的满得不能再满,有里脊、火腿肠、鸡蛋、生菜,2块5,太实惠了,终生难忘!

【回复】夹饼济宁有很多,你说的这个配置现在买5块左右[doge]
【回复】回复 @草东万青 :舍友有个济宁的,天天说那里夹饼比学校里的强多少多少,nnd,非得去尝一尝[doge]
【回复】回复 @草东万青 :昨天买个夹饼,鸡蛋,鸡柳和一点菜卖7块[辣眼睛][辣眼睛]
阿道夫丶桐乃:
吃着塑料袋直接加热的料理包 笑人家露天不卫生[偷笑]

【回复】包装食品也不知道是不是“老坛酸菜”之流[辣眼睛]反正出事前永远是检验合格,还真不一定比得上当着面现做的小摊[辣眼睛]
【回复】都是自家地里出的,按当地物价来,差不多薄利多销,赶集赶的是便宜和热闹
【回复】确实滑稽 也不知道是谁不正经[呲牙]
辛亥英雄:
说实话,这种餐铺才有烟火气,让人有一种特有的亲切感,想起了我小时候在老家和老妈吃早点时的那会儿。也不要说不干净了,人家的包子都是当着你的面做的,总比某坛酸菜那种暗地里操作卫生[抱拳]

【回复】这东西做的就是个口碑,真出问题,再也没有人来了,大公司反倒是各种食品安全漏洞,特别是采购环节,说道太多了
【回复】回复 @半夏半尸 :这种小铺说白了就是自家菜
【回复】我楼下煎包也是一块三个,但是三个煎包顶人家一个。煎包比蒸饺还要小……
dave大副:
小时候和爷爷去赶集,就为了能吃顿油条

【回复】我爷爷带着我去赶集就是为了吃一根猪尾巴[doge][doge]先买一根猪尾巴,然后就去卖旱烟叶的那里买烟叶,打牌,我就在那啃猪尾巴(老家方言叫,猪yi巴)
【回复】小时候都是买了带回家吃,因为家里做好了粥,到家了油条就凉了。直到初中,我才真正在摊上吃。
【回复】我小时候和我爸去卖菜就是为了一顿脆皮烧饼[热词系列_知识增加]那个烧饼我现在依然很想吃,可是没有了[tv_大哭]
吃茶不语:
说实话,看弹幕,说烧秸秆,我的表情[辣眼睛],真是何不食肉糜,恶心。[生气]

【回复】玉米是书上长出来的,直接就是一粒一粒的[滑稽]
【回复】怕是这辈子没吃过玉米[吃瓜]
【回复】回复 @沁瑶珠宝 :明明是超市里长出来的[tv_白眼]
暁旭OL:
还有人说卫不卫生滴呢,你们少吃老坛酸菜面了嘛?那香肠少吃了嘛?哔哔叭叭的一天。

【回复】以前老是说路边摊,但人家的制作过程看得见。大品牌的工厂有几个人进去过,谁知道他们私下怎么做的酸菜[辣眼睛]
【回复】回覆 @90988035778_bili :建议去餐馆后厨看看,还有按这么说,任何路边摊都不梦吃,一阵风吹过,吹起地面的灰尘,灰尘里有各种细菌,说不定还有吐的痰干后混合的灰尘
【回复】他们就爱吃脚坛酸菜面,还得夸呢
我是sheep549:
说句实在话,up真的算探大集里面素质比较高的那一类了,很多其他up问的问题没有一点情商,尬的一批

【回复】其实吧,我感觉美食这种东西,是很主观的,一种食物有一部分人觉得好吃,也会有一部分人觉得不好吃,有人喜欢酸,有人喜欢甜,有人爱吃脆的,有人爱吃软的,作为探店的,假如一家店出现,食材不新鲜,口味和正品差太多(比如蛋糕应该是甜的这家店却是苦的),这种情况可以说不建议大家来吃,甚至打电话举报,都是没有问题。而有些店,店主很热情,食材很干净,口味稍微差了点,例如水煎包不够酥这类情况,我非常讨厌在这情况下,某些探店的直接就挑毛病,这不行那不行,最后建议大家不要来吃,一家店很可能就被他们毁了,说不定人家还喜欢吃软和的水煎包呢,如果那家店不是故意装逼,态度不好,用料太差,定价超高,如果仅仅是口味不太好的话,去恶意重伤人家,心里不会痛吗?而且某些探店的粉丝数量庞大,仗着这点为所欲为,会不会出现拿别人钱替别人说好话,或者恶意中伤竞争对手这样的情况,法律真的应该干预
清净澄心:
大酒店后厨,基本都是蟑螂窝,我以前在饭点刷过盘子,看得见的脏,才是真干净!

【回复】我在老乡鸡后厨暑假工,也是这样。 吃饭不看厨房
【回复】回复 @碎了一地的魔镜 :唉我就是合肥人,还以为老乡鸡、蒸小皖这种卫生还可以呢
【回复】星级酒店和大集团开的分店就好很多
风流子Official:
小时候喜欢跟着我妈去赶集,不让去就闹,冬天大早上,骑自行车带着我,给我裹得像个粽子[tv_调皮]

【回复】你那是粽子,我小时让我妈包裹的跟个爆仗一样!
【回复】赶集买了几个粽子,搞了几个炮仗[嗑瓜子]
【回复】冻类跟啥样,不让你来你非来[笑哭]
致亲爱的普罗米卡尔:
为什么有些人老是打着环保、卫生的旗子来否定农村集市?农村的柴火、秸秆很多都是在庄稼地里和树林子里拾的,也没砍树,没破坏庄稼。还有说集上东西不卫生的,厂子里的老坛酸菜就卫生吗?如果不喜欢农村的烟火气,“环保”人士们可以取城市吸雾霾,那个干净又卫生

【回复】以美国为首的西方资本主义掌握话语权,俺们吃个饭都被认定“犯罪”[滑稽][doge][doge]
【回复】瑞典女士:how dare you[喜极而泣]
沖嚗妞滴阿潶顔:
小时候周末在英雄山早市吃碗亮亮拉面,然后开始逛,摸溜溜蛋,打气球,看摔跤的,斗鸡的,累了就在撸油炸5个羊肉串,继续看卖变形金刚的,漫画的,买个小的几块钱的盗版的,正版的擎天柱真贵啊,买绿色小兵人,然后去卖小连环画的摊看会,买本三国演义,后面就开始买日漫了,七龙珠1.7元一本海南出版社的,阿拉蕾,圣斗士,每周都去买,零花钱全买这些了。回家吃完午饭就开始看书玩玩具,等太阳不晒了,4点多拿上风油精的小圆盒子去英雄山抓蛐蛐。童年的美好回忆啊。

【回复】小时候在制锦市生活过几年,前段时间回去看了看,那种浓厚的生活气息和烟火气一如从前。
【回复】回复 @森_宇 :我也是,出生在小镇上,初中之前都住在小镇里,初中之后搬家到市里,后来就很少回去了,然后那几年正好赶上国内经济发展大兴土木,小镇也是变化很大,现在回去就有一种恍如隔世的感觉,感觉回忆的痕迹都被擦除了一样
【回复】有这样美好的童年,也不枉来世一回
大白兔特好吃:
中国的农民烧秸秆、烧柴火几千年了,便宜好用,随地可取,这又不是城市,你说不让人家用,你算老几

【回复】烧秸秆真的,村里路过那个味道很好[害羞]其实农村真没雾霾,雾霾都是城市重,农村绿化多好。
【回复】小时候家里不止烧玉米秸秆,还烧玉米脱完粒之后的玉米棒棒,实在缺烧的了还会去挖根部烧
【回复】烧了几千年 也没有这100年的雾多 英国还不烧不照样叫做雾都
飞叶飘零123:
这可以烧柴的集市也太接地气了,东西真便宜呀

【回复】煎包不烧柴火,就是烧煤球或者煤炭了,烧别的都煎不出来那个味
【回复】是呀😁可能这灶也是表示固定摊位的意思吧[呲牙]
【回复】用电饼铛自己在家就能做[OK]
最聪明的小面包:
一开始桌子上的八宝粥桶,不出意外的话,里面可能装着生大蒜[妙啊]

哼哼大魔王啊:
告诉你们个细节,柴火烧出来的饭菜比家里电饭锅啥的要香,因为火力足

【回复】不单单是火力的原因,就是不一样,电气做出了就是不能和刻在骨子里的味觉记忆共鸣。
【回复】是的,尤其是肉,用家里的大锅做出来的肉就是香,电饭锅做出来的没有那个味道[笑哭][笑哭]
【回复】柴火是大自然培育出来的,柴火自带清香

美食 街头小吃 80年代 山东 水煎包 山东大集

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